流放荒年(52)

“小姨，擀些面条吧！咱们吃凉面，今天太热了。”

“凉面？那怎么做呀？”

“你把面切好，喊我，我去做。对了，家里还有鸡蛋吧？”

香叶点点头：

“嗯，有，上次从县里买的还有半篮子呢！”

“那就行，今天再让你们尝尝我的手艺。”

一副头蹄下水，一盆骨头，一盆肥瘦均匀的五花肉条和一些后座肉条，条条都有四五斤。还有两大盆的肉馅。

万事俱全，只欠盐和调料了。

叶二娘回文曦屋里休息，她自从睡了一晚上就喜欢上了火炕。虽然天气暖和了，但是毕竟是新房，夜晚温度也会降低，所以冒氏每天晚上都会填两把火。

睡在上面温温热热的，很是舒服。

叶二娘想着，回去也给自己整一个。

文曦已经来到灶台。香叶正在切面条。

顾盛墨坐在燥火口帮忙看火，一边朝门外看，一边嘀咕：

“娘怎么还不回来？”

说曹操就曹操到，远门外响声开门声。

只见冒氏背着背篓进来。脸色有点难看。

香叶担心的问：

“姐姐，怎么了，？是遇到什么事了吗？”

冒氏无奈的摇摇头：

“没啥，被人酸了几句。”

这一听，几人就知道，肯定是遇到二姨娘苗氏了。

近段时间，苗氏也不知道是闲出病了，还是怎么着。不好好在家过日子，天天外面东家长西家短的。

凡遇到顾家人，就会刺几句。冒氏每次远远见到她，都会忍不住跑掉。

这次正好碰了个面对面，就没跑成。

苗氏听说冒氏家打出了泉水井，酸了半天，说改天去串门好好看看这泉水好喝不好喝。

接着又闻到冒氏背篓里传来的臭味，不听劝阻的扒开看。就看到一堆猪大肠。差点把隔夜饭给吐出来。

立刻站的离冒氏远远的，活像冒氏是条猪大肠似的。更是挖苦冒氏，活得可怜，竟然吃这东西。说是实在过不下去愿意周济点杂粮面粉。

气的冒氏话也不回，埋头走回了家。

文曦过去挽着冒氏的手臂，安慰道：

“娘别和她一般见识。她是啥人，咱们不早就见识了吗？反正咱们过的好不好自己知道。”

“哎，我也不是因为这个生气。我是……毕竟是一起来的，不说相互相助，但是也不能见一个就得罪一个吧？她那性格，迟早吃亏。天天花钱如流水。以后可有的受了。”

香叶撇嘴，她可记得，在府里的时候，自己几人没少被二姨娘欺负：

“她那种人就得吃点苦头才长记性。”

文曦找来几颗鸡蛋，笑到：

“娘，我今天给你们做好吃的，你们等好了。小姨，水开了你就下面条吧，熟了捞到盆里，然后放点凉水进去就行。”

然后文曦去从灶火里拿出些燃烧的树枝塞到另外一个灶台里。

挖了一勺猪油进锅里，等锅热的时间，把葱姜切碎，鸡蛋打散，又切了些野芹菜丁，挖了半碗黄酱备用。

锅里传来吱吱的响声。凝固的猪油也慢慢化掉，散发出阵阵香叶。

文曦扔了些葱姜爆出香味，然后就是野芹菜。又把鸡蛋倒了进去。

瞬间香味更是浓郁。最后把黄酱到进去。不一样的香味扑鼻而来，最后倒了一瓢水进去，盖住锅盖。

就看到三双眼睛紧紧盯着自己。

“姐，正香。”

顾盛墨还配合着吸了吸鼻子。

大楚朝一般食使用闷，煮，炖，蒸的方法。

所以几人第一次见识炒，都是来自于文曦。

虽然冒氏和香叶也学着炒了一段时间，但是总感觉差了点。

等面条差不多捞出来，过了两次水。鸡蛋卤也好了。

喊起叶二娘，几人就开始了特别的午餐。

筋斗的面条，配上酱香味十足的鸡蛋卤，让人很是食欲大开。

而经过泉水浸泡过的面条，更是为这顿打卤面加分。

这泉水还真是甘甜，要是用来泡冷面吃，那就更简直了。有机会一定试一试。

然后几人就这样吃撑了。

第六十一章 深夜加班

吃完饭，香叶收拾厨房，其他几人继续来和肉做斗争。

冒氏强硬的接过来，最艰巨的任务。洗臭肠子。

听着文曦的，拿了些盐和酒，然后端着盆子出后院墙外面，挨着厕所洗去了。美名其曰，‘臭气相投’。

拿些调料，又找来石臼就交到了叶二娘手里。捣成沫，这活得力气大的人干。

文曦准备做一部分腊肉，一部分腊肠。一半做成咸的。一半做成五香的。五香的调料有限，就凑合吧。

本来叶二娘打算今天早上就回去，结果这一忙乎又是一天。赶着太阳落山就自己回县里了。店铺的生意还是要抓紧的。