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那次流年却成永远(71)

作者: 爱上猫的厨子 阅读记录

“小云,今天来奶奶这边吃饭,有干巴菌,好东西呢。”奶奶手上捧着一个,准确的说是一朵灰黑色的干银耳球。颜云凑过去看着这朵很有些丑的东西,看不出来有什么值钱的地方。

“阿奶,这个干巴菌可以去卖了啊,这么大一个,值几百块钱呢。”阿锋看到奶奶手上的菌子,感觉有小半斤的样子,吃了有些可惜。

“什么钱不钱,小云来我们家几天了,都没来我这吃饭呢,一个拾到的菌子,有什么舍不得。”

“奶奶,今天其他菌子这么多,我都没吃过,先吃那些吧,贵的先卖了,这雨季还有几天,等最后一波再吃个贵的。”颜云知道几百块对于奶奶意味着什么,的确不忍就这样吃掉。

“我说吃这个就吃这个,阿峰,你来做。”奶奶把干巴菌往阿峰面前一送。

看着奶奶态度坚决,阿峰拍了拍颜云,接过了菌子,开始处理。干巴菌的处理与其他伞状菌类不一样,是用手一点点的撕开,撕成葵瓜子大小,然后放在清水里洗净,炒法也是用油煸。

“我开始炒菌子了,炒的时候有两点要注意,第一点要注意有没有贴在锅铲上没入锅的菌子,特别是炒牛肝菌的时候,有一片就会中毒;第二点就是看大蒜,如果炒的时候,大蒜变黑了,那这锅里面就有毒蘑菇,不能吃。只要注意这两点,吃我们老乡拾到的菌子是不会中毒的。”阿峰一边翻动着锅铲,一边给颜云普及知识,而颜云坐在灶台旁边,给炉子里添柴加火,从锅里飘出的香味已经让他口水翻滚了。

晚上的菜是全菌宴,一碗牛肝菌,一碗鸡纵菌,一碗杂菌烩,一碗干巴菌,颜云忍住了狼吞虎咽的冲动,从每个碗中夹了一筷子仔细品尝,牛肝菌肉质肥厚,口感爽脆,特有的酱香味,最后还有一丝苦味刺激舌头,这奇特的口感让颜云最为喜欢。鸡纵菌,非要形容的话,有些像金针菇的口感,柔软但有脆感,鲜甜无比。杂菌味道丰富,口感多变,菌伞有红有黄,看着有毒,吃着舒服。而干巴菌是最具独特风味的一种,其菌香浓郁,嚼味鲜甜,回味醇香悠长,但最不像在吃蘑菇,有点吃牛肉干的错觉,这可能也是它名字的由来(干巴是肉干的称呼)。除了自各的风味不同,都有个共同的特点,就是鲜,鲜得让人欲罢不能。要知道炒制这些菌子的时候,只浅浅地放了一点盐而已。

后来颜云离开云南,回到武汉,每次武汉下雨的时候,他都会想起那座山,那些人,和那边勾人味蕾的人间至鲜。

第八十四章

临近大二下学期结束时,男生接到搬宿舍的通知,大家一边兴奋的整理家当,一边细数老五栋宿舍的好,乔迁之喜和舍旧之苦交织得让心情变成了一坨麻团,此时的305也在紧锣密鼓的打包行李。

“慧敏,你消息挺准的嘛,几个月前就知道我们要搬宿舍,这么久没动静,我差点儿把这事忘了。”瓜瓜想起上次去老虎那边玩,慧敏当时就说过搬宿舍的事。

“咳,那必须准,上次我舅来学校跟几个领导吃饭,我在旁边听到的。”慧敏笑嘻嘻的解释。

“你舅是大人物啊,来了还有领导作陪。”晓棠对新消息都很有兴趣。

“不是不是,就过来办事的,我也不认识,看着像领导。”

“那边宿舍一间房只有四张床,我们有五个人,有人要搬走了。”刘坤淡淡地说

“怎么住是院里已经安排好了吗?”瓜瓜问道。

“是吧,听说门上贴了名字。”向阳听到其他宿舍已经搬了一趟的同学说了。

“过去看看就知道了。”

“我们在六栋六楼。”

新宿舍区统一称为荟园,在华农的东南角上,过去这里是一大片菜地,如今变成了现代宿舍楼,只是这个名字起得有些随意,荟园?菜地…一锅大杂烩吗?

瓜瓜的六栋离岑芸的宿舍只有几百米,瓜瓜期待已久的日子终于来到了,他是305中最快打包好的人,还不停得催促其他人手脚麻利点。就连最后出发时,他都是拖着箱子,背着被子,走在最前面,丝毫没有留念305的情绪表露,有的只是向新宿舍进发的劲头。这时电话响了,一看是岑芸。

“喂,你在搬宿舍吗?”

“嗯,也在荟园,在你宿舍后面。”

“六栋,很近,以后就不用送完我还要自己走半天了。”

“每天可以和你多待一小时了。”

“恶心,我不能帮你搬了,自己慢点,等我周日回来再去看你宿舍。”

“知道啦,你在家好好陪家人,不用担心我。”

“嗯,拜。”

“拜。”