吉祥饭馆（种田文）(120)

周老三都不用多思，用脚指头想都知道今天这事儿没完，等他大哥回去还有得闹腾，常言道清官难断家务事，周老三住到了镇子上，家里再闹也吵不着他，但他还是提醒大哥一句，免得大嫂三两句一顿闹，大哥做事没个准心，更是了不得。

“行，你说的我记住了，你慢点赶路啊，不多聊了，我先回家！”一听猫儿伤了，周家老大是心急如焚，周老三的话匆匆在心里过了一遍，急着往家里头赶。

……

“掌柜娘子，咱们的饼卖光了，好几波客人还来问，明天是不是多做些饼子卖？”

鲜花饼在文丘山上卖过一回，很多人买了尝了，都觉得新鲜好吃，纷纷打听从哪里买的，本以为这样精致又美味的点心，不是镇上的大酒楼就是糕饼铺子的新款点心，谁知竟然是河滩边上小饭馆制作出来的，惊讶归惊讶，架不住东西好吃，这几天不少人慕名过来买。

负责做零嘴吃食的就吉祥一人，周老三或者周铁牛能帮着烧火烧水揉面，其余大部分时候还得吉祥来，一人忙不过来，饼子、肉脯、鱼仔一日只能做那么多，卖完了就没有了。看着客人捏着钱来买东西，没买着一脸遗憾的走开，吉祥是脸上笑着叫人家明天再来，心里有些不笑不出来。

买客只是吃不着好吃的东西，对于他们来说损失的可是白花花的银子。

等周老三从周村回来，刚好天黑，坐下来吃罢了晚饭，吉祥和周老三说起扩大零嘴产量的事。

道理很简单，现在是货少客人多，最紧俏的三样零嘴就算不拿去向过往的商船兜售，就是放在摊子上卖，每天下午也卖光了。

周老三和吉祥盘了一遍，如果货管够，每天至少能卖出两倍的零嘴。可多做货，说到底还是得加人，没有人工这货多不出来。

可这人，也不是那么轻易就能招的，这摊上的租金、院子的租金，加上乔玉香、周铁牛还有葛秋的月钱，以及五个人吃饭的伙食，七七八八成本得去十两，多招一个人有些奢侈，这不招人吧，又太累，货也不够卖。

周老三和吉祥一时间没想好，吃过了饭回先回院里去，今天收摊比较早，中午炸麻花时有一锅火候没看好，有些糊了，周铁牛尝了一个根觉得还不错，说，“滋味儿不赖，还挺香的，拿出去卖吧，没事儿。”

“等会，我尝尝。”周老三把葛秋叫住，捏起一根嚼起来，咋说，吃是能吃，但细品下有股子苦味，“不行，这样不能拿出去卖，坏了自己的招牌。”

“铁牛，葛秋，乔玉香，你们都听好了，别人爱买我们家的吃食，就是冲着那好滋味来的，东西做坏了另外倒掉，也不能卖出去，清楚不？”周老三难得发脾气，说道起来还挺像那么回事，把周铁牛训得心里直突突，低着头说知道了。

这锅麻花卖不了，那便只能留给自己吃，光凭吉祥他们几个，就是吃的嘴角起泡也吃不完，所以乔玉香用油纸包了一大包，晚饭后要给乔生捎过去，葛秋见了跟着要去找乔生耍，一见乔玉香要出去，周铁牛能闲得住？就说要去找自己的小弟，一块跟着去了。

最后只剩下周老三和吉祥趁着月色往家走，别说，这阵子忙着做生意，二人独处的时间几乎没有了，周老三到底读过几年书，带着吉祥沿着河边溜达一圈，还真有点花前月下的才子佳人味儿。

周老三往水里投石头子打水漂，小石头沿着水面弹跳了几下，才没入水中，荡起一圈小波纹。天气热了，河水也不凉手了，还有三三两两的妇人抱着桶，盆子，趁着月光来河边洗衣服。

吹着柔柔的江风，周老三觉得浑身舒坦，他俩走着走着，离小渔村越来越近，几个人端着大木盆，借着月光在水边刨鱼，鱼刮去鱼鳞扯掉鱼鳃和内脏，抹上一层盐巴和酒腌制，收拾干净以后会用烟熏，做成熏鱼或者腌鱼后再卖给镇上的酒楼。

周老三看着看着心里面忽然有了主意，酒楼能买现成的熏鱼做菜卖给客人吃，他们做麻辣小鱼仔的江鱼也可以叫人收拾了再送过来，做麻辣小鱼仔的鱼个头极其小，把鱼一条条收拾干净挤出内脏得花不少功夫，不如把这活包出去，小渔村的老幼妇孺都能做，帮收拾鱼给十几文钱的加工费，保证有人抢着做。

周老三想好了赶紧把这主意和吉祥说，这样，大家省了时间，就能腾出手来做其他活了。

作者有话要说：我今天挺早哦

第52章 、052

吉祥一听觉得这主意不错, 就是担心别人做得不仔细，万一鱼没有收拾干净，或者里头有泥沙, 叫客人吃着崩牙或者腥，这不也是败自家招牌, 得不偿失嘛。