异世之九品灵厨(106)+番外

苏白记得他小时候跟着他爷爷去，几乎年年都是他爷爷炒的茶拿第一，因而有许多人想要买他爷爷炒的茶。不过他爷爷炒的茶除了自家喝的之外，最多就是送点给相熟的亲人朋友，是不对外卖的。

小的时候他爷爷炒茶他都跟在他爷爷的身边帮忙，因而对于炒茶，他还是知道具体要怎么做的。

手工制茶的工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、摊凉、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣选、复火等等许多道的工序，每一道工序都是有讲究的。

杀青是在平锅中进行，两只手要不停的在锅里翻炒、抖闷结合，然后把炒过的茶叶倒出来，放到簸箕中用团揉和推揉法进行揉捏。这个过程中要注意力度的控制，保存茶叶的完整，这样制出来的茶叶，泡出来的形状才会好看。

然后把茶叶倒回去锅里经过第二次的翻炒，经过一次次的翻炒和复揉之后，茶叶中的水分逐渐的减少，茶叶蜷缩，慢慢的成型。在经过第三次的翻炒和揉捏之后，茶叶就可以出锅摊凉，然后进行烘焙，最后再进行复火提香。

苏白在炒茶的时候，段玉衡就在一旁看着。

直到太阳落到了西边，苏白才把茶叶炒出来，炒出来的茶叶只有一小捧。

抓了一点刚炒好的茶叶到杯中，用温水冲洗一遍，再注入80℃左右的水进去泡。泡茶最好的水温是控制在80到85℃左右，用滚水泡出来的茶就跟煮过头的菜叶子一样，味道都完全不一样。

泡出来的茶色清亮，散发出一股淡淡的茶香味，苏白把第一杯泡出来的茶递过去给旁边的人，“来，试试看我炒的茶怎么样。”

段玉衡接过杯子，低头闻了闻，喝了一口。

“怎么样？”苏白也给自己泡了一杯茶，在段玉衡面前的位置坐了下来，刚才站着炒了这么久的茶，他的腰都酸了。喝一口自己炒出来的茶叶泡的茶，嗯，美美哒！

“不错。”段玉衡点了点头，他亲眼看到苏白采回的茶叶，炒出的茶叶，喝第一口他就能感受到这个茶汤里面含有淡淡的灵气，看来是苏白手上做出的东西都含有灵气。

他似乎曾经听说人过，有的人天生在厨道上就比常人更有天赋，他怀疑眼前的少年正是这样的一个人，因而他手上做出的食物都含有灵气。

段玉衡没想到在这么一个山野乡村的小地方，会出现这样一个具有天赋的少年，这样的人天生就适合当一个灵厨师。如果被外头的那些开酒楼的仙门世家要知道，怕不是要为了争抢这样一个少年而抢破头。

“哈哈……我也随便炒炒而已啦。”苏白有点不好意思的笑了笑，说道：“后面两天要忙酿酒的事，等忙完后面的两天，我再进山去采多点茶叶出来，炒多点茶。”

“嗯，需要帮忙你就跟我说。”段玉衡难得的说了这么一句话。

“哈哈，好啊，到时候我就拉你当苦力了啊。”苏白不客气的道。

在他们说话的时候，有一只彩羽小胖鸟扑腾着两只小短翅，落在他们的桌子上，两只小脚脚偷偷的在挪动，一点一点的往他放在桌子上的茶杯靠近。

“小家伙，你是要喝茶是吗？”苏白看着这只胆子这么大的小胖鸟，认出了这只带着小皇冠的小胖鸟是刚才从屋顶上掉下来被他接住的那只。

他把杯子挪走，不让小胖鸟喝，“这个茶有点烫，你不能喝。”

“啾？”

小胖鸟看着距离近了的杯子被挪走了，两只黑豆眼透露出不敢置信。

“哈哈哈……”苏白仿佛看到了这只小胖鸟内心的想法，忍不住的哈哈大笑起来。抬头看向坐在他对面的段玉衡，发现段玉衡也正盯着桌子上的小胖鸟在看，问道：“你有没有觉得这只鸟看起来像是能听懂我说的话？”

“嗯。”段玉衡点点头，他也是第一次遇到这么不怕人的小鸟。

“你在这里坐着，我去给它倒点水过来。”桌子上只有他们的茶杯，里面泡的是茶，苏白借口去拿杯子倒水，正好背对着坐在外面的人，手指往杯子里点了一下，里面就装满了一杯灵泉。

把装了灵泉的杯子拿过来，放到小胖鸟的面前，“喝吧。”

“啾啾？”小胖鸟凑过去闻了闻味道，啾啾的叫了两声，就一头扎进了杯子里喝水。

喝一口，抬一下脑袋，喝一口，抬一下脑袋……

喝了半杯水，小小的小胖鸟就成功的把自己喝撑了，整个身子躺在桌子上，两只小脚脚都伸直了……

作者闲话：感谢对我的支持，么么哒！

第65章 胖嘟嘟

“叩叩——”

这一天孙猎户送东西到苏白的家，原本他想送了东西过来就走的，只是听到院子里传来练剑的声音，心里觉得有点奇怪，便伸手去敲了敲门。