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穿书后,成了反派他哥小心肝(52)

作者: 露筹筹 阅读记录

“嗐,没事。你嫂子的钱除了我自己愿意,其他人抢不走的。这些钱就留来给你们做好吃的,好不好。”姜莹莹知道祝铭之在为难什么,但是她什么都没说,而是温柔的安慰他。

姜莹莹看不见祝铭之的表情,只能看到他黝黑的头发。姜莹莹把东西腾到另一个手,就伸手去揉了揉祝铭之的头发。

“走,嫂子带你做冰糖葫芦。你不是问我,捡那么多山楂干什么么?嫂子现在带你做做看。”姜莹莹带着祝铭之进了厨房。

等姜莹莹规整好东西,就看到祝铭之已经乖乖搬好了凳子,等着姜莹莹。

“我们先把这些山楂去掉蒂,然后用这个竹签子串起来,一个竹签子串五个。”姜莹莹带着祝铭之洗山楂,一边洗一边说道。

祝铭之一边听一边点着头,看着姜莹莹的动作跟着做。

“小之先把这些串好,我去拿点东西。”姜莹莹对祝铭之说道。

姜莹莹拿出今天买的香蕉和苹果,就拿出了两根香蕉和一个苹果。将苹果和香蕉切块,交叉的串好放在一旁。

祝铭之看到姜莹莹串了七串这种杂果类的,有点迷茫。

“没事,我想看下哪种好卖点。”姜莹莹笑着对祝铭之解释道。

姜莹莹把串好的七串杂果和八串山楂放在一旁。

然后姜莹莹对祝铭之说道:“我们现在来熬糖啦。”

姜莹莹把冰糖放入锅中,然后加入清水,用小火开始熬。

“我们放冰糖的时候是要和水成1:1的比例放入锅中,不然糖水的味道可能会过甜或缺少味道。”姜莹莹边做边对祝铭之教导道。

然后姜莹莹把祝铭之带过来,抓着他的手用勺子慢慢搅拌。等冰糖全部化掉之后,姜莹莹用小火再熬制7、8分钟。

“等到冰糖水熬成黏稠状,表面出现泡泡了,糖水有点琥珀色,也就是偏黄,就可以关火了。”姜莹莹看着祝铭之搅拌着,盯着锅对他说道。

“然后这个时候,就只要把我们准备好的糖葫芦放进去滚两圈就可以了。”姜莹莹一边跟祝铭之说着,一边拿了个盘子出来,然后在盘子上刷了一层油。

第四十一章 马齿笕团子

姜莹莹拿起杂果的,在锅里滚了两圈就拿了起来,然后对祝铭之说道:“这种不能滚太多次,不然外面的糖浆就会很厚。”

祝铭之疑惑的问道:“糖浆厚不好么?甜滋滋的。”

想到那个甜味,祝铭之的口水都不自觉的分泌。

“糖太厚的话,吃的就像糖块啦。要不你滚一个厚的,你待会和小米一起分着吃尝尝看有什么区别?”姜莹莹想着实践出真知,让祝铭之自己感受一下区别是什么比较好。

听到姜莹莹说的话,祝铭之有些心动,但是还是拒绝了。

“不了吧,嫂子。这是卖钱的,怎么能拿来给我吃呢。”祝铭之舔了舔唇,然后想了下又说道:“给小米留一串吧。她常年吃药嘴苦,也很少吃这种甜滋滋的东西。”

看到祝铭之的样子,姜莹莹笑了一下,就揉了揉他的头发说道:“没事,我做多了,就是给你和小米吃的。”

“小之,莹莹。你们在做什么啊。”祝母牵着祝小米出来发现姜莹莹带着祝铭之在做东西。

“在做冰糖葫芦,明天打算试卖,看看有没有销路。”姜莹莹一边滚着杂果冰糖葫芦一边说道。

听到是卖钱的,祝母就没有提要送去祝老太那儿了。

“嫂嫂,不公平!你就带着哥哥做,你都不叫我的。”祝家的日常又上演了,因为祝小米午睡到太晚,所以姜莹莹又先做了糕点那些。祝小米便抱住姜莹莹的大腿哭嚎道。

祝铭之哄祝小米,祝母出去坐着,而姜莹莹把已经做好的冰糖葫芦放到旁边等它冷,就开始着手今晚的晚餐了。

由于之前的马齿笕还很多,姜莹莹打算继续用那做晚饭。

姜莹莹先把马齿笕洗干净,然后将马齿笕下锅过水,过完水之后便捞起来控干水,放在一个大盆里面。

然后姜莹莹往盆里面加入些盐和面粉。紧接着再把它们搅拌均匀,尽量每一根蔬菜上沾满面粉。

“小米,小之过来一下。”姜莹莹一边洗手一边喊道。

“来了来了。”祝小米一路跑着过来,而祝铭之跟在祝小米身后,生怕她摔到。

“你们两先把手洗干净,然后再过我这里来。”姜莹莹替他们两搬着小凳子过来,而祝铭之先帮祝小米洗手,以后再洗干净自己的。

“你们跟着我做,拿起一大团,揉吧揉吧的。看,变成一个团子啦。然后就把它放进盘子里。”姜莹莹做了一个示范道。

等两小只都学会了,姜莹莹便让他们两个慢慢弄,自己去煲饭了。