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随身空间之程家九妹(134)+番外

作者: 笑蓝 阅读记录

“等下不许乱说话啊”程伯正看程苏执意要跟进去,就叮嘱了她一句。

两人快步往店门走去,虽说这几年已经安定多了,但是前些年的动荡还是让程伯正心有余悸,生怕自家又招了什么奇怪的事儿。

还没走到门口虎子就从屋子里窜了出来,直接跑到程苏跟前用它的大头蹭着程苏,程苏揉了揉它脖子上的毛也没和虎子说话就继续和程伯正往前走了。

“就是,就是这个味儿,快四十年了啊。。。”从门里传来一个苍老沙哑的声音,有些颤抖,听起来好像很激动的样子。程苏看了程伯正一眼,就把那层绣了竹子的淡绿色薄门帘掀开了。

里面除了程惠兰,还有有四个大人,一个小孩。这几人的行为是程苏和程伯正做梦也没想到了,几人竟然围坐在平时程慧兰,和小四小五,小七她们吃饭的一张小桌子上吃面…

其中一个五十多岁的男人穿着板正的黑西装,头发花白,一手拿了一双筷子,一手端着一个蓝边大海碗,像是吃了什么美味一样闭着眼睛,咀嚼的嘴唇看起来都有些颤抖。另外三人也是端着碗拿着筷子,却都看着那位老人,态度看起来都带点小心,似乎他们才是等待夸奖的制作者。

程苏有些奇怪,碗里的面很普通,就是绿豆加了一定比例的白面压成的,算是粗粮了,面没有纯白面做的面有筋道,滑溜,这种面吃到嘴里有些粗燥感,煮的时间长了还会断成截,成了面糊糊。面里面的调料是之前程伯正送来的酸菜,那是入秋第一波白菜,因为空间水的滋养熟的早,就先腌了给程慧兰送来,程慧兰喜欢吃酸菜面,还喜欢吃带点辣的,所以这酸菜里放了尖辣椒,吃起来酸辣爽口。这也没什么奇特的吧,如果说有什么特别的话,那就是沾了点醴泉水的灵气滋养长大的…

程苏和程伯正一进来,那个有些心不在焉的小男孩看到后就瞪大眼睛看着程苏,似乎很稀奇一样,程苏正在看场中的大人倒是没注意到那小孩。

程慧兰看到程伯正进来,就站起来准备对那几位说话,其中一位向程慧兰比了个嘘,让她不要说话,程慧兰也就没说话了,走出去将程伯正和程苏带到了里屋。

“这些人干啥的?”一到屋子里程伯正就小声的问程慧兰。

“有个年轻的说他们是县里的领导带什么归国华侨来县里参观,俺正在做饭呢,这几人就进来了,那老头给了俺几张这个,让俺给他盛两碗,其他几个都要吃,还好俺知道爸来多擀了点面…”

程慧兰皱着眉头也小声的说道,几人在自己家里仿佛做贼一样小心翼翼的说着话。

程苏听程慧兰这么一说,才算放心,自从开了小店,程苏别的都不担心,就怕有什么无良人士找茬,比如混混收保护费砸店,工商局税务局找名目收费什么的,目前这里民风还算淳朴,程苏那些担心是有些过了,程家这么久也没什么事儿发生。

程苏拿过程慧兰手里的五张崭新的票子看了下,上面画着长城图案,写着“中国银行”“外汇兑换券”。程苏虽然没见过这样的钱,却也觉得这应该挺值钱的,那几人开个小车不可能为了吃碗面骗人吧…

“你们俩就在这儿坐着,没事儿的,俺出去看着”程慧兰让俩人坐下就又出去了。

程苏给虎子的饭盆子里放了之前吃剩下来的鸡,虎子埋头吃时,她掀开门帘的一角继续看外面的情形。

她大概才出来一点了,但是总觉得有些不可思议,不就是个面吗?不会是家里的酸菜味太浓了被吸引过来的吧?

“斌斌,吃的爽不?”这个时候那个老人已经恢复过来了,问他旁边的小孩。

“爷爷,又酸又辣…”小男孩大概六七岁大小,长的虎头虎脑的,透着股机灵劲儿,吃了一口就不吃了,听到老人问就吐着舌头说道。

“呵呵呵,吃不得辣,干不了大事儿啊。记住这味道,爷爷以前每年生日的时候才能吃一碗这样的酸菜面啊,这味道和你曾祖母做的是一模一样…”

“王老,的确是难得的好味道啊”在座的一个四十来岁的中年人也笑着说道,怎么看怎么觉得有点巴结。

听到他们的对话,程苏有些黑线,不会吧,咱三姐的手艺,可是家里相比最烂的一位…

程苏不知道的是,在村子里酸菜也有种传承,虽然没有酒的传承那么夸张,却也是存在的。

每逢谁家要腌制酸菜时,有时就会到别家舀一碗酸菜汤做引子,倒在自家的坛子里,这样两家的酸菜基本上用的都是相同母系的乳酸杆菌了,只要其他佐料,时间和环境上相似,就会有相似的味道。这位老人的祖上就是山河县附近,他所尝的味道也正是这种七拐八拐的传承而来,恰好又放了他母亲最爱的辣椒,这味道虽然不能说一模一样,却也足以勾起他的记忆了。

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