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神医许多福(266)+番外

说到吃蟹,民间谚语“九雌十雄”,这是讲九月利雌蟹抱卵,蟹黄饱满,宜食雌蟹。十月里雌蟹产卵,而雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥,该食雄蟹。现在是农历的九月末,稻田蟹早养得肥美无比,而中医馆众人近日忙着美容科开张的事情,都没有时间顾着吃的。

许多福可以说是最馋这一口的,居然也是今天看到了蟹才想起来,可不看的时候不觉得,一看到了肚子里的馋虫就一直闹。

……想吃。

许多福:“嫂子,你们要是不着急走,明天一定要来中医馆吃螃蟹宴,再赏赏菊花。”

中医馆吃的能有不好的东西吗?不能呀!

两口子点点头:“一定来!”

作者有话要说:

北海:真的是鸟自己到我嘴里的,你们相信我~

第124章 福多多和吃蟹

稻田蟹就是河蟹, 又被称为螃蟹、毛蟹, 主要有活血, 散瘀, 利湿的功效,可以治疗跌打损伤和骨折。

黄州捉了一筐螃蟹,先按照许多福的吩咐制作了螃蟹酒,说来也简单, 就是把螃蟹用黄酒温浸, 跌打损伤和骨折的患者取汁液来服用就可以了。剩下的蟹上大蒸笼, 放上几片姜,一次的量不能蒸太多,免得端出去放久了就凉了。最好每次蒸的量每人能分到一只就行,蒸好之后立刻就往大桌子上端, 等大家吃完了,再上第二笼。

说是吃蟹赏菊就是吃蟹桑菊,半点不打折扣的。

当然,许多福的性格是不会想到还要种点菊花来观赏的,她也没有这个审美, 作为一个务实的医生,她也栽种的菊花是用来入药的,那养得就比较粗犷了。

中医馆的精品菊花都是刚刚入院不久的患者曹元曹先生带来的,这位曹先生和齐老是多年的好友,经过齐老的介绍,才从外省过来, 入住中医馆。这位曹先生和齐老岁数只相差五六岁,他自己只说从前是种花的。

许多福对这个领域没有什么了解,自然也没有概念,不过男朋友邵卓群虽然这么多年以来都病歪歪的,但或许是因为平时生活环境的影响,也是受身边人的熏陶,什么都知道,什么都涉及了一点。

邵卓群:“每个领域都有站在金字塔顶端的人,曹老爷子就是这种人。”

反正到了中医馆修养的都是病人,以前做什么的并不重要,许多福也无意去打听,连这番话都是因为曹老爷子搬来了许多盆菊花,以至于有这方面的爱好者专门到中医馆来赏菊,她才多问了一句。

就许多福自己而言……彻彻底底的外行,完全不能欣赏其中的美。

就算不能欣赏单独的花朵的美,现在这个场景之下,一盆盆的菊花被摆成各种形状,供人吃蟹的时候玩赏,作为一个看花的人,许多福还是感受到了此情此景的美。

邵卓群伸手拿了一个大螃蟹,被烫得‘嘶’了一声,螃蟹落到许多福的碟子里。

李月看到两人的互动,嘴角向上勾起,也从旁边的蒸笼里面取了一只大螃蟹。有人爱吃蟹,就有人不爱吃,比如李月就不大喜欢吃蟹,觉得蟹全是壳,其实根本没什么吃头,但家里面除了她的其他家庭成员都爱吃这个东西。

往年的时候,李月也会购买大闸蟹,一次买十六只,农历九月吃母蟹,十月再买一次公蟹,价格可不便宜,对于许家来说属于大餐性质,一年就只能奢侈那么一两回。大闸蟹是个时令物,就一个字,贵。像是许天明从前那个中餐馆就是不会卖大闸蟹的,价格太高了,老城区的街坊邻居消费不起。

这些年李月买了大闸蟹回来,是从来不吃的,可是今天她取了大闸蟹,摆弄得津津有味,就是吃起来的动作不大熟练。

许天明端来蒸笼,见到李月在拆蟹还挺奇怪:“……你不是不吃蟹的吗?”

李月很平和:“也不是完全不吃,偶尔吃一个也蛮有意思的,从前那是因为你们都爱吃,我一个不爱吃的就不和你们抢了。”

许天明愣了一下。

很快罗春生他们都在叫了,许天明赶紧把蒸笼送过去,坐在位置上之后还好久没回过神来,说不出心里是个什么感受。

这一边,邵卓群根本没有注意旁人,就盯着女朋友了。

“要我帮你拆吗?”

许多福笑了下:“用不着,吃蟹就是要自己动手才有意思……来,我给你表演个绝活。”

许多福说着,开始拆开螃蟹,边拆边支使用邵卓群给她把蘸料弄好。

“吃蟹的话先吃蟹脚,因为蟹脚冷得快”

拿剪刀将蟹脚的两侧剪开,顶出蟹肉,蘸上蘸料,入嘴——稻田蟹生长在没有打任何农药,也没有使用任何化肥的田中,常年受着水异能稀释液的浇灌,那鲜味甭提了。

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