他跟他娘现在的银子加起来也是二十多两，肯定买不起铺子，就打算先搭个棚子租个摊位，一个月就一两银子，剩余的银钱刚好够置办开店的东西。
他也不知道烫锅能不能赚钱，但烫锅的方子是沈东家给的，他跟娘在家配出来尝过，味道真是绝了，鲜香麻辣，沈东家还说可以一个锅两种口味，一种清汤的，一种辣锅的，大家想吃什么口味就在那边涮吃食，清汤的锅子使用菌菇熬煮的，同样是鲜美的很。
他觉得自家的烫锅肯定能火起来的。
江栋很高兴的跟沈糯道谢，还说明天陪她一起去靖水酒楼。
沈糯笑道：“不用了，你去忙你的，既然要开吃食店，肯定要忙起来的。”
江栋挠挠头，又跟沈糯道谢，这才一溜烟的跑了。
等晚上，李婶从养生堂回去北街的家中，听闻儿子说沈东家让她明日去养身堂结算工钱，还恭喜她自己开吃食店，李婶听闻，眼眶也红了，喃喃说，“沈东家真是大好人。”
江栋也说，“沈东家心善，是有大功德的人。”
次日，李婶就过去养生堂结算了自己的工钱，乔掌柜也笑眯眯说，“等妹子的烫锅店开起来，我让养生堂的姐妹们都去给捧捧场。”
李婶笑得合不拢嘴，连连道谢。
回去后就开始准备找摊位，准备器具和食材。
虽然摊位简陋，但她准备的食材都是最好最新鲜的，沈东家说了，只要味道好才能留住客人。
…………
而沈糯也在次日下午过去靖水酒楼一趟。
酒楼里这会儿没什么生意，酒楼一般都是晌午和晚上那会儿人多。
现在是下午，掌柜和店小二都坐在酒楼歇息着，看见沈糯进来，掌柜立刻迎了上去，“客官可是用膳？”
有些客人也会这个时间点来吃饭的。
沈糯摇头，“我是来寻你们东家的，你们东家人可在？”
掌柜迟疑下道，“东家在后院，客官稍等片刻。”
掌柜很快去后院寻东家。
靖水酒楼的东家姓顾，男的叫顾隆方，今年四十有一，却有一半头发都是花白的。
他当初成亲较晚，二十一才成的亲事，跟妻子生了个孩子叫顾靖水，那时候家里生意忙，他跟妻子在铺子里面忙活时，让才四岁的儿子在门口玩，却不想就这样被拍花子的给拍走了。
之后他跟妻子伤心欲绝，铺子也顾不上，整日打听儿子的消息。
后来得到点消息，说那拍花子的可能来到京城附近，他跟妻子变卖家当，也来了京城。
这一待就是十几年，儿子要是还活着，应该有十八岁了。
可惜儿子已经不在了，他跟妻子心灰意冷，也不想继续留在京城了。
顾隆中听闻有客人是来找他的，跟着掌柜来到前面酒楼的大厅，瞧见是个很美貌的姑娘家，他怔了下问道：“姑娘，你寻我可是有什么事儿？”
沈糯笑道：“东家能否借个地方说话？”
顾隆中点头，领着沈糯过去旁边待客的包厢。
他知沈糯是姑娘家，还特意把包厢的大门给开着，还喊店小二送了茶水跟果子进来。
等沈糯坐定，她道：“听闻顾东家准备卖酒楼，我是南街养生堂的沈东家，所以想同顾东家谈谈酒楼的事情。”
顾隆中的确打算卖酒楼，牌子还未贴出去，但跟身边亲近的人说过，应该是这样传开的，但他也不恼，他跟妻子商量过，准备过两日就把牌子挂出去的，现在有人愿意买酒楼，他自然会好生接待，何况他也听闻过养身堂跟这沈东家的名声，知晓沈东家会医术还是个仙师，名气很大，这两日传的都还是沸沸扬扬的。
顾隆中思忖下说，“不瞒沈东家，我跟妻子的确打算卖了酒楼回江南去，按照市价，这酒楼大概价值一万八千两银子左右，沈东家若想要，这个价格卖给你吧。”
哪怕就算挂个二万两银子，酒楼同样卖得掉，就是卖出去的慢些。
这酒楼生意不错，对面也无人竞争，客源稳定。
顾隆中实在不想继续拖下去了，只想快些卖掉酒楼，离开这个伤心之地。
沈糯道：“当然，这价格很合理，不过顾东家卖酒楼之前，我有件事情要告知你。”
顾隆中愣了下，以为是沈糯想讲价，不等他开口，听见坐在对面的沈东家说道：“顾东家，你丢失的孩子还活在人世。”
顾隆中心里有什么东西突然炸开，脑子嗡嗡作响。
他甚至没能及时反应过来，好半晌后才结结巴巴说，“你，你说什么？”
沈糯道：“顾东家你子女宫，也就是下眼睑的地方很丰厚，只略有些暗沉，且太阳，中阳，少阳这三阳地方看着也还不错，都表明你有子女，且子女活的好好的。”