当黑寡妇绑定美食系统后（穿越）(17)

除了还要一个下面是平着的容器，还要耐高温。显得奇特一点，别的也没什么不同。

崔梨冲她狡黠一笑:“老板娘，别急嘛，等会你就知道了。”

老板娘只好把自己心中的疑惑压了下去，跟她一起等张三二人回来。

崔梨需要的食材并不难买，两个伙计一盏茶的功夫就回来了。

“老板娘还请回避一下吧。”

老板娘表示理解，有些手艺是吃饭的家伙，不能轻易示于人前。她转身带着两个伙计出去，顺带着还帮她把门关上了。

崔梨净了手，挽起袖子，从面袋中取出少许面粉倒在碗里，一手稳稳地握住水瓢往里面倒盐水，另一手放在碗里和面。

她虽然不会做饭，但是她曾经在手机上刷到过做凉皮的视频，那会她图新奇有意思，全程很认真地看了一遍，没想到时至今日，她居然还可以派上用场。

当她从集市上穿过后，听见张三二人的谈话时，她心里就有了想法，要想客官都回来，光靠饭好吃不行，还要新奇有特点，要别人没吃过的。

崔梨又结合起现在的月份，很快就想到了凉皮，大早上的吃包子馅饼的多一些，但总归是口热的，再加上天一热，人难免就没有胃口了。

能在客栈里面住的人，腰包多少是鼓一点的，手头上多些余钱。他们跟在小摊买吃食的人比起来，其实口味是会更叼的。

而在小摊买包子的人大多都是为生活奔波的人，即便天热没胃口，也不能不吃饭。包子本身又比较实惠，大家自然而然会更愿意选择它。

这也就是崔梨不想一直卖包子的原因，挣来的钱衣食也许无忧，但是对她想买个宅院还有想让小豆丁入学来说还远远不够。

小米现在她是指望不上了，不过好在她清晰地记住制作凉皮的每一个步骤。

她把揉好的面团放在一旁盖好醒发，趁着空闲时间，崔梨特意问老板娘要了两根干净的毛笔。

张三跟李四在老板娘身后你看看我，我看看你，都是一副丈二摸不着头脑的样子。

难道说，做饭还需要写字的吗？

老板娘却一反常态，没问崔梨要做什么，只是依言取了崔梨要的东西。

崔梨拿到两根毛笔，重新把门关上。

算着时间，崔梨把醒发好的面团放进了她一早盛满了小半盆的水里。

然后开始进行最重要的一步——洗面。

她就像洗衣服一样，把面团反复揉搓，等到盆内的清水逐渐变成白色后，把面团放进了另一个装满半盆的小瓷盆中。

同样的步骤，崔梨大概洗了四五遍，直到雪白的面团变成一块发黄的面筋，她才把面筋取出，放在木制案板上。

然后把几个瓷盆依次摆好，静置瓷盆中的洗面水。

洗面水需要沉淀一个半时辰，一时半会她是做不好了，但明天的包子还是要做，还需要买所需的食材。

她从厨房中走出来，看见了三个人坐在大堂中，正一眨不眨地盯着她。

张三第一个忍不住，他的眼神掠过崔梨两个空荡荡的手，然后眼巴巴地瞅着她就问。

“崔娘子，你是做好了吗？”

崔梨摇头否认:“需要的时间长，暂时是做不好的。”

张三正想问那你怎么出来了，就见崔梨说:“老板娘，我有点私事需要出去一趟，等会就回来。”

话音刚落，她又继续补充道:“我在集市口那儿，有个卖包子的小摊子，牛车还在那呢。”

对上李四怀疑的眼神，崔梨特意打趣道:“老板娘可别不信，大不了差他二人去打听打听，看一看，我说得是否有假？”

老板娘不动声色地斜了李四一眼，然后面色不变道:“有什么不信的？崔娘子只管去，我让张三跟着你，你有什么需要的，尽管使唤他。”

“我手底下的人，都还是信得过的。”老板娘说这句话，正好露出一个意味深长的笑容。

崔梨无所谓的耸耸肩，反正她说的是实情，不相信她要张三跟着她，也没什么大不了的。

正好有张三这个伙计在，那她就不用自己累着背食材了。

崔梨没有意见，平白得来的免费劳动力，何乐而不为呢？

张三是个傻的，完全没体会到自家老板娘让他跟着崔梨的深意，还以为真的是让他给崔梨帮忙的，干起活来格外卖力。

不过崔梨倒没有真的让他干什么，只是每买一样食材，都让他拎着。

张三还傻呵呵地觉着崔梨是个好人，都不让他干什么活。

崔梨买完肉的时候在想，其实她也可以做一些其他馅的包子，比如:土豆馅的包子，再来个甜口的，红薯馅的包子。

她不是没想过韭菜鸡蛋馅的，韭菜粉条，雪菜的这种，但是考虑到大齐没有粉条跟雪菜，而且鸡蛋吧，还特别贵，做成包子太不划算了有点。