无限美食计划(330)

两人在后衙说的十分热闹的时候，礼县县令没让人通报，直接进了华容县。

这一进城，礼县县令就一下子惊呆了——这完全不是他之前来过华容县！

宽敞的水泥路，到处都是行人，大家脸上都带着笑容，此时冬季，很多人穿的比较单薄，看着就知道比较拮据，但是额头带着汗，行色匆匆，看着一点也不像是恓惶苦楚的样子，反而眼睛发亮，似乎十分忙碌。

不光是男人如此，那妇人也是如此，有妇人穿着半新不旧的衣裙，看着是普通小民，菜篮子里却放着半只鸡和几枚鸡子，笑意盈盈地和身边的同伴们说着“今日去的快，买到了这打折的母鸡，回去炖汤再炒鸡蛋给家里臭小子过生辰。”

“我买到了打折的腿肉，虽没抢到五花肉，这腿肉剁细了掺些白菜进去做白菜猪肉饺子最好。”旁边的女人也给大家看自己的菜篮子。

“嗐，我什么都没抢到，只能正价买了猪肠，半副猪肠二十文呐！心疼死我了。”旁边年轻媳妇就忍不住有些懊恼。

“哎哟，你养鸭场一个月赚三百多文的人，天天鸡蛋都当饭食吃的，这会儿心疼猪肠的二十文了？”旁边几个女伴看她那样子，忍不住笑着酸她。

“哎呀，这不心疼嘛，以前猪大肠才几个钱，便是一整副也就十几文，还没人买呢，如今倒是好，一天一个价钱。”那女人到底还是心疼的。

“那是，以前米糠和麦糠都是人吃的捏，谁舍得拿去洗肠子。”旁边人的七嘴八舌，礼县这县令原本听得十分稀奇，猪场这东西虽然有油水，但是十分腥臊，可到底也是好东西，平日也按肉价格卖的。

只是都是沾不上荤腥的人买了，用杂草、草木灰之类的细细搓洗半天，才能勉强入口，但是腥膻之味无法完全去除，味道一般人受不了，所以并不太好卖。

如今听着半幅猪大肠居然卖的这么贵，实在是惹人好奇。听了一下才知道，却原来是华容县十味铺子的潘老厨师，不但跟着谢大人学了这一手料理肠子的手法，用麦糠和米糠加一勺盐细细搓洗，再反复清水冲刷，再用大厨最近研究出的红烧干锅等方法分别炮制，或肥嫩或焦香，都十分美味。

一时便引得华容县的猪肠子成为了稀罕物，人人都爱吃，一只猪却才一副肠子，不免就成了稀罕东西。

礼县县令听着，和身边的诧异对视。先不提那处理方法，就说麦粉和糠，也是礼县百姓如今还会夹在食物里吃一些的日常饱腹之物。

如今听人家拿这东西喂家中的猪鸡鸭，还拿来洗肠子，大家还没见到这县令，心中不免就微微开始有些发酸了……

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第112章 乱世华容27

几人万万没想到, 他们见到的这还只是一个开始，接下来几人在去拜访杜长秋的短短几十分钟的步行里，就看到了更多让他们发酸的事情。

不提那些百姓个个脸上带着笑容, 脚步轻快, 男女都忙忙碌碌，便是连老人都精神抖擞，整个人收拾的是干干净净, 牵着小孩子走来走去, 挽着篮子买些镇子附近乡人担进来摆卖的菜蔬。

就路过正街上看到的店铺，有一整条就挂着“官营某某某店”, 这店面涵盖米面粮油, 还有肉铺、菜蔬铺子等等, 甚至连酸菜和酱铺都有。

简直是一片繁荣的盛世景象，哪有一点听说中原乱了的慌张？

不光是礼县的县令, 他身边的典吏等人也是看的十分吃惊, 这华容县之前和他们差不多穷，这谢大人才来了多久, 短短一年出头，整个华容县居然就已经换了新气象了。

“哟, 郑兄来了啊！”几人被一路见闻震撼，不知不觉之间已经走到了县衙边上，此时杜长秋已经得到消息, 已经带着人迎了出来。

郑县令看到杜长秋的一瞬间，又是被狠狠震到了一番。他是朝中有关系的人，因此大约知道这个同僚如今掀起的腥风血雨，不，事实上早在谢永安被发配华容县的时候, 郑大人就知道他的身份了。

当然也知道了这位谢大人和太子王爷小将军等人闹出的风流传闻，在郑大人的心目中，这位谢永安应该是个气质如兰、十分好看的玉面郎君。

如今见面一看，确实是好看，见面三分笑，如沐春风的感觉，很快拍着脑袋说：“人这么多，干脆就去十味铺子吃点好的！”

然后拉着他们，这一路谈笑风生，愣是让也是大家族培养出来的郑县令没有一点插话的功夫。

“羊羹，跟你爷爷说，今儿我待客，是隔壁礼县的郑县令，你让他可别嫌麻烦，给我们上个肠子锅，切点酱肘子，让你爷爷把拿手的葱油鸡来一份，其他你让他看着再来几个拿手好菜。”郑县令县衙都没进，就被拉着往回头路上走，到了地方拐弯进了南坊，很快便进了个排满队伍的食铺门口。