无限美食计划(258)

可县里面六房的人不算是国家正式官员，他们完全没有任何收入，只依靠刀笔费生活。

当然，上面这么安排，下面自然也有自己的经营手段。

各房自然也不会干等着自己饿死，而其中，掌管全县官员升迁调补、登记秀才等学子去外地考试消息的吏房，和收税以及掌握把收上的粮草换成银子之后浇铸成元宝的活计的户房，这两房最为有权，油水最丰厚。

所以这两房的赵吏书和陈户书基本就是最有钱的；而礼房掌管整个县的祭祀和庆典，这监考收卷、送秀才的鹿鸣宴基本都是他们操办；刑房管整个县里的案子，这两房虽不敌吏房和户房，但是也过的十分滋润。

而这前四个人里，赵吏书和陈户书又全是上任的王大人亲信，甚至架空了半个黄典吏，令黄典吏一直在坐冷板凳，可谓是赚的盆满钵满。

所以，赵吏书和陈户书是坐马车来的；柳礼书和孙刑书是坐牛车来的。

就兵书和工书两个，一个是负责训练兵丁和马匹，一个是负责研究桑蚕丝造，修修补补，没有进项，反而处处花钱。

所以关兵书和钱工书两个人格外穷酸，穿着一身带补丁的麻衣，直接是从家里走来的。

这六房头头进了屋，屋里烧了三个火盆，热气一熏，大家都脱了衣服。

杜长秋一看，心里就有了底，今天来的都是能做主的人，如典吏身边的师爷以及六房的攒点都没有来，这六房主事人物穿着打扮，就能依稀看的出区别。

比如吏房和户房，穿的是丝绸为底衬的毛皮大氅；礼房和刑房，里面穿着的是麻衣，但是外面好歹也是半新不旧的厚实毛皮。

就兵房和工房两个，穿着一身麻衣，补丁挪补丁，关兵房看着粗壮高大，孔武有力，麻衣似乎尚且还能顶得住。

倒是这钱工房，看着瘦弱，冻得唇色都有些发紫。

显然是没捞到什么好处的。

且那关兵书进门只直勾勾地看着桌上的兔肉，钱工书冻得发抖，看着兔肉十分克制，但依然微微吞了吞口水，显然是生理上的反应，克制不住。

肚子里没油水，连件杂毛的毛皮也没有，混的只比百姓好一点点，只怕那赏了十两银子，这两个憨货一根毛都没看到。

“大家来坐下，我们今日吃锅子吧。”杜长秋一眼看过去，心中大约就明白了各自底细，面上一点没显，只笑着，仿佛一无所知地招呼。

挺着个大肚子，满肚子油水的赵吏书和身材只有他一半的陈户书，两人看了看杜长秋，又对视一眼，这一眼里，杜长秋简直明晃晃地看得出来他们的弹幕。

正是他之前在维尔特评价保罗牧师的——“这是个青瓜蛋子。”

杜长秋嘴角微微勾了起来。

作者有话要说：感谢灌溉营养液的小天使：人间客 50瓶；不期 20瓶；深海里的星星、karedes、稚水 10瓶；

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笔芯ヽ(*?з｀*)?

第88章 乱世华容3

杜长秋说的吃锅子, 就是指的火锅。

火锅这种吃法，并不是后世才有的，事实上它的历史十分久远, 在杜长秋看到的资料里面显示, 最早几乎可以追溯到西周时，陶器时代，“有盘鼎”就出现了。

所谓有盘鼎, 指的是在锅子下方的盘里放上加热的炭火，来煮食锅子里的食物。

后来到汉朝就有了分隔鼎，跟后世的九宫格思路差不多，不过是五个格子, 并且是完全分开，每一格都是不同的口味。

再到后来，火锅会变幻各种组合和方法，但是都是由这些演化而来。

不过在大业，吃锅子也不是一件简单的事情, 还是得有点家底才吃得上。不是因为别的, 乃是因为现在大业基本人人用的都是灶火。灶确实好，可以站着炒菜, 添柴也不容易弄得满屋烟尘，最重要的是，还可以防止热源到处扩散浪费掉。

但是要说吃火锅，肯定不好大家一起站在灶旁边，一边涮肉一边直接吃吧？

所以这锅子还是得自己自制的小锅。

这玩意儿穷乡僻壤的华容县也没有，还是杜长秋吩咐铁匠这几天里赶制出来的。

做的是中间添碳加热的铜锅子，这会儿里面杜长秋让帮忙的六婶熬的浓浓的骨头汤，兔肉切得薄薄的, 看着十分漂亮。

“大家坐。”杜长秋招呼之中，饥饿的钱工书压根就没注意到其他人的样子，他常年和工匠技艺打交道，有些类后世理念之中那种不善言谈的理工男。

工房拿到的钱财永远是最少的，钱工书每次拿到一点微薄的刀笔费，还得和工房的李攒点两人分一分，穷的家都养不起，全都常年混个半饥半饱，勉强不饿死而已。