二十八名放在明面上的龙御史里，只有她一个女性。
而且在其他的厨师眼中，她也是个实力卓绝、超凡脱俗的天才厨师。
“真是糟糕了。”
思及此处，泽越止捂住了头。
丘比那个家伙又不知道跑到什么地方去了，这几年间也稍稍见了它几面而已。
况且，她唯一做得能让人称赞的也只有蒸白饭而已。
可是一想到按照现在的速度到广州的话，估计就快要到春节了。
“广州的春节可是有饺子大赛哦。”
想到这里，心情就开心起来了。
感觉到了泽越止开心的心情后，祝余也露出了憨厚的笑容。
“不知道今年的阳泉会做出什么样的饺子呢？前几次阳泉都没拿到优胜，真是丢人死了。赵瑜那家伙到底在干什么嘛。”
泽越止念叨着赵瑜将国营餐馆的招牌都砸掉了的做法，却也不得不承认广州的各家餐馆的实力不容小觑。
比起天子脚下的北京城里的各家酒店的实力，也不容多让。
“菊下楼没有了贝仙女，真是有些遗憾……以后大概都吃不到贝仙女做的菜了吧。”
一路自言自语着的泽越止，根本不担心自己的话会被人听见。
她说的又轻又快，除了自己以外，谁也听不见她在说些什么。
更何况红伞落下的阴影，也遮住了她脸上的表情。
就在晚上到达旅店后不久，龙御史专用的信使带来了天子的手谕。
‘去上海吗……’
看完手谕上的内容后，她当着信使的面将这封信吃了下去。
看到泽越止吃完了信，微服私访打扮的信使这才悄然离去。
“糯米粉做的信纸真是噎死我了。”
就着冷茶将堵在喉咙口的糯米纸吞下了胃后，泽越止一手托腮，忍不住吐槽起来龙御史的密函几年都不变的糟糕口味。
但是居然让她去上海……黑暗料理界的手不仅仅伸向了上海而已，上海各行各业的公会龙头的态度……这么说吧，天子不耐烦这个地方的公会老是和自己唱反调，让她去将当地的公会情况摸个清楚，当然，真正在暗地里做动作的人，不是她，而是隐藏于暗中的龙御史。
她这个被天子摆在明面上的龙御史，只要负责拉各方仇恨，外加吸引各方火力就足够了。
“好，阿余，我们变换方向。”
泽越止立刻收拾好行李，然后退了房就直奔铁路局的方向。
买了当天最后的一班前往浙江的火车票后，泽越止就跟祝余上了火车。
要让祝余那硕大的身躯挤在车厢里，真是为难他了。
也难为他能够忍受得了蜷缩在一起的状况。
泽越止想到自己包了一整个车厢，就觉得自己的做法真是做对了。
上了火车后，她就开始整理两个人的行李。
换洗的衣物和牙刷牙膏之类的东西就不用多提，其他的东西整理一番后才发现，自己居然有带了这么多的东西。
厨具和料理用的调味料就不说了，还有一箱子用来打发时间的专业书，以及一本用来增加知识面的《本草纲目》。
“听说天子最近在重新编修新版的《本草纲目》，但是果然原版的《本草纲目》就足够厉害了。”
将东西全部摊开来后，泽越止就直接坐在了位置上，也不去收拾东西，直接翻起了《本草纲目》，一边看书一边打发时间。
两天一夜的火车坐的她都快疯掉了，而车上准备的伙食更是让祝余快变成饿殍的样子。
虽然他没法表达自己的意思，但是看他的神情就知道了。
泽越止只好一下火车，就带着背着行李的祝余直奔最近的饭馆，给他叫了好几桶的饭和一大堆的菜，这才算填饱了祝余的肚子。
而店内的客人则用一种惊悚的目光看着祝余吃饭，泽越止却苦恼的想着，一旦习惯了这种目光后，就觉得哪里好像不对了。
等祝余填饱肚子，泽越止就和他一起上了开往上海码头的渡轮。
半天的航行结束后，两个人就从上海码头下了船。
