穿书后，成了反派他哥小心肝(183)

再把它们揉成一个个的小团子放着备用。

紧接着在热锅下油转大火，烧到六七成热的时候，把和好的小团子放进去炸，等炸熟了再捞出来。

等丸子全部炸好后，再用热锅里面的油氽一下丸子，控油装盘就好了。

小孩子的吃的准备好了，但是他们几个大人吃点别的，姜莹莹目光扫视着家里，看到了韭菜，姜莹莹便决定做一道韭菜盒子。

姜莹莹先把韭菜洗干净，然后沥干水。再把面粉加水和成絮状，紧接着姜莹莹用手把面团揉成，放在旁边醒半小时。

紧接着姜莹莹放了四个鸡蛋，把鸡蛋打散后，准备把刚才用过的大铁锅洗了再用，就发现铁锅已经干干净净的了。

姜莹莹疑惑的看着徐招娣，而徐招娣摆了摆手，示意了一下站在旁边的徐进宝。

于是姜莹莹笑了笑，招徐进宝站在自己的另一边，让她也一同观看，待会还能帮她打下下手。

姜莹莹往锅内倒油，用小火把鸡蛋炒熟，再用铲子把鸡蛋弄碎，装进碗里放凉备用。

然后再把韭菜切碎，姜切末。

晾好的鸡蛋放入盐，姜，花椒粉，再把它们充分和匀。

最后再往里面倒入切好的韭菜。

“在最后的时候倒韭菜，这个样子才没那么容易出水。像是先倒的话，搅拌的时候就会有很多韭菜的水出来，就不太好弄。”姜莹莹一边做，一边对徐招娣姐妹说道。

姜莹莹再把醒好的面团拿了过来，揉搓成了长条的形状，在切成25g剂子的大小，然后全部都擀成比饺子皮厚一些的大圆。

拿起一个面皮放在手掌心，然后乘一勺韭菜鸡蛋馅放在了一边，中间对折，捏紧边缘，放在面板上的手指压实。

然后姜莹莹找了一个小碗过来，把碗倒扣起来，用碗口把韭菜盒子的边边切掉。

等全部包好了以后，在锅内倒油，用小火烙制两面成金黄色。

再在最后把侧面立起来，也烙个一分钟，就可以出炉了。

“这个叫做韭菜盒子，这个是炒素丸子。”姜莹莹指着两道菜，对她们说道。

“那个，为什么你最后要用碗把边边压掉，看起来好浪费。”徐招娣心疼的看着那儿成边的边边，对着姜莹莹问道。

“因为这个样子的话，饼边比较圆滑，用小火烙制也不容易糊。”姜莹莹对着徐招娣解释道。

徐招娣便点了点头，挪开视线，不去看那堆边边。

第一百四十五章 徐家

自徐进宝被徐招娣带走后，徐母和徐老太就一直在骂这两个人。

因为徐进宝走了后，地里的活就只有徐父一个人干，而且家里的活计就只有徐母做，这两个人做的累死累活，也没觉得平日里让徐进宝做这么多事情有多么的不好，只是觉得自己做的累，可以奴役的人也不在，所以就很火大。

“明儿个你去找徐招娣那个小贱蹄子，看看她把徐进宝带去哪里了。”徐老太不满的对着徐母说道。

“去姜家村么？”本来跟着徐老太一起骂的徐母，顿了顿，然后问道。

“对啊，不然她还能去哪里？她不是嫁到姜家村去了么？”徐老太翻了个白眼，骂骂咧咧的对着徐母说道。

“哦哦，好的。那明天我过去一趟。”徐母点了点头说道。

而徐老太脸还是格外的僵硬，而徐有才正巧从屋子里出来。

徐母像是看到了救星一般，对徐有才说道：“有才，快去找奶奶，奶奶等着跟你玩呢。”

徐有才点了点头，然后跑过去抱住徐老太的大腿，对她咧开嘴笑道：“奶奶，我醒啦，我们出去走走嘛。”

“你哦。”徐老太看到徐有才的瞬间，就笑开了怀，然后点了点徐有才的额头。

“走吧走吧。”徐有才晃着徐老太的手，撒娇说道。

“来了来了，乖孙别催啊。”徐老太拍了拍徐有才的手，然后慢悠悠的站了起来。毕竟她一身老骨头，起来太猛的话，就直接闪到腰了。

徐母看着徐老太笑的脸上开满了花一样，就放松了下来。

徐有才真是她的宝贝，能帮她在娘生气的时候平复下来，自己也就免受娘的责骂了。徐母如是想道。

而徐进宝往日帮徐母干的活，徐母都当做没有看到，只知道现在徐进宝走了以后，家里乱糟糟的。第二日，徐母独自一人去了姜家村，正巧今日徐招娣留在家中。

徐母按照印象中的路，走着去姜家。

姜家门口响起了一阵敲门声，徐招娣在院子里晒着苞米，便一边走到门口，一边问道：“谁啊？”

“我是徐招娣的娘。”徐母没听出徐招娣的声音，便自报家门道。

听到徐母的声音，徐招娣皱了皱眉头，还是给她开门了，免得她待会在姜家门口这里闹起来，让邻里邻舍的看笑话了。