异世之九品灵厨(253)+番外

“我们晚上做点什么吃的好呢？你们有什么特别想吃的吗？”他们今天买了不少的菜回来，但是一顿肯定吃不完那么多东西。这天天做饭的，苏白都不知道该做些什么菜了，“哦，是了，让你们去拿的河蟹有拿回来吗？”

“有拿到了，那，就在这里。”闫五指着门边放着的一个坛子，正是他们拿回来的那个坛子。

“我看看腌得怎么样了。”苏白打开坛口，就闻到一股香味，忍不住的咽了咽口水，笑着说道：“嗯，这个味道真让人流口水啊。”

另外闻到这个味道的三个人都在点头，的确是这样，太香了。

“那咱们今晚就吃这个河蟹吧，那边还有鱼，你们是想吃红烧的还是酸辣的？”苏白在脑子里一边会回想起他们今天买回的菜，一边跟三个人讨论今晚吃的菜。

“行，那就差不多这样吧，五哥你帮我把这条鱼杀了。”

“小七你把灶里的火点一下。”

“十一……十一你就帮我切一下这些肉吧，牛肉要这样顺着纹理切，不能乱切，然后切薄片就行了。”苏白拿起刀示范了一下要怎么切，问道：“懂了吗？”

“懂了。”十一点了点头，接过刀开始一片片的片牛肉，这活儿对他来说简直太简单了。

一下子多了三个帮手，苏白感觉轻松了不少，他这个厨子只要负责最重要的事情就行了。

在洗干净的鸡肚子里放进几片姜片和葱段，等到锅里的水煮滚之后，把整只鸡放进去。

其实他觉得吃鸡还是吃白切鸡的味道最好，保持了鸡肉最原始的味道和口感。但是煮白切鸡的这个过程是要十分注意的，鸡不能直接放进锅里大火勐煮，而是在水开之后，才把鸡放进去，煮个五秒就提出来，如此重复三四回，再把鸡放入锅里，这个时候的火不能太大。

他对负责放火的人说道：“哎好了，火不要太大，别放木柴进去了。”

锅里的水不能沸腾，把鸡放进去浸泡半个钟左右就行了。

杀好的鱼放了一会，晾干一点表面的水分。

锅里的油七成热，就把鱼慢慢的顺着边沿放进去，小火慢慢炸，火不能太大，不然一会外面炸焦了里面都还没熟。

等到他们这边的鱼下锅在煮，另一边的鸡也好了，让闫五暂替他的位置，苏白就跑去提他的鸡了，“呦呦呦，我的鸡啊。”

他用两根筷子卡住鸡翅膀，把两只煮好的鸡给捞起来，煮熟的鸡皮是白色的，薄薄的一层皮，肉质紧实。

这里的鸡可没什么饲料级，都是吃五谷杂粮长大的走地鸡，这种鸡的肉十分的紧实有弹性，吃起来的口感也是最好的，简直是看着就让人流口水啊。

“鸡这样煮了好吃吗？”十一有点怀疑的看着那两只白嫩嫩没有一点味道的水煮鸡，这样煮出的味道真的好吃吗？

“呵呵，这你就不懂了吧，一会吃了你就知道好不好吃了。”

苏白知道没吃过白切鸡的人都会怀疑水煮的鸡会不会好吃，好不好吃当然是要吃过才知道啊，当然每个人的口味都不一样，有的人就是不喜欢吃这个白切鸡那他也没办法了。

用筷子在鸡腿上戳了一下，检查了一下肉色，“嗯，应该熟了。”或者说肯定已经熟了。

刚煮熟的鸡还很烫，现在切开鸡肉会散，他把鸡放到一边，等着一会凉点再切开。

“这个鱼好了吗？”那边闫五在问道。

“哦哦，我来啦。”苏白又跑回去掌勺了。

“好像是有人来了，我去开一下门。”闫五听到有人敲门等到声音，跟苏白说了一声，就往外面出去了。

开了门，门外来的正是苏白今日邀请的两位朋友，他把人请到院里坐，给人倒了茶，才往厨房回来告诉苏白，“是你今日邀请的两位朋友到了。”

“哦，是孙大哥和凌哥来了啊，你让他们坐会儿，喝杯茶，等等我们这边就能好了。”听到客人已经来了，苏白加快了手上炒菜的速度，今天的菜大多是炒的，没什么太费时间的菜。

其实也是他们今天没那么多时间，时间比较赶，他才决定什么菜快做什么菜。

想起还有一个人，他忙的对闫五说道：“你去喊你们叫大少爷出来接客，还有去我屋里把火儿喊起来，不要让他睡了。”这都什么时候了，再睡下去今晚都不用水了。

“好。”闫五往外面出去，见到他们主子已经陪着客人在喝茶了，他就转身往另一个屋子进去，见到床上的小狐妖已经醒来了，正一脸茫然的坐在床上。

似是听到他开门的声音，往他看了过来，目光对上他的时候，小脸上立刻就起了点戒备。