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我靠扭蛋在兽世过活/我靠扭蛋养活兽人(108)+番外

作者: 酒久不识 阅读记录

撒了谷子,余生又放进去一碗干净的水,当作给它们的饮用水。随后又去烧砖的工地上搬了一些红砖,用红砖与木板,搭了个牢固的鸡窝,这样野鸡们驯化后就有地方休息下蛋孵蛋,下雨的时候也能进来躲雨。

今天部落里有集体狩猎,墨柒作为青壮年兽人,自然得参与,所以他跟余生道了别,就跟着大部队出发了。

地里的活忙完了,只等着作物成熟,搭砖房的事情得等一周后糯米熟了才能开工,余生得了空,终于可以琢磨一下他一直想弄的酱油。

之前在红石部落旧址收获的那批黄豆,都被他打包带到这边来了,现在原料是有的,只是欠缺清晰的制作方法。

对于酱油的制作方法,余生只有个粗略的印象,还是过去看美食纪录片时,旁白随随便便提的一嘴。

还是得自己多琢磨啊,余生有点头秃。对于发酵过程,他可太虚了,生怕到时候发酵出来的不是酱,而是穿肠的毒药。

纵有牵绊顾虑,也得迎难而上,余生重新回忆了一下脑子里那只剩个框架的酱油制作方法,开始泡黄豆。

第80章 制酱

黄豆彻底泡发后,用面粉把它们裹成一个又一个的小疙瘩,然后放进开水锅里煮熟,煮熟后捞起来,盖上洗干净晾干的青茅草的叶子,剩下的就是静待时间的馈赠了。

因为现在条件艰苦,没有酿酱油必需的曲精,所以余生只能用土法子,让它们自然发酵。等这些小疙瘩上滋养出各种菌类,长出丰满的长毛,就可以加水加盐,浸泡搅拌,放在太阳底下暴晒,成为一缸美味的酱油了。

盖住面疙瘩后,余生又去逛了一圈鸡圈,发现这些野鸡果然折腾累了,似乎清楚认识了现实,不再作无谓的挣扎,在鸡圈里走来走去,偶尔啄食一下地上的谷子,顺便再去喝一两口陶碗里的水。

懂得主动吃食了,就是屈服的开始,不吃嗟来之食的那叫硬骨头。只要它们开始吃食喝水,就离它们向余生低头,成为余家家禽的日子不远了。

日子就这么慢慢悠悠地过,七天之后余生再揭开那些青茅草时,发现青茅草底下的黄豆面疙瘩表面,已经长满了长长的毛,一个个像海胆一样,炸呼呼的,怪可爱的。

说到海胆,余生又想起了黑货,小小的一只,生气的时候毛蓬松地炸开,像个大海胆。想到这里,余生扭头对墨柒笑道:“你看这黄豆面疙瘩全是长毛像海胆的样子,像不像黑货,太可爱了!”

墨柒对此嗤之以鼻:这厮就是个无可救药的毛绒控,现在已经进化到对着长毛的食物都能觉得可爱的地步了。

余生小心翼翼地把这些长毛面疙瘩取出来,挑了个大陶缸,把它们都放进去,然后加水加盐,他没酿过酱油,不知道具体配比,只能大约着加。

“但愿我做出来的第一缸酱油能吃吧。”余生发出一声真诚的祈愿,然后找了根干净的大木棒,开始搅动陶缸里的东西们。

搅和均匀后,余生就把酱缸移到了他自我感觉阳光最好的位置,让缸里的微生物们接受暴晒。放盐是为了防腐保鲜,阳光暴晒则是为了杀灭那些可能对人体有害的菌类。

手工制酱是很麻烦的,每天都得用木棍搅和酱缸,防止材料们沉底,下雨之前还得小心再小心,把酱缸护好,不要让一滴生水混进去,不然这一缸酱全毁了。

酱缸放置好了,余生又背着手去巡视鸡圈,看他未来的产蛋鸡们。这一周下来,四只野鸡已经适应了鸡圈的生活环境,有吃有喝还有地方遮风挡雨安心入眠,多好的条件,比山里头风餐露宿风吹雨打的强多了,为什么要挣扎着逃跑呢?

屈服后的野鸡们,每天在鸡圈里悠闲地逛来晃去,偶尔低头啄食一下地上的小虫子,然后吃几口谷子换换口味,口渴了就踱步慢悠悠晃到装有干净的水的陶碗边,惬意地喝两口。

“墨柒,我天天盯着它们看,怕我感觉不准确。你过来看看,它们是不是变肥了?”余生看着那几只鸡,总感觉看上去好像壮了点,又好像没有。

有时候就是这样,天天接触着的人,很难看出他是否有变化,而一段时间没见了再见的那种,有什么变化一眼就能看出来。

“确实是肥了点,那个腿都粗了一小圈。”墨柒看着日渐肥硕的鸡腿,有点犯馋。之前吃过余生做的豆豉鸡,那滋味,简直唇齿留香,尤其是那有韧性有嚼劲的鸡腿,简直是他的最爱。

余生悄悄看了一眼墨柒盯着野鸡们的炙热眼神,暗自庆幸,幸亏墨柒的本体是猫而不是狐狸,不然他这养鸡事业直接胎死腹中。