我靠撒娇续命[美食]/我靠美食逆袭(226)

加赛是决赛前最后一场比赛，整场只有十个厨师。对于场内的不少观众来说，这次比赛的菜量少了，对他们颇不友好——他们早就被前几次比赛勾出了馋虫，但是十道菜需要分成五百份，光是制作的工序就需要至少三个小时。

三个小时只能吃一小份，因此不少人都格外的心痛。

“以前的美食比赛，都是觉得台上比赛的人越少，比赛才越高端，但是现在才知道，一大群厨师才是给观众的福利啊！！！”

“原先，我可以饿着肚子来，现在，我傻了。”

“啊啊啊啊强烈建议不要有决赛，初赛可以举行十次！”

一群观众简直要流泪了。

谁都没想到比赛举办到最后，他们期待的不是冠军的人选，而是真正的美食——这也正是比赛举办方所想达到的效果。

他们曾经用了无数的方法，用明星当代言人，搞名人宣传，在软博买推广，都没能让人的注意力全都集中到中华美食上。

然而让美食本身做为宣传媒介，所有的注意力立刻就集中了。

没有人再去吐槽喜欢或是讨厌明星，没有人再表示宣传方式老土无心意，现在所有人的重点都放到了美食本身上面。

没去的人羡慕去了的人，去了的人感慨食物不多，但是人们对于加赛的美食却都抱有极大的的期待。

“感觉这场美食比赛里面的很多菜没什么名词之分的，但是当非要比出个高低，就要看个人的口味了。”

“爱吃甜菜的范围比较小，所以擅长甜菜的的人实在是不多。”

“一首都的厨子第一次参加比赛就退赛了，因为当他进入会场的时候，他发现首都没有美食。”

各种各样的段子，各种各样的猜想，让美食大赛成了互联网上最受瞩目的事情。

——大家真情实感的想要知道比赛的结果。

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阮棠深吸了一口气，他提着勺子，做菜的时候目光完全得放在了自己眼前的食材上面。

炒菜当中花费的心思固然重要，但是一道菜准备食材的时候往往是最花费时间和精力的部分。

他的手指轻轻捏着一把胡椒，将胡椒撒好，他又快速的拿起旁边的酱料，在用刀锋切出鱼肉的纹路的时候，那筷子很快就卷着酱料塞进了鱼肉当中，将每一处缝隙都浸染在无穷的浓香当中。鱼的腹部塞着葱姜蒜，油锅热到了最热，一条鱼便下锅。

刀刃切出的外翻的肉花在油锅的烹饪下呈现出淡淡的金黄色，酱汁和鱼肉充分的混合，滚起的油花当中都烹着一股浓郁的香气。

台下的观众一边肚子咕噜噜的叫，一边期待的将目光投射到了阮棠的身上。

阮棠做菜的手段非常的简洁，他比旁人做菜的速度都要快上一些，所以给五百名观众的分量会比普通的厨师多。

再加上浓郁的香气格外霸道，几乎把场上其他厨师做菜的味道完全压制住，让观众就更加期待。

阮棠三场比赛，几乎没有使用同样的食材。

肉类本就多种多样，古时候讲究六畜兴旺，除六畜外还有新兴的驴肉等。

每种肉类都有其独特的口感，猪肉又是其中的佼佼者——前腿后腿，里脊猪肘，猪耳朵猪大肠……

因此阮棠可做的菜着实是太多了。

他不管台下的观众如何看——阮棠将自己的全身心都投入到了做菜上面。

将特制的酱汁用水烧开，加入各种调料后大火收汁。翠黄的鱼肉撒上碎葱花，再用酱汁浇上浓郁的一层，一道菜便成了。

阮棠的这道菜几乎完全把周围两道菜的味道压制住，那般霸道的香气在整个会场飘散，让观众的肚子跟着咕咕叫。

阮棠自己倒是不怎么在意观众的感受。

他参加比赛的目的是为了见到更多的美食，和大家讨论做菜的感受。

所以最后的结果倒是不怎么重要。

阮棠一回到后台就被几个中年大厨围住了，几个人低着头和阮棠说着他台上那道菜。

做菜的秘方大部分都在于酱汁和配料，至于做菜的大致步骤却不是秘密。

于是阮棠一一和几人说着自己每个步骤的目的，一行人讨论得开开心心，直到最后公布结果的时候，他才上去领奖。

——美食才是最不好作弊的比赛。

因为音乐比赛，大家的喜好不同；绘画比赛，大家的审美不同。

可美食比赛，哪道菜更好吃，却是毋庸置疑的。

阮棠顺利成为了比赛的胜利者，而在场的其他人都给了阮棠大大的拥抱。

“这道菜真的是你想出来的？”在场有位大师非常震惊的说道：“我在做菜这行浸淫了六十几年，也只创作出了十道大菜，唯一能端上餐桌的也仅仅只有六道。你竟然真能自己想出……”