解怨司[穿越](143)
冷言就打开了盒子,这里是五个造型各异的小点心,三个松瓤鹅油卷,两个枣泥山药糕。
别小看这五个点心,乔欢要了肖梅一百块,那还是友情价,肖梅想到自己为了乔欢奔波,还得自己付钱,差点气歪了嘴。
冷言吃过的好东西无数,这点心看起来也还不错,就拿了一个品尝了一下,一入嘴,他的神色倒郑重起来。
枣泥山药糕入口清甜润,一点不腻,一小块两口就没了,松瓤鹅油卷有着蛋糕的松软,却无蛋糕的没嚼劲,不油不腻,入口鲜甜还混着松子的清香,也是两口就没了。
吃了两块,冷言还想吃一块,忍住没动手,让团队策划和导演他们过来也尝一尝,只剩下三个了,三人尝过后都说好吃,还问是哪里买的。
冷言看着肖梅,“说吧,老潘这是给我推荐了谁?”
肖梅嘿嘿嘿的笑着,“还能是谁,还是上回那个乔丽,我姐们呗,她这手艺是真好,可惜店开不下去,就在家里弄个私房外卖,这些点心平时她也不做,说是繁琐,只认识的人订货了她才做。”
冷言想起来了,那个傲娇的野鸡厨子,自己不来面试,反倒要他上门。
冷言对这种矫情的人一向不惯着,这回尝了下点心确实不错,便是他家私人用的厨子手艺顶天也就这样了,或许还略有不足,家中私厨擅长的不是点心。
看着这里没什么进展,冷言就决定走一走,就当自己出门换个心情。
来到乔欢的小车库,她和白雅正在忙碌,切肉打包这些都要她们两个人干。
冷言看了一下乔欢的模样,捯饬一下也能上镜,又尝了一下卤肉,忍不住点了点头,模样能行,手艺也不错,倒是可以商量。
乔欢是等手里忙完了才有时间招待冷言。
她也不是故意拿骄,实在是这里忙的不行,既然人家来了,她当然也好好招待。
第51章 、龙套怨九
冷言在一边看乔欢手脚麻利的干活,心里又燃起了希望,厨师一般都是男性,女性当厨师多半是点心师,他一开始品尝的也是点心,现在看来这位‘野鸡女厨师’手艺还真不错,最起码刀工肯定能上镜。
等乔欢忙完,冷言简单介绍了一下自己的节目,乔欢认真听了,想了下道“冷先生,恕我直言,要是您的节目就是拍做菜,就是不找我也一样能拍,但那几乎没什么看点。我倒是有个主意,你可以考虑一下,不过我提了点子你要是用了,那么这个节目我就不能单拿报酬,我得要分成。”
冷言有兴趣了,他不怕乔欢狮子大开口,只要有能耐,这都好谈,没能耐只会夸夸其谈,那很快就会露陷,到时候他也不用给她好脸。
他道“那你说来听听。”
乔欢边思考边道“肖梅给你品尝的点心其实是我从名著红楼里还原出来的点心,节目就可以拿这个作为卖点,我还琢磨过不少武侠小说里的菜品,比如金老先生射雕英雄传里的菜色。”
“我们以这个为切入点,把这些点心菜品一一还原,最后可以请来幸运观众品尝加点评,当然这只是一个大体思路,细节可以再商量,您觉得呢?”
冷言也兴奋了,不过他的顾虑是,“你能做出来,且做的好吃?”
要知道还原名著菜品不是没人做过,而是翻车的多,书里描写的让人垂涎三尺,真的按照那些步骤做出来,味道也就一般般,冷言也不是没吃过所谓的红楼菜,还不如自家郑师傅做的家常菜呢。
乔欢笑道“点心你已经尝过了,菜品的话,你负责食材,我现做了你尝一下就行。”
这个可以有,冷言就凑上来和乔欢商量,先做那几道。
乔欢点了火腿鲜笋汤,酒酿清蒸鸭子,还有一个豆腐皮包子。
冷言屁颠颠去准备食材。
这三道菜工序不算复杂,乔欢手脚快,一个多小时也就得了,乔欢请冷言品尝,肖梅在一边不住耸鼻子。
乔欢笑道“等冷少品尝好,剩下的我们吃,就当晚饭了。”
肖梅不住点头。
冷言一一品尝过去,然后他不住点头,乔欢做菜的时候他就在一边看,那行云流水的动作已经让他感觉捡到了宝,再一品尝菜的味道,他已经眉开眼笑了。
节目的灵魂来了,美女厨师还原武侠美味,只要节目内容不是惨不忍睹,这个节目就有了爆点。
等冷言品尝好了,剩下的就是大家的晚餐,配上一些卤肉,四个人吃的十分欢畅。
接着乔欢就和冷言定下了合约,她出策划和手艺,分四成利润。
卤肉生意让白雅继续做下去,乔欢耳提面命,“不能在卤料里偷工减料,我会查的,查到你偷工减料,我要罚你,明白了吗?”白雅忙不迭点头。