我靠撒娇续命[美食]/我靠美食逆袭(53)

“做饭得下功夫，还要有经验和天赋，并不是把握秘方和步骤就能够提升水平的，而且做饭和学术工作一样，有些时候把握秘密能成就不败之地，可更多时候交流才能提升自我。”

大厨瞄了眼阮棠认真的眉眼。

他倒是挺喜欢阮棠这样可爱漂亮又任劳任怨的人。

一般情况，年轻人很少有愿意静下心学习的，像阮棠这种长相漂亮的厨子更少——这年头长相好看的大多有点傲气，被人捧惯了以后，脾气就算没变得嚣张跋扈，却也不会愿意呆在后厨任劳任怨沾染一身烟火气。

阮棠就是个特别的存在。

大厨就喜欢阮棠这种！

“我叫徐洋，是海事鲜的大厨，愿不愿意去我们海事鲜帮厨？三年学徒……”

“我有自己的餐馆。”

“那就算了，你回去练练刀工，做厨师不会使刀，做饭就少点味道。”

大厨认真叮嘱完后，又给阮棠演示了几种大菜的做法。

后厨的东西全，前台的餐食都上全了的情况下，大厨只用等餐席结束后拿钱就行了。

阮棠学得认真，大厨就仔细教。

这是阮棠遇见的第一个真正的厨师。

下午生日宴结束的时候，阮棠才拿到了钱。

而阮棠特意问了大厨几句，大厨表面上不耐烦，却也认真介绍给阮棠提供了几家蔬菜供应商。

“你也可以自己去农村看看，蔬菜供应商收购蔬菜的时候很难区分不同地区种出来的菜……想要保持菜品质量，最好有固定的供菜渠道。”大厨皱着眉头跟阮棠说道。

“好。”

阮棠赶紧点点头。

连两颊的婴儿肥似乎都颤颤巍巍的在表示他坚定的信念！

徐洋的眉眼舒展，他抬手揉了揉阮棠的脑袋，然后开始收拾自己的专用刀和工具。

阮棠犹豫了下，他终于认真的开口道：“您要不要试试把香糟酒后放……”

“嗯？”

大厨挑眉看向阮棠。

阮棠很快抿唇不再开口。

“先回去吧，做饭上有什么不懂得可以问我。”徐洋的大手在阮棠的后背上一拍，随后便径直出了门。

阮棠仔细思索了下刚才那道菜的味道——似乎，确实，应该后放香糟酒的。

前期的味道没有完全浸入便直接放入味道浓重的酒……

只是他也没有确实的证据——况且他没有亲自上手制作，对前后的味道把握并不准确，所以也不可能给出正确的指导。

阮棠一边思考着今天学到的菜，一边沿着山路缓缓向下。

他也许可以利用今天休息的时间去几家蔬菜商那里实地考察一番？

.

阮棠记住了大厨教给他的几道菜的做法。

他特地去了趟蔬菜商那边，比较过后才选择了其中一家，对方还特地告诉阮棠，菜都是从xxx村收购直接运过来的。

阮棠心里留了个底，决定有空了再去那边实地考察一下。

大厨给阮棠推荐的几家蔬菜供应商信誉相当不错，只是由于供应紧张，所以在网上没什么宣传，名声不显。

阮棠跟对方签合同的时候特地确定了如果单方面违约的下场，还特地给邹律师打电话一条一条询问。

邹律师最近忙着处理一离婚案子，接到阮棠电话的时候还很吃惊。

不过邹律师仍然帮着阮棠把合同看了遍，确定能够约束对方不随便毁约之后，阮棠才签下了自己的名字。

进货的问题解决了，阮棠便开始琢磨大厨所说的刀工。

为此阮棠还特地花了甜蜜值在系统商城中购买了的相关的“秘籍”。

“得想个办法多锻炼锻炼自己。”

阮棠在系统空间内把时间压缩到了极致，为了锻炼刀工和做菜的本事，阮棠甚至每天提早关门一小时。

这也让不少客人震惊。

“生意这么好，干嘛早关门？”

“我好不容易排上，怎么回事吗？”

阮棠家的饭菜比起大饭店来说，便宜而又好吃，所以近期客人更是越来越多。

再加上新签了合同的供菜商提供的菜品比上一家更好，顾客的体验好，客人自然更多。

连服务员也搞不明白老板的意思，只能尽量安抚客人的情绪。

——而阮棠则在利用时间练习。

他甚至忘记了给陆云霄打电话。

阮棠每天都赖在自己的小空间中，挥刀切菜处理食材。空间中的菜不取出就不会变得不新鲜，所以阮棠甚至连午饭都在小空间里解决了。

他极速压缩着时间，只为了快速进步，而最直观能感受到进步的就是小店里的顾客。

刚开始阮棠甚至累到胳膊抬不起来，然而随着时间的推移，再加上小空间内的时间是倍速压缩的，阮棠几乎是拼命地在练习学习。