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吃货少女又双叒叕躺赢了(174)

怪不得沈青儒不想在县衙吃午饭,每日顶着烈日回家吃。

沈萝撸起袖子:“今天我来给大家加个菜吧。”

她没做什么复杂的,见有鲈鱼,还有沈青儒从家里带过来的四川泡菜,那便做一道泡菜鲈鱼吧。

把鲈鱼煎成金黄色,光是这个过程,在一旁帮忙的李羽就已经咽口水了。

“阿萝姑娘,我也时常煎鱼,但你这一手,煎得实在是太香了!”

沈萝笑道:“那李叔待会儿多吃一点。”

“好咧!”

鲈鱼备用,沈萝道:“李叔,火再旺一些。”

“得嘞,没问题!”

闻到了这香味,李羽觉得,沈萝让他徒手去火都行。

真的,太香了,肚子里的馋虫全被勾出来,心痒痒的。

倒油,煸泡椒,红红的泡椒沫迸发出刺激的香味,空气中像是有无数缕看不见的丝线,缠着头,让人不住往锅里看。

煸出红油后,放入葱姜蒜,炒出香味来,这回的香味则更加丰富。然后,把各种泡菜丁都放进去,比如泡白萝卜、泡豇豆等等。

翻炒几下后,加入最重要的醪糟,这就是这道菜的诀窍和灵魂。而后放入各种酱料佐料。

锅里红通通的一片,偶尔有其他颜色的底料翻滚出来,厨房飘香,衙役们一个个忍不住进来看。

“老李,你丫今天可以啊——”话还没说完,看到里面的俏丽身影,硬生生吞下后半句。

“阿萝姑娘今天来给我们做好吃的,我们有口福了!”李羽不知为何,甚是骄傲地仰起下巴,好似这菜是他做的一样。

沈萝只笑着看了门口一眼,而后继续专注锅里。倒水,放鱼。

衙役们不走了,比每日早上点卯时还要认真整齐,站在李羽这个烧火的背后,一个个如饿狼看到肉似的,眼冒绿光,喉咽口水。

“看着红滚滚的汤汁,我能靠这个汁拌十碗米饭。”

“那你等一下干脆舀汁好了,我就不一眼,我贪心,想吃完一整条鱼。”

“你想得美,这鱼是大家的。”

你一言我一语的,还没出锅呢,就把鱼给分了,你吃哪块,我吃哪块,而且根本不够分,差点打起来。

沈萝哭笑不得。

看到汤汁翻泡,她拿起筷子一扎,能扎透,有眼力见儿的衙役立马递上碟子:“阿萝姑娘,有什么需要我们做的,你尽管说。”

为了这口吃的,大家都拼了。

沈萝先把鱼盛了出去,然后勾了点芡,让汤汁更浓稠一下,用来下饭正好。

汤汁冒出小圆圈,再撒上葱花,淋在鱼身上,色香味俱全。

根本不用沈萝说,他们为了谁端菜,嘴里就没停过,最后,还是李羽眼疾手快:“今天是我烧火,当然是我端菜,边儿去,别洒了。”

大家都不敢动了。

这么好吃的菜,要是洒了,他们会后悔一辈子的。

沈青儒早坐在桌子前了。他看完信闻到厨房的喷香味,不用问就知道肯定是阿萝下厨了。

大家七手八脚盛好饭,沈青儒夹了第一筷,而后,大家呼啦啦地就冲中间的碟子伸去。

鱼肉鲜嫩,吸满了汤汁,十分饱满。

汤汁咸酸甜辣,各种味儿都有,却一点都不奇怪,反而是口感丰富开胃,无论是蘸鱼还是浇饭,都是一绝。

人多,吃饭应该会热闹一点,但今天的饭桌没了往日的闹哄哄,大家都埋头扒饭,生怕慢一步,那碟子的鱼和汁就没了。

沈萝的速度也不慢,她其实可以回家再吃的,所以并没有盛太多饭,小半碗,尝尝味。

醇香的白米饭,莹白可爱,淋上颜色丰富的汤汁,萝卜丁带着点脆,就这简简单单的一口,就十分美味了。

回家再做一遍,给家人们尝尝。

“李哥啊,你今天饭做得有点少啊。”好几个衙役望着空空如也的饭盘,幽怨极了,似乎没抢到最后一点鱼汁,是饭不够的错。

李羽白了他们一眼:“今天的饭比平时都要多!你们手不够快可别怨我!”

洗碗这事自然不用沈萝做,她一吃饱就被沈青儒再次拉去书房了。

“爹,怎么了?”她好奇问道。

沈青儒递上信封,压低的声音里饱含兴奋:“圣上同意我们做那个五年计划了!”

“真的,太好了!”沈萝一目十行扫完,脸上扬起笑脸。

“不过,爹,恐怕再过几天,你得再多写一封过去。”

沈青儒一下子被点醒了,“对,你说的红薯马铃薯玉米,对吧?”

“嗯,”她犹豫了一下,还是把心中感到不安的预感说了出来,“爹,我也不是制造恐慌,但如果不说出来,万一到时真的出事,我恐怕会……”

“没事没事,爹都明白。”沈青儒轻拍沈萝的肩以示安慰。