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我靠酿酒走上人生巅峰(188)

微凉酸甜的杨梅酒一喝,刚才因为吃肉吃多了带来的腻味瞬间就被消除了,感觉自己能再干一盘羊肉卷。

“呜啊!真好喝!”罗梨白猛的灌了一杯,脸瞬间就又红了一些。

杨氏伸手敲了敲她的头,道:“你当这真是饮料了,喝得这么猛,也不怕喝醉了。”

罗梨白摸了摸头说:“好喝嘛……而且这酒度数那么低,比一些饮料酒精度还低了。不过,真的好喝啊,还解腻开胃。”

她摸了摸自己的肚子,说:“我刚刚还觉得自己有点饱了,现在我觉得我还能再吃!”

杨梅酒配火锅,这还是微博上有个粉丝提起的,说他有一次在家里吃火锅的时候,开了一瓶杨梅酒,然后杨梅酒喝完了,火锅连汤都差点被他给喝了。

“杨梅酒配火锅!真的绝配!”

这个搭配,自此就在罗家酒的粉丝间火了起来。

杨氏夹了一个红糖糍粑,罗梨白连忙伸出筷子去:“唔,那个红糖糍粑给我留一个!”

红糖糍粑也是赵阿姨的拿手点心,外边炸得微微酥脆的糍粑条,浇上热乎乎的红糖,咬上一口,粘牙的糍粑扯着线,又香又糯,又带着红糖的甜味,那叫一个好吃。

罗浮春自认不贪吃,但是这一顿,真的把她给吃撑了,一方面是火锅真的好吃,杨梅酒好喝,另一方面,也是吃饭的气氛好,大家凑在一起吃饭,真的是气氛超棒,连带着人的胃口都好起来了。

等到他们睡的时候,外边大雪还在下,罗母说按照这个雪势,明天起来应该会积雪。

听她这么说,罗浮春心里免不了有些期待了。

虽说罗梨白说过,现在的雪水都很脏,但是她还是想试一试,毕竟,如果不是梅上雪,那酿出来的酒,味道肯定就大不相同了。

水与水之间,那也是有区别的,不然也不会有什么酒该用什么水来酿,什么茶还用什么水来冲泡,这也是因为不同的水,能导致酿好的酒、泡好的茶,味道发生区别。

而雪水,自来就是酿酒和泡茶的人最爱的。

*

雪夜是安静的,大雪下下来的时候是悄无声息的,这也是s市的第一场雪。

早上起来的时候,地面全白了,树上也都是积雪,有鸟儿落在枝头,树上雪花哗啦啦落下来,砸在地上,惊得小鸟立刻振翅飞走,停留在窗户那里。

罗浮春推开窗户,外边冷风吹进来,吹得她打了个哆嗦。

“叽叽喳喳——”

有一只鸟落在她的窗台上,圆头圆脑,肥嘟嘟的,也不怕人,罗浮春伸手去摸它,它也不跑。

“你是哪里飞来的啊?”罗浮春好奇,伸手把小鸟抓在手里,发现它的脚腕上系着一条白布,布上写着“嘟嘟”两个字。

罗浮春试探的叫了一声:“嘟嘟?”

小鸟立刻仰头叫了一声。

“嘟嘟是你的名字啊?”罗浮春笑开了,捧着鸟去了厨房,打算给它弄点吃的。

赵阿姨正在厨房做汤圆,她自己拿了小石磨磨的糯米粉,往里加了核桃芝麻馅,煮好之后,外皮光滑白腻,筷子一戳,里边的陷就能流出来了。

见罗浮春捧着鸟进来,她的目光有些惊异,看了看那只小鸟,问:“你这鸟是要烤还是要炖啊?我看,太小只了,烤了怕是没多少肉,要不还是炖汤吧……鸟汤其实还挺鲜的。”

“哈?”罗浮春懵了。

小鸟像是听懂了赵阿姨的话,猛的从罗浮春手里飞起来,跳到了柜子顶上,对着底下两个人类叽叽喳喳的叫,听起来就像是在骂人。

罗浮春哭笑不得的跟赵阿姨解释:“不是的,赵阿姨,这不是拿来吃的,是我早上起来在窗户那里捡到的……我看它不怕人,腿上还挂了牌子的布条,应该是家养的,我来厨房是想看看有没有什么小米拿来喂给它。”

“是这样啊……”赵阿姨说,语气怎么听都有些遗憾。

“小米有,家里买了几斤小米来煮粥的,我给你拿点。”

赵阿姨去翻柜子,拿小米了,又和罗浮春说着话,说:“其实这种小鸟做菜还挺好吃的,在我小时候啊,食物不多,每到冬天下雪的时候,我就会和我的朋友们去抓鸟来烤来吃。虽然没几两肉,但是特别香,如果有调料就更好了,放点椒盐辣椒粉,特别好吃……”

她说得罗浮春都觉得有些馋了,其实她小时候也抓过小鸟来烤来吃,像那种小麻雀,肉不多,但是烹饪得当,味道也超级香的。

这么想着,她对上柜子顶上那只叫嘟嘟的鸟的一双眼睛,心里不由得升起了一点负罪感。

赵阿姨终于找到了小米,拿了小碗舀了一碗给罗浮春:“喏,拿去喂鸟吧。”