无限美食计划(127)

不管怎么样，杜长秋没打算听他骂下去，他带着提着饭菜的仆人们，一路走到了田地边的空地上。

地里干活的农奴，主要是在采收属于庄园主私人田地里的甜菜。

这一块地里的甜菜是去年种过小麦的土地，小麦对水土的需求比较大，而中世纪的人与同时代古华夏相比起来，耕作技术并不太精细。

他们发现了土地在一直耕种的基础上会大量减产，产出不够，对此华夏的解决方法是努力精耕细作，而中世纪选择的是轮休制种田法，就是种一年休息一年。

于是去年种过小麦的地里，今年就是大量的甜菜、洋葱和胡萝卜、亚麻和大蒜这类常见菜蔬。

洋葱和胡萝卜大蒜头都比较耐储存，弄好放在地窖里就是，亚麻早就采收沤好，这会儿大概已经纺织成了亚麻线或是布了。

这些早就收完，采收了亚麻的地里还得补种黑麦，明年才能有黑麦吃，天气已经很冷，本来早就该弄完了，但是因为查理病危，整个庄园的忙碌都停摆了，所以这会儿得赶紧收获起来。

这里的人都不太会照顾田地庄稼，甜菜这种后世培植后亩产可以到达三千到五千斤的蔬菜，到了这里只有七八百斤左右，就这让所有人觉得甜菜简直是救命的食物，毕竟除了豌豆这种可以一直采收的食物来说，甜菜的产量确实是个奇迹。

只需要一点犄角旮旯里种一块甜菜地，至少家里人冬天再难受也饿不死。

查理病倒之前剩下的未采收地不多，农奴这边男女都一起被杜长秋安排到了地里，加起来两百多人，原本杜长秋想的是，这帮农奴和自由民比起来更加瘦弱，所以他没有安排他们去做需要抗石头木头修建厂房的活儿，只让他们消消停停地收完地里的甜菜就好了。

这会儿没搭理查尔斯，杜长秋一看，发现地里的这帮农奴们居然还没收完那点甜菜地，顿时愣了一下。

“查理老爷！”老查尔斯看到杜长秋的那一瞬间，立刻挡在农事官老戴维的面前先走过来，夸张地摘下他破烂的帽子对杜长秋行礼，扇起一股浓郁的酒味儿，然后他脸上带着怒气，大声地谴责地里的农奴，恨声说，“这帮蠢猪动作太慢了，我觉得晚上不应该给他们饭吃！”

杜长秋其实一眼也能发现，这帮农奴绝对是在偷懒，一共才那么点田地，一个下午的时间，早就应该收完一半了，毕竟那么多人呢。

但是这会儿连三分之一都没有，很多划分到自己的那份地都只做了一小半，杜长秋不夸张，这要是在兽人部落，十个兽人能顶他们两百多号人干一下午的工作量。不过杜长秋还挺理解他们为什么偷懒。历史上的奴隶时期和封建时期，人类的发展一直非常慢，就是因为这种大量的人力浪费，作为奴隶的人也许会被迫劳动，但是他们的效率通常非常低下，哪怕殴打都不能令他们动作稍微快一点点。

这就是人。

对人来说，强权或许能让人被迫屈服，但是只有希望，才能让人焕发出巨大的能量来。

杜长秋并不责怪这帮农奴偷懒，是他自己落到农奴这个地步，他也不会憋足了劲儿替庄园主干活，那是傻子才干的事情！

而且长期营养不良令他们反应也十分缓慢，连马儿干活都需要多吃点草料，而庄园主每次在让他们服役干活儿的时候，都只给一点点稀稀的麦子菜糊糊，简直恨不得这帮农奴最好别吃东西，只会干活，这怎么可能呢？

哪怕是戴蒙家自诩已经算是很好的主人，每顿还能吃到浓稠的食物果腹，但是对农奴来说，依然也是每天无止无尽的地狱一般。

他们需要一点希望，一点马上就能看到的希望和甜头。

杜长秋面上没变，他看了一圈，对还在愤怒的查尔斯和一边紧张地搓手，一脸愁苦想说什么老戴维说：“没事，先休息一下吃饭吧。”

查理身边原本的小男仆在男爵府邸里就因为吃坏肚子生病死了，后来父亲出事哥哥接手，查理拒绝了哥哥赠送给他新的仆人，因此杜长秋身边到现在也没有高级男仆。这会儿乔治管家离开，杜长秋也没带别人。

“肉先别上。”他拦住了想提着肉的男仆，在老约翰喊大家休息，人们都开始期待又有点紧张地往这边靠过来的时候，杜长秋当着聚集过来的所有人问老查尔斯：“今天谁表现最好，谁收的甜菜最多？”

查尔斯被问的愣住了。他虽然爱喝酒不太负责任，但是今天当他得知乔治管家的侄子居然被带着去庄园法庭的时候，查尔斯立刻意识到了，这位查理先生和以前的戴蒙先生不太一样，好像并不买他的帐。