无限美食计划(416)

当时陈跃都还没关注他们，不知道他们的身份，直到过了大半年机缘巧合, 才知道遇到的居然是很出名的视频博主。

陈跃当时还特地翻了那个巷子里的小店的探店, 视频里云山爱吃十分诚恳地夸了哪些食物好吃, 哪些又比较一般。这些分析都和陈跃平常吃起来的感受差不多, 陈跃一下子判断出来, 他们两人说的都是实在话。

也是从那之后, 陈跃十分信任这哥俩, 觉得自己看到过云山爱吃的品性，十分靠谱。那人靠谱，介绍的美食肯定也靠谱，于是陈跃之后几年，就喜欢跟着这哥俩的推荐找好吃的小店打卡。

这次云山爱吃和秋天的矛盾, 在陈跃看起来，就是云山爱吃被人恶剪了。

这哥俩都是实诚人，自然玩不过那些手段阴狠的人物，陈跃觉得自己看出了真相，因此最近一直在替云山爱吃说话。只是之前那一波，还能说是他们这些云山爱吃的粉丝占上风，这一次，秋天粉丝多了之后，显然就压不住了。

可越是这样，陈跃就越觉得云山爱吃可怜，好像是被背景很深的人特地算计贴着炒作了，因此更加为云山爱吃说话，没事儿都能拿出手机上去秋天那儿骂几句。

他没想到，这一次秋天抽奖，中奖名单里面有他。

这让陈跃一开始十分吃惊，毕竟他这种粉丝，如果是一般博主，抽中了感觉都会私下给他删掉。毕竟自己精心制作的东西给骂自己的人，一般人都没这气量。

但是紧接着陈跃就觉得自己想到了真相——这一定是秋天的阴谋，他肯定是想用这个方式，让他这种云山爱吃的粉丝拿人手短，没办法继续骂他。

等底料到了，一定要好好地品尝一下，挑出所有问题来！

这么想着，陈跃对这个奖品简直是翘首以盼。好容易等到奖品到了，陈跃回家的时候，整个人精神抖擞，简直亢奋的不行。

陈跃一个人住，会关注美食博主，必然也是自己好吃爱吃，因此除了每周会去探店之外，家里的冰箱日常都有食材。因此陈跃很快就收拾了一点金针菇、速冻牛肉羊肉卷，加上一点午餐肉，还有一点粉丝，就算是备好了火锅的材料。

做完这一切，陈跃才回身去大门口，打开了那两个巴掌大的小快递箱。

“真小气，这么点箱子，估计就能吃一顿……”开箱子的时候，陈跃还在嘀咕，觉得这秋天真是太小气了。结果几乎是才划开纸箱里面的保温泡沫箱，陈跃就闻到了一股让人头皮发麻的麻辣鲜香来。

这浓郁的红油底料繁复的香气，瞬间让陈跃的嘴巴里满是分泌出的口水。

太香了，这股浓郁的麻辣鲜香，劲爽无比，在这种已经开始降温的初冬，简直是瞬间让人就食欲上来了。

几乎是迫不及待地开始看里面的食用说明。这个火锅底料并不是传统的全部都是凝固红油的配方，而是分为白色的骨汤包以及红色的麻辣包，这还是个鸳鸯锅的底料。

而且这火锅上标注，这是浓缩版本的水油底料，不需要再额外炒制，而是直接下锅烧开之后，按比例注入热水，就可以开始开吃了。

这种方法目前市面上根本没有，是杜长秋试了无数次，最能保证火锅那种极度新鲜的鲜辣的保存方式。

陈跃也觉得稀奇，因此立刻撕开了包装，然后立刻开火加热。

火锅很快开始变热，随着这个加热的速度，很快，陈跃这小房子里面，就全是麻辣的香气！

几乎是才沸腾，陈跃就迫不及待地把烧热的水按比例加进去，然后咽着口水，迫不及待地烫了一筷子肥牛片，几乎是才入口，陈跃就精神大震——这火锅底料的香气太浓了，是陈跃从未吃过的那种极度新鲜的辣椒香气，带着浓郁的青花椒独特醉人鲜香，入口肥牛软嫩柔滑，香辣无比，咀嚼之中，舌头慢慢爬上麻意，整个口腔都是这股极其新鲜的麻辣鲜香。

这是陈跃从未吃到过的鲜味。

青花椒极难保存，但是香气芬芳馥郁，可以这么说，只要吃过青花椒，以后再吃晒干的花椒做菜，就永远觉得少那么点意思。

因为青花椒的麻之中，那股独特的香气，与肉类结合，简直就是天生一对的绝配，只让人觉得，这世界上怎么会有那么适合和肉在一起的调味料！

闷鸭子、闷鸡，炒麻辣牛肉……等等，只要丢一把青花椒进去，那肉就一点肉腥味都没有，只剩下鲜香。

只是保存太难，成本又很高，实在是不合算。因此市面上比较难见到青花椒，有些在城里长大的小孩，可能都没吃过新鲜的青花椒的味儿。

而陈跃恰好就是这样，他好吃的火锅吃到过不少，那底料各有各的绝，但是秋天这麻辣锅底，依然绝对可以在各大品牌之中撕出自己的一片天来。