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(红楼同人)[红楼]放妾有子(9)

不是因为那位调料能给他招揽生意,也不是为了傅里口中的“日进斗金”,他只是想到了昨日回到家中脱下衣物时,从腰带里抖落出来的银子……

这样知恩图报的年轻人,他与老婆子正巧都挺喜欢的。

就当是帮助自家出息的小辈了。

傅里顿时喜不自胜,当即开口:“我立刻回去将调料取来给您看看情况,您放心,我绝对没有骗您。”

“你倒是精乖!”周公失笑,“快去快去,早点将东西拿来给老夫瞧上一眼,定定心,免得老夫突然后悔。”

傅里丢下餐费起身就跑,回家后立刻进了空间。

此时距离傅里种下辣椒与番茄已经两个时辰了,再过不久就可以收获了。

傅里走进木屋拿出一卷塑料薄膜,然后来到一处空地将其平整地铺在地面,等辣椒与番茄熟了,她心神一动,用来做仓库的木屋里就出现了一堆辣椒和一堆番茄。

傅里赶紧进去将辣椒取出来摊开晾晒,又拿了木盆将番茄装好走到湖边。

等她再次将番茄种好,塑料薄膜上的辣椒已经脱水,变得干脆,一捏就碎成粉末——

脱水程度是可以控制的,但她这不是要对辣椒暂时保密?就只能拿这种看不出原型的粉末给周公尝尝味道了。

拨出一半种到地里,傅里将另一半辣椒碾碎用纸包好,这才出了空间。

第7章 财源滚滚进

“嘶,这是什么东西?”周公捻了一小撮儿粉末在舌尖上尝了尝味道,然后猝不及防就被辣椒辛辣刺激的味道给辣得眼眶泛红。

他倒是忍得住,只是对这红色的不明粉末的用途有了怀疑。

“这玩意儿,真的能用来做调料?”周公怀疑地看着纸上盛着的辣椒粉,“就算吃不死人,这么刺激的味道也不会有人愿意碰的吧?”

想想之前傅里给他画的大饼:客似云来,日进斗金?

只靠着辣椒,怎么可能?

周公无奈地笑了笑:“原以为你是个靠谱的,如今看来也有些眼高手低,喜欢白日做梦。”

傅里没有立刻解释的打算——

解释再多,都不如让他尝到味道更有说服力。

她起身走到灶台前,仔细检查了下周公煮面的家伙什儿,转头看他:“周公,可否将灶台借我一下?”

“当然可以。”周公欣然应允。

傅里会厨艺,且厨艺不错这件事他早有预料。毕竟,若是自身没有点儿本事,她也不可能一来就想着开店,靠着厨艺谋生。他虽然笑话傅里眼高手低,但这两天接触下来,他也知道傅里并不是这样的人。

他不过是借着打趣,给喜爱的小辈一个提点而已。

傅里前世工作的那个私房菜馆的主打菜就是川菜,里面有一道工艺并不复杂的主食——

重庆小面。

这款面食的做法非常简单,只需要提前在空置的碗里放入油盐味精蒜姜酱醋以及辣椒等调料,面刚煮熟就要捞起,再几根烫熟的素菜,倒入高汤,撒上葱花便做好了。

如果喜欢肉食,还能自己制作各种口味的臊子盖在面上。

重庆小面面条筋道爽滑,汤料香气独特,味道麻辣鲜香,就算是没胃口,只要闻到小面的香气,绝对能让你胃口大开。

其实周公如今卖的面条就与小面的做法十分相似,唯一的不同,也是因为里面缺了一味灵魂调料——

油辣子。

是的,用来给小面做调料的辣椒并不是简单的辣椒面,而必须是经过简单加工的油辣子。

不过想要制作油辣子必须将辣椒里面的辣椒籽给挑出来,否则周公只是瞧上一眼,估计就能认出原材料是什么了。

傅里着急与周公定下合作,想要让他尽快尝到味道,自然没时间慢慢来。

但辣椒面也有辣椒面的做法——

辣椒面因为太碎,直接放到油锅里面炒制容易炒糊。但可以在里面放入花椒、蒜、盐等调料后,直接将油烧热淋浇到上面。当热油浇到辣椒上的时候,一股香辣的味道立刻扑鼻而来,钻入人的肚腹,引得闻到的人口水直流。

傅里将油浇到辣椒上后,立刻拿着筷子将所有调料搅拌均匀,然后放到一旁闲置开始准备配料。

“阿嚏——”

辣椒的香味儿刺激,而且可以飘得非常远。距离很近的周公第一个受到了辣椒的香气攻击——

油辣椒的味道钻进周公的鼻子,令他忍不住打了个喷嚏。

而且下一秒,周公的唾液开始疯狂分泌,导致他下意识咽了下口水,然后发出一声非常明显的“咕嘟”声。

周公:“……”

他微有些脸红地往四周看了看,却只发现了自家老婆子含笑的双眸。