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我给星际当厨娘(46)

作者: 休何 阅读记录

她高兴地抱住妈妈亲了一口,“妈,你真的是世界上最有智慧的人。”

这话一说,夏爸眉头一皱,假装生气闷声道:“噢,就你妈妈最聪明,我陪你忙了这么多天你都看不见,小棉袄有点漏风了,唉。”

夏悦坚决不承认这个说法,又忙走到爸爸身边,抱着他的胳膊,脑袋靠在爸爸的肩膀上,嘴甜道:“哪有,我是爸爸最厚实的小棉袄,爸爸辛苦了。”

笑闹过后,夏悦拿着一大包卤料走进了时空之门。

这次格斯刚好在书房,看见她时,惊喜道:“悦悦,你来的正是时候,昨儿猎户把动物送过来了,全是按照你给的图片资料上找来的,现在被放在恒温箱中保存,只等你来处理来。”

“太好了,我这边也配好了卤料。”夏悦扬了扬手中的一大包卤料,抿嘴朝他笑了笑,“格斯爷爷,那厨房建造得怎么样了?”

格斯起身走到她身旁时就闻到一股浓郁的异香,想来这便是所谓的卤料了,这味道还真是香极了。

“走,我带你去看看厨房,早在前两天就建好了,不过厨具就只做了几样较为基础的,比如锅碗瓢盆等小件易做的东西,至于烤箱之类的还在制造当中。”

这效率再次刷新了夏悦的认知,星际社会造房子就跟玩儿似的,一眨眼一栋小楼就建好了。

韦伯斯特家族的老宅算是几千年的老古董了,所以此次加盖厨房并没有动老宅的任何地方,而是在隔壁建了一栋两层的小楼,外层是干净的白色,大部分墙体为透明的玻璃,窗明几净,被打扫得纤尘不染。

夏悦一看见就喜欢上了这栋小楼,它就是童话故事中的水晶宫!以后她在房前屋后种点绿植和各色花卉,肯定会更加漂亮。

小楼一楼为厨房和餐厅,二楼为食材储存库,不论是冰箱还是恒温箱应有尽有。

这简直是每个厨师梦想中的厨房!

她走进厨房,灶分大中小,上面已经架好了锅,厨房用具也被整齐地挂在墙壁上,碗柜满满当当,全是一套套造型各异的餐具,又萌又漂亮又富有艺术气息。

把卤料包放在厨房,夏悦挽起袖子,朝格斯道:“那咱们现在去看看肉类如何?”

格斯二话不说,带她上了楼。

等打开巨大的恒温箱时,夏悦倒吸一口凉气,里面的东西已经被处理过了,分门别类地归置整齐,一排排或白或红的肉放满了整个恒温箱,乍一看蔚为壮观。

不同的肉类对应着不同的名称标签和图片,夏悦不用看名字,单看照片也能认出来都是什么动物,鸡鸭猪牛羊马驴,都是些现代常见的肉类。

她看见了鸭掌,忍不住伸手拿了一只出来,入手温热,恒温箱真是神奇,这些肉就像刚刚宰杀一般新鲜得紧。

更神奇的是那鸭掌,估计得有一两斤重了,比她的手掌大了两倍,夏悦都可以想像这只鸭子估计有小牛犊那么大了。

因着她提前说除了皮毛不要,内脏里的脏物不要,猎户也已帮忙清理得干干净净,夏悦拿着一个小菜篮,挑了些猪耳朵鸭掌鸡爪翅膀还有肠子之类的下水,放满了篮子后就下了楼。

她过来的时候,南希上班去了,阿萨格也去了专门的小学校,夏悦怕耽误格斯的时间,就让他忙自己的事情去了,反正卤味的卤制时间不短,总不能让人陪她一直守着。

格斯想想也是,他身居高位,联盟要务每天都忙不完,也就不客气了,让她把这里当作自家后,他就离开了。

夏悦抓紧时间熟悉了一下厨房设备,或许是她给的厨具资料起了作用,这间厨房的所有设备几乎与现代厨房一样,不同的是现代烧火用的是天然气,这里用的是气态的火石。

初步了解后,她把大锅洗刷干净,放水放卤料包开大火熬煮。

接着又把各种肉类冲新洗了一遍,虽然之前清洗干净后才放入恒温箱保存,但她总觉得自己再洗一遍才干净,估计这是洁癖和强迫症在作祟。

在卤汁还未熬开之前,夏悦往中锅注入了不少水,食材冷水下锅稍煮片刻,把其中的血水等杂质去除,再捞出洗净放凉,这样做出来的卤味才不会有怪味。

大锅中的卤汁慢慢开了,卤料加热后香气被激发出来,整栋小楼充盈着浓浓的香味,夏悦眼睛亮亮的,她发现了!发现了这卤料还缺些什么了。

鲜,鲜是一切食物的本源,而水才是关键!一切都是水的问题。

在家里熬制卤料时,用的是普通的自来水,自来水虽然干净清澈,但其实多少都受到了些污染,再加上输水管道的二次污染,味道自然不尽如人意。