带着农场穿年代文(61)

“首先是选材，东坡肉用猪五花肉来做，选这种又三层花的五花肉来做，肥瘦相间的。”

“然后是配料，葱姜，老抽，鸡汁，料酒，水淀粉，白糖，盐和冰糖。”视频中没有露脸的人一一地把食材给介绍了，配料也都摆出来一一给大家介绍了。

“现在我们来处理食材，五花肉看一下猪皮这边，可以试试用明火烧一下，烧掉没有褪干净的猪毛，也增添一种香火气。”

“用明火燎过了以后刮干净洗干净，然后把五花肉切成大块。葱姜洗干净，生姜切片。”

“将五花肉放入热水中氽烫后捞出，然后将砂锅放到灶口置于火上加热。”

“炒锅热油放入葱姜爆香，放五花肉进去拌炒，加少许的老抽继续炒。下入料酒稍微煮一下。”

“这个时候我们再起一口锅炒糖色，锅里放少许油之后放入冰糖慢慢地炒，糖色炒好了以后加水，然后倒入五花肉里。”

“焖煮十分钟之后加入盐、蚝油、少许白糖和水淀粉、鸡汁炒匀，然后把五花肉倒入已经加热的砂锅中，将汤汁倒入砂锅内，盖上锅盖焖三十分钟就可以了。”

帝国人看着视频里非常清晰的烹饪步骤，等盖上了砂锅的盖子不一会儿，就看到了盛出来的东坡肉，看着非常的馋人。

赤红的东坡肉在上海青的映衬下更加地诱人，浓浓的酱汁覆盖住的肉在筷子轻轻地戳动之下颤颤巍巍地抖了抖，看着就非常的有食欲，令人垂涎三尺。

帝国人都炸了。

【这个东坡肉哪里可买？我要吃！多少钱我都买！】

【东坡肉是吧？多少钱你说，我买！】

【东坡肉哪里有卖？哪里有？】

【别想了，没有卖的，得自己做。】

【官方都说了，让我们自己按照上面的步骤自己做。】

【想要吃东坡肉就自己做，想卖是不可能的。】

【东坡肉的食材我们都有，调料什么的也都有，所以想吃就只能自己做了。】

【我就想知道，皇帝陛下吃过吗？】

星网上因为东坡肉还有其他食品里的美食引起了非常大的轰动，甚至安尔斯的兄弟姐妹们都纷纷发消息过来质问安尔斯，他有没有吃过视频里的那些美食。

“既然是官方发出去的视频，那么肯定是尝过了味道，有了实物的。你们说，有实物的话，我能没吃过？”安尔斯一脸得瑟的说道。

“啊啊啊啊安尔斯你这个混蛋！竟然吃独食！”安尔斯的二姐很不爽地指着安尔斯的鼻子骂。

“你们一个个的全都跑出去了，让我当这个帝国皇帝。既然我是皇帝，我当然有这个特权。”安尔斯笑得非常的得意，在他的兄弟姐妹们看来那就是一副小人得志的模样。

“安尔斯你给我等着！”安尔斯的大姐放狠话，她一定会回到帝都星跟安尔斯掰扯掰扯的，如果可以的话还可以跟安尔斯切磋切磋武技。

“怕你么？”安尔斯嚣张地说道，他虽然精神领域出了点问题可是武力值还是很高的，怕她么？

安尔斯这边跟他兄弟姐妹们因为美食的事情闹了起来，唇枪舌战的好不热闹，而星网上也非常的热闹，安尔斯把视频放出去也并没有是完全免费公开的。

安尔斯身为帝国皇帝当然是有特权的，这些视频他都是注册了专利之后才放出去的，当然因为陈夏月不是兽人帝国位面的人，所以专利是注册了安尔斯的名字。

安尔斯也没有占太多的便宜，专利能够赚到的钱安尔斯也会换成陈夏月可以用的东西给她送过去的，如果不是因为帝国的货币是信用点而不是地球的钱，安尔斯还是希望可以给钱。

陈夏月对此倒是一无所知，因为她来自美食文化非常繁荣的21世纪，菜谱什么的、做美食的视频什么的在网上随处可见，所以她并没有觉得自己把自己做美食的视频给安尔斯有什么不对，也不觉得哪里需要钱。

以前她做的视频靠的是粉丝的打赏还有接广告，或者是研究出什么受欢迎的美食然后跟工厂合作生产以此来赚钱的，倒是没有想过专利这回事。

毕竟这些美食都不是她原创的，她也是拾人牙慧、站在巨人的肩膀上而已。

如果安尔斯把这些美食的专利费换各种物资给陈夏月的话，她可能会把这些物资给送出去，可以换成大批的粮食和战略物资之类的。

毕竟六十年代什么都没有，可以从星际换东西的话陈夏月还是希望能够换一点好东西。

安尔斯那边陈夏月都已经给了十个美食的视频了，她这边因为进入十一月份后天气逐渐地变冷了，然而每天的气温还是二十多度，也不算是太冷。