带着农场穿年代文(184)

毕竟这个年代大家饭都吃不饱，就靠着红薯填肚子，不可能会花费那么多的功夫去做红薯粉。

但是陈夏月却想要弄方便红薯粉，就像酸辣粉一样是可以做成方便食品卖出去的。

她也不是自己想要做什么，而是为了她娘家的父母他们。毕竟她娘家父母都在食品厂工作，连她的双胞胎哥哥都在食品厂工作。

只有食品厂好了，她的娘家才会好好的。

所以她想要多多弄出一些合适的食品，这样食品厂越来越好，她娘家就会越来越好。她娘家又不是什么极品亲戚，她不介意帮忙的。

酸辣粉，陈夏月当然会做，可是她现在是一个从来都没有去过几个地方的本地人，怎么会知道蜀中地区的小吃的做法？

所以呢，她还是多接触接触胡晓蝶嫂子、还有她妯娌胡晓芳也要多问问，看看她们知不知道酸辣粉的做法。

至于红薯粉做成其他的口味，陈夏月觉得也是可以的。比如酸菜猪肉炖粉条的口味，也不一定要做到跟这道菜完全一样啊，有那个味道就可以了。

还有什么香辣粉条、酸辣粉条、各种口味都可以做到的，不可能只有方便面有各种各样的口味，粉条和米粉都没有吧？

说到米粉，其实本地的过桥米线、螺丝粉就非常的不错，后世就非常的火不是吗？

但是过桥米线和螺丝粉都需要米粉，大米都不够吃哪里可以拿出来做米粉？所以，还是等米果树种更多了之后，丰收了之后再做过桥米线和螺丝粉。

陈夏月吃了一口鸡汤红薯粉，觉得这个口味的红薯粉也是很不错的，酸辣粉就先放一放，先把这个鸡汤红薯粉给弄出来给自家父亲看看。

鸡汤红薯粉，就是有鸡汤的味道，然后配料上也是放炸的花生米或者是黄豆、青豆什么的，烘干的青菜胡萝卜什么的都不错。

陈夏月提笔写下了自己的构思，至于成品就不需要了。她娘家爹可是厨艺比她高，她就不班门弄斧了，只要给她爸爸一个提议就可以了。

陈夏月一边做笔记一边吃鸡汤红薯粉，吃完了以后还把汤都喝了。把碗给洗了之后，陈夏月这才重新拿了一张白纸把自己的构思给写下来，等张程川有时间了就送去县城。

而且鸡汤红薯粉一种口味少了，可以加上红烧排骨味道的，还有香菇炖鸡味道的红薯粉。当然最重要的是，酸辣口味、香辣口味的都要一起研究。

滇桂地区的人还是能吃一些辣的，所以酸辣口味的红薯粉应该可是可以推出去的。

第138章 方便红薯粉

经过这大半年的时间，红薯又一次丰收了。云河大队报上去的那些红薯被拉走之后大规模种了下去，连隔壁部队送上去的那些红薯都种下去了，所以现在丰收了一大批的红薯。

红薯留下足够做种的之后，专家们又开始想着研究别的了，而剩下的红薯当然可以拿来吃了。

陈夏月之所以这个时候提出做各种红薯粉的方便食品，也是知道红薯的产量高，要不了多久就不用担心红薯不够吃了，丰收的红薯可以用来加工成各种视频了。

其实薯片也可以的，红薯干也不错。薯片也不一定是用土豆做的不是？用红薯做的，别有一番风味。

陈夏月把自己想到的都写下来，就让自家父亲去研究吧。至于食品厂那边采纳不采纳，那就不是陈夏月考虑的了。

吃饱饭的陈夏月都没有继续把剩下的一筐玉米给晒了，而是坐在桌旁写自己想到的可以做红薯方便食品的方子。

陈夏月开开心心地写，天马行空的。方便面这个时候已经有了，但是在国内不是很普及，而且很贵。

这个年代也没有人说什么方便面是垃圾食品，反而觉得方便面很贵，是跟麦乳精一样难得的好东西，都是很补身体的东西。

陈夏月也不管那么多，反正他们这边是南方，南方一般都不怎么吃面的，所以她就不想着怎么改进方便面了，做红薯粉和米粉就行。

华夏文化博大精深，华夏美食也是五花八门的。作为资深网虫，陈夏月又不是没有看到过各种关于美食的段子，什么歪果仁扬言几天还是几个月吃遍蜀中结果好几年都没走出去。

华夏美食就是这么的多种多样，这么多好吃。所以陈夏月就觉得，他们华夏美食也是可以出口的。

看看后世的辣条，看看饺子，看看老干妈。反正陈夏月就觉得，出口的话，华夏美食也是一个可以出口的东西。

不过这些想的太远了，现在还是想想自家爸爸能不能让食品厂那边做出这些方便食品吧，红薯粉也是很好吃的，方便面好吃可是也不能忽略了红薯粉和米粉。