穿成修真废材后凭美食封神了(33)

“找不到千年睡莲也别找这么普通的来糊弄我们！长老，有人滥竽充数，快淘汰她！”

长老们本来对叶咚充满期待，敢选千年睡莲这么特别的食材的人，他们真的想看看她能做出什么菜式。

但是只看到一朵普通莲花？顿时失望透了。

长老说：“叶咚，弄虚作假是要被立刻取消资格的。”

叶咚缓缓走向考核台，把怀中的莲花连带莲叶放到桌子上，“长老们，我并没有弄虚作假，这的确是千年睡莲。”

这姑娘到现在还想糊弄他们。长老们很生气，后果很严重。

“北荒冰宫叶咚，立刻淘.”

“长老们请等一下。”叶咚急急阻止，“请看完再说。”

叶咚把手放到莲花中间未张开的花苞上，轻轻一拨，本来包得严严实实的花苞缓缓张开。

而随着花瓣的张开，一股诱人的酥香缓缓飘出。

不同于莲花的清香，那是一种快速激发食欲的酥香味。

“什么味道这么香？”

“好像是油炸的香味。”

众人纷纷寻向香味来源，却看到那本来含苞待放的莲花此时已经完全张开了，露出里面的花芯。

不，那不是花芯，那是一片片被炸成浅黄色的薄片，如花瓣般整齐铺在莲花芯上，和粉色的花瓣、绿色的莲叶相得益彰，宛如一朵真正的莲花。

“这.”长老一时说不出话来。

这莲花里面居然还有一层，而且这也太美了！

远远看过去，那就是一朵真正的莲花，然而飘出的阵阵酥香反复提醒着他们，这不是一朵真正的莲花。

好一朵飘香的莲花。

“这也太有心思了，太好看了。”底下姑娘们又疯了。

“哼，哗众取宠，虚有其表！”赫连瑶不愿意承认她也觉得好看，她就是看不惯叶咚那嘴脸，“东西好吃才是最重要！”

她转向沐风，“莲花这东西，根本好看不好吃！做得再好看也不好吃！是不是风哥哥？”

沐风没有回应。他已经无法用言语说出此刻的震撼，他越看越觉得自己那道木耳没有可比性！

“这是什么做的？”长老们看向叶咚的眼神充满热切。这姑娘，果然有两下子。

叶咚回答：“长老们一吃便知。”

长老们互相看了一眼。心中预想这被炸的不会是莲叶吧？莲叶可一点都不好吃。

“吃一下吧。”

长老夹起一片嫩黄色的脆片放进嘴里，才一咬，表面那层黄色的皮就嘎嘣一声裂开了！

竟然能脆到这种程度！太脆了！这么脆是面粉能做到的吗？！

但再往里咬，中间那层是酥酥的，再往里咬又是柔嫩的。

停下一看，夹在中间的，根本不是莲叶！

长老震惊问道：“这是什么？！”

第17章 酥炸莲花 3莲花瓣如此薄薄的一片，……

“回长老，是千年睡莲花瓣。”

叶咚恭敬答道。

居然是花瓣！长老们张大了双眼！

莲花瓣如此薄薄的一片，从脆到酥到软，居然做出这么丰富的口感！

叶咚之前苦于只有一瓣不大不小的莲花瓣，做不出一道菜，眼看时间越来越接近，简直急死！

突然脑海里灵感一闪！莲花熟了会回卷，但是如果用面粉裹住再炸就不会回卷了啊！

还真的有一道名菜叫炸莲花，莲花瓣裹上面粉一炸，又酥又脆又香。

但是面粉……

OMG！她哪儿来的面粉！

简直绞尽脑汁！然而看到在一旁啃烤山药吃的阿蓝，顿时来了灵感。

没有面粉，山药粉或许可以一战！

叶咚扒拉出昨天路上采的红薯芋头山药这些，挑出几根最粗壮的山药，去皮洗净切成小块，放入清水中浸泡。

又把老树根的表面简单削平整，做成一个简易的砧板，取出浸泡过的山药放到树根上，用刀拼命剁成泥。

山药剁成泥之后，加一点水搅拌均匀成浆，再撕下一块布，把山药浆倒入布中，用力挤压出水，让山药渣和山药浆分离开来。

这边地界的山药淀粉质特别丰富，挤出来的山药浆里面含有大量的山药粉，又白又稠。静置沉淀过后，清水和湿山药粉发生分层，叶咚缓缓倒掉表面的清水，留下绵密细腻的湿山药粉，姑且作为面粉的替代。

叶咚取出一部分湿山药粉再次加入水搅拌成糊状，放入切成特意切成小三角形的小片莲花瓣，小心沾上糊糊，用筷子夹起，轻轻放入油锅里炸。

待面糊变色，迅速夹起控油。

一试吃，发现山药粉浆炸出来的外皮居然跟以前最喜欢吃的乐O事薯片一样的口感，比面粉炸的更脆！真是找对了！

就是只有几片，看着有点少。不过这点难不倒她！