吉祥饭馆（种田文）(97)

周老三笑得有些不好意思，当年读书时也许就因为他会偷懒，所以才考不上秀才，不过，人生就得学会偷懒。

“等乔玉香来了，咱们再招一个人，以后灶上炒菜，洗碗，切菜，都交给他们去做，你就累不着了。”周老三想得很周到，“家常菜讲究不多，只要把放调料的顺序，量给估算好，滋味也不会差。”

“把活儿都推出去了，咱们俩干啥？”吉祥歪着头打量着周老三问。

周老三眉毛一抬，“咱们想新菜，想秘方，想怎么挣钱呐，你想，一天就十二个时辰，就那么多精力，全部放在灶台上了，回到家累得只想睡觉，半点精力都不剩，每天像只陀螺似的转不停，这样下去，挣再多钱有啥用？还不如在家晒太阳睡懒觉来的舒服。”

吉祥有些惊讶，原来他还有这么多想法，不禁瞪大眼睛，把周老三看了又看。

“你是不是觉得我这话，不正经？”周老三耸了耸肩膀，他骨子里就是这样一人，想法偶尔挺不同于常人的，以前有他娘压着管着，才有外表那一副听话的样子，但那都是假的。

吉祥噗嗤一笑，两眼笑得弯弯似对月牙，“没有不正经，我觉得你聪明。”

只有聪明人才会想方设法偷懒哩。

……

这偷懒的第一步，就是在乔玉香来了以后，把一些家常菜的做法和窍门告诉她，比如肉片要先用酒和盐腌制过，这样炒出来肉质鲜嫩有味道，炒青菜的时候要最后放盐巴，因为青菜遇见盐巴水出水，容易变老滋味就不好了。

诸如此类，说起来还有很多，都是吉祥在过去的日子一点点摸索出来的，也是她做菜好吃的原因。

乔玉香听了一个头两个大，这里头的窍门也太多了，“吉祥，你脑子里咋能装得下这多东西啊？行了，你也别给我解释道理了，反正我也记住不，你告诉我咋做，我照办就成，行不？”

“行，都交给你了。”吉祥对乔玉香还是挺放心的，这丫头脑筋活，做事情也麻利。

有了乔玉香掌勺，葛秋在旁边收碗洗菜，吉祥和周老三体力上的担子松泛多了，也有了更多时间来研究新的吃食，研究卖东西的门路。

“三哥，还记得我上次说的鲜花饼不？今天我试着做一回，要是滋味好，和猪肉脯、麻辣小鱼仔正好凑成一套卖。”吉祥惦记鲜花饼很久了，一直没有空做，现在终于有机会了。

周老三当然记得，不过，现在已经到了四月，桃花开了又败了，上哪里找新鲜的桃花呢？

“桃花败看没关系，做鲜花饼滋味最好的，其实是玫瑰，玫瑰酱经常吃能舒气祛瘀，有药效呢，药铺就有卖，咱们去买两罐现成的就行。”吉祥盘算好了，“等做出来给你们尝尝，滋味好就送两盒去黄宅，鲜花饼滋味甜，外表又体面，小孩儿瞧了一定喜欢。”

说做就做，吉祥把周老三也带动成了行动派，想到啥立刻放开手脚去干，和乔玉香打了声招呼后，小俩口揣上钱出去买玫瑰酱了。

他们前脚刚走，后脚老邓头便来送鱼，鱼和水一起装在个大木桶里，老邓头用板车推过来的，乔玉香熟练的拿出一个漏筛，让老邓头把鱼往漏筛上倒，然后称重，一手交钱一手交货。

不过，这鱼一倒乔玉香觉得不对劲，“咋只有五斤？昨天八斤，你们一日送的比一日少，最近不刮风不下雨，这鱼也不难打啊？”

老邓头嘿嘿一笑，解释道，“这打鱼是靠天吃饭，运气不好我也没辙，乔姑娘，我也想多收点鱼，送来好多挣钱不是？”

乔玉香称完重量，把鱼倒到自家木桶里，一边招呼葛秋提进去，边付给老邓头鱼钱，然后双手一叉泼辣的说，“哼，你可别骗我，你和我家掌柜的白纸黑字立过字据！”

“放心，我多大岁数的人了，还能诓骗你个小丫头？”

老邓头提着空桶，拖着板车走了，乔玉香心里总觉得不踏实，待周老三和吉祥把玫瑰酱买回来以后，把鱼的量越来越少的事提了一嘴。

嚯，难道老邓头看着老实，其实耍了滑头？周老三想了想，抓了一兜子铜板出去了。

想要探听事情，首先要找的就是本地的地痞流氓，这些人一天没有正经事可干，在街头巷尾瞎晃悠，认识的人多又杂，想要打听点消息很快。

周老三一下就想到了刘铁生，刘铁生从去年看龙灯嘴多被狠狠收拾了一顿后，很久都没看到过人影，不过，周老三知道他经常在棋社牌馆混日子，一逮一个准。

“刘哥，外头有人找！”

刘铁生正蹲着看人下棋，听见外头有人找他还有些不耐烦，一边晃荡着身子往外走一边嘀咕，“哪个不长眼的打扰老子看棋？真他娘……”