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带着农场穿年代文(6)

作者: 醉如归 阅读记录

这个时候也没有太多的调味料,有盐和酱油已经很不错了,胡椒粉也有一点,是自家种的磨成粉。

除此之外倒是没有别的调味料了,陈夏月也没什么意见,把调味料加了之后搅拌均匀后把肉馅放到一边。

她把已经出水的白菜挤掉水分,然后放到肉馅里面去搅拌均匀,一直搅拌到打上劲儿之后才算把馅料调好。

陈夏月把肉馅调好了以后就开始擀面了,把面团切开然后幹成长条,切下一个个的小剂子。

小剂子幹成圆圆的面皮之后就可以包饺子了,陈夏月倒是没有把一斤面粉全都和了,所以饺子包好了之后之后四十多个,也算是多了。

陈夏月把饺子包好了以后就开始煮水了,一会儿煮水饺吃。因为她预计不足,所以面皮都用完了馅料还剩一点,她打算一会儿直接弄点丸子汤什么的。

陈夏月煮了饺子之后还从院子里摘了点红薯叶,叶子切碎了放到饺子汤里当做是汤了,而梗则是焯水了以后放上辣椒蒜末和酱油凉拌。

陈夏月看着今天的午餐还是很满意的,这个年代能够吃顿白面猪肉饺子已经是非常丰盛的饭了。

陈夏月看了看时间,现在也差不多十二点了,张程川他们也该回来吃午饭了。

毕竟现在不是农忙的时候,干活的人还是会回家吃饭的,只有农忙的时候才会直接在地里吃饭不回来了。

等陈夏月把午饭都做好了,饺子也捞起来放在簸箩里,饺子汤也煮好了端上桌的时候,张程川他们都回来了。

“媳妇,你做饭了?”张程川看着桌子上的饺子和菜,一连高兴的样子,“是饺子啊,媳妇你做饺子了?”

“怎么就做饺子了?这不年不节的做什么饺子?不知道面粉很贵吗?”张母刘桂英看到饺子的时候脸色很不好,虽然她也很馋饺子,可是她还是觉得这个儿媳妇败家。

“今天是我嫁过来的第二天,我心情好所以做点好吃的啊。而且面粉是我爹娘给我带来的,放心,并没有拿家里的面粉。”陈夏月微笑道,她不想刚刚结婚第二天就跟婆婆起冲突。

她也知道南方,尤其是滇桂地区很少种小麦,种的都是水稻什么的,所以面粉挺贵的。

刘桂英的态度她也可以理解,但是陈夏月也不是忍气吞声的人,只是觉得“要是觉得可惜你可以不吃啊”这话说出去太杠了,可能会爆发更大的婆媳矛盾,她就不说了。

“好了好了,娘您坐下,吃饭,吃饭。”张程川笑呵呵地扶着自家母亲的肩膀让她坐下,“今天可是有好吃的,娘您尝尝您儿媳妇的手艺,啊,别生气。”

张父张德平早就坐下了,拿过碗筷吃了起来。

“别想那么多了,面粉是儿媳妇的,饺子也是儿媳妇做的,你啊就吃就行了,哪里需要生这么大的气?”张德平劝道。

刘桂英看看张父又看看儿子,再看看儿媳妇微笑着的脸,冷哼的一声不说话了。

算了,反正面粉也不是她的钱买的。

第5章 公婆

“唔?”张德平吃了一口饺子之后惊讶于饺子的鲜美,饺子的确是很难得,可是也不是所有的饺子,任何人做的饺子都是同一个口味的。

张德平吃着就感觉饺子皮薄馅大,而饺子馅的肉很鲜很嫩,白菜也很清甜,很好吃。

“这是猪肉白菜馅的饺子啊。”张德平感叹道,“好吃。”

张程川也吃得头也抬不起来,四十多个饺子每个人十个,剩余的几个就给张程川和张德平父子俩了。

毕竟他们父子俩是男人,胃口比较大,而且他们需要干的活儿肯定是比身为女人的刘桂英多。当然还有就是刘桂英她想对自家丈夫和男人更好一点。

至于陈夏月,她的胃口没有那么大,十个饺子她都不一定能够吃得完,毕竟她包的饺子挺大的。

刘桂英吃到了饺子之后也对儿媳妇做这顿饺子没意见了,反正用的面粉也不是她买的,是儿媳妇自己带来的,她吃就好了。

陈夏月也很满意这顿饺子,面粉用的是农场种的小麦磨的面粉,味道可是非常的香,肉和白菜也很不错,陈夏月很满意。

因为饺子很好吃,饺子汤的味道也很不错,大家很快地就把饭给吃完了。连饺子汤都喝得一点都不剩,大家都吃得饱饱的。

吃过了饭,陈夏月就不想洗碗了,她让张程川去洗碗。刘桂英想说什么可是被张德平给拦住了,他也不是那种太大男子主义的人,所以不觉得儿子去洗碗有什么不对。

以前儿媳妇没进门的时候儿子不也是家里家外的事都会做吗?怎么儿媳妇进门了就不让做了?

“老头子,你拦着我干什么?这才刚刚进门呢就使唤儿子干活,她怎么这么能呢?”刘桂英不高兴的说道。