穿成修真废材后凭美食封神了(98)

大荤的味道是难以抵抗的。

梁白亦徒手捻起了一块牛腩，胡乱吹了吹，就塞进了嘴里，被热气烫得呲牙咧嘴都停不下来。

阿蓝还算比较矜持，硬是进屋去拿了双筷子再夹，但是夹肉的动作怎么也不像平时淡定的样子。

高宥被香味勾得不住流口水，但一想到这是没吃过的牛杂碎炖的，又心存犹豫了。可是真的好香。

“尝一下吧。”叶咚递给高宥一双筷子。

高宥接过筷子，仍然有些犹豫。院子里一阵微风吹过，再次带起了碗里浓烈的酱肉香，直直攻略了他的最后一道防线。

忍无可忍便无需再忍！

高宥抄起筷子夹起一块所谓的“牛腩”送进嘴里。他以为这一口肉可能会腻，因为它看着有点肥；又或许会比较难嚼，因为它里面夹着不少筋头。

但是他万万没想到嘴里这块肉的口感会让他感到难以置信。

老师傅一直教导高宥，切牛肉的时候要把夹在肉里的大筋头和肥油挑出来。因为筋头难嚼，肥油油腻，都会影响牛肉的口感。

所以在高宥的认知里，牛肉只有瘦的部分是精华，其他都是糟粕。

但是嘴里的这块所谓牛腩，不仅带着筋头，还带着肥油。

筋头经过长时间的炖煮，已经软化，咬下去不仅没有难嚼的感觉，反而感到又软又韧。

牛油也炖得完全入味，一咬，油迸发出来喷满整个口腔，一点也不觉得油腻，反而有种浓香的奶味。

吃惯了瘦牛肉的纯粹肉的口感，这一口肉融合肉的口感、筋头的韧感还有油脂的奶香感，多管齐下，让口腔感受到上瘾般的颤抖。

碗表面的牛腩被他一口又一口不停送进嘴里，一点碎肉也不能放过！

叶咚见状提醒道：“喂，你们别顾着吃牛腩啊，要和米线一起吃啊！”

三个人本来都顾着吃肉，闻言，又夹起一筷子所谓“米线”放进嘴里。

他们没吃过米线，因为它长得和面条比较像，便以为口感也和面条差不多，但是吃进去之后才发现，不同于面条的韧性，米线白而细滑，入口弹牙，米香浓郁，顺滑宜口，和面条是完全两个口感。

这口汤也是一绝，牛骨汤里混入牛腩汁，让清淡的汤底融入了大荤的酱香和油香，不经意间就连粉带汤吸溜完了一碗。

三个人感觉自己什么都没反应过来，一碗牛腩米线就被吃得干干净净见了底，连点汤都没剩。

“好吃吗？”叶咚问。

三人似是让那碗米线勾走了魂，只会捣蒜般点头。

这牛腩米线，太绝了！

“什么味道这么香啊！小梁开门！”

门口响起了敲门声，那三个人还在回味中，根本没有反应，叶咚自己去开的门。

一开门，左邻右舍的老老小小都挤在了门外。

“可香死我了！远远几百米都闻到了！你们在搞什么！”

门外可热闹了，一个个都挤着进来。梁白亦家几十年都没来过那么多人。

邻居们进门，看到院子中央架着的一口大铁锅，上面煮着的一锅大荤冒着烟，味道霸气地侵占了每个人的嗅觉！

“那是什么肉？”一个大婶不住往锅里看，愣是看不出来。

“邻居们，你们要不要尝一下？”叶咚紧抓商机，笑容可掬上前道，“我们在做牛腩米线，打算卖四十块一品灵石一份的，但是邻居们首次光顾可以半价卖，二十块就行了！要来一碗吗？”

“二十块一品灵石一份？”

那十来个人本来蠢蠢欲动，一听到要二十块一品灵石一份，都有点顿住了。

确实有点贵啊！

“外面牛肉面也才卖三十块一品灵石一碗，你们这都不是什么好肉，也不知道是什么面，居然敢卖这么贵？”那个大婶闻着肉味快受不住了，但是这价钱着实不便宜。

“对啊，也不知道你说的米线是什么玩意儿，能吃吗？”

第56章 牛腩米线3“各位，我们……

“各位， 我们的米线是用大米磨浆做的，爽口弹牙，配上牛腩， 真的美味， 二十一碗确实不贵。”

叶咚努力解释。他们的凉拌鹅肠都卖二十块一品灵石了， 牛腩米线比鹅肠费功夫多了， 卖这个价钱是真的不贵。

“这还不贵？”

邻居七嘴八舌。

锅里的肉持续散发出香味， 有嘴馋的小孩子忍不了了， 哭着喊：“娘， 我要吃那个！”

他娘亲遭不住孩子哭，一咬牙说：“二十就二十， 给我来一份。”

“好咧！”

叶咚没想到在家里就有生意送上门了。

当时在面店，老板娘问她要卖什么的时候，她考虑的主要有三点。

第一点是一定要简单易做。因为只租了白天的铺面， 材料都得在家里备好，带去面店马上能用的那种。