身材高大的祝余背着那庞大的行李，而有泽越止这名个子娇小的少女同伴做对比，更是显出他的与众不同。
但是上海这个开放而又喧嚣的崭新都市，并不会对于这种相貌奇特的来客产生丝毫的意外，这座“东方的魔都”包容着一切的异常与崭新的事物——
金发碧眼的西洋人与黑发黑眼混杂在一起，无法形容这究竟是一座怎样的城市。
“这就是天子陛下钦点的直辖市吗？”
如同北京、深圳等城市一样，因为天子的钦点而拥有特殊超然地位的直辖城市。
直接面对世界各地的来访者，无论是被德国的纳粹逐渐迫害而不断逃亡这里的犹太人，亦或者是其他国家申请政治庇护的流亡政客，甚至是土生土长的地痞流氓乃至黑帮，全都聚集在这座城市当中。
他们构建了这座在国际上被称为“魔都”的城市。
而远东地区除了这座魔都以外，拥有妖都称呼的，则是四面环海的日本东京。
“真是最好的时代，也是最坏的时代。”
泽越止深呼吸了一口气，然后拍拍祝余的手臂，示意祝余将自己放在肩上。
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不用经人指点，泽越止也知道全上海收取一指的饭店究竟是哪一家。
以能切出入口即化的白萝卜片——这等精妙绝伦的刀工而名噪一时的龙镇酒家。
‘幸亏是在饭点之前到的，不然等下到了吃饭的时间，就真得是得排好长的队伍了。’
进了店后，泽越止就点了一堆听上去不怎么特殊，但是却非常考验刀工技巧的冷菜。
“全部都是冷菜吗？”
龙镇酒家的少东家唐三吉听到点菜的菜名，愣了一下后，就点了点头。
“我知道了。”
泽越止看着满满一桌的冷菜，在北京的御膳厨房厮混了五年的时间，可不是仅仅用来配合天子陛下演那场欺骗世界的好戏的。
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好歹在到上海之前，泽越止也想办法填饱了祝余的肚子。
所以她此时才能安安心心的手握筷子，吃着这些考验刀工技巧的冷菜。
“果然我还是最喜欢拼盘了。”
最考验厨师的刀工和艺术细胞的，就是冷菜拼盘。
要将几乎没有被改变原始素材口味的菜融洽的搭配在一起，配上蘸酱后品尝每一口食物不同的滋味。
左手握着筷子，泽越止慢条斯理的一小口一小口的吃着冷菜拼盘。
“这就是龙镇酒家的白米虾啊。”
白米虾。第一次在北京见到江浙出身的厨师所在的这道菜时，让泽越止惊讶的小虾更是让她不知道该怎么吃。
在广州的时候，这么小的虾根本不会有哪个厨师去做。
但是这种小的让人觉得肉量根本不够的白米虾，却有着让人惊讶的美味。
虾壳酥软，而虾的肉质也极度的美味。
在煮虾的时候，放入葱、姜、盐、花椒、高粱酒等调味料调味，虾子本身的美味被这些适量的调味品给勾勒出来的同时，也将本身的腥味给去掉了。
尝了这道菜后，差不多就能知道厨师的手艺如何了。
‘嗯……’
‘不逊于北京的单师傅的手艺啊。’
单师傅本名是单向林，乃是北京饭店厨房的二把手，善于烹调海鲜的他——可以说是在海鲜这一菜色上做到了登峰造极的程度。
之后，是来自西洋的蔬菜色拉。
这道菜最初的诞生，是源自于挑剔的天子陛下的设想。
当泽越止在几年前的某次晚餐上，依照天子的设想做了这道菜后立刻就得到了天子极高的赞誉。
很快，这道做法简单的御菜，就立刻传遍了大江南北。
蔬菜色拉的卖点，大概就是新鲜的蔬菜与色拉酱的配方所调配出的独特风味的口感。
但是要将色拉拌在菜上，而不会因为色拉本身的白色遮盖住新鲜蔬菜本身的色泽。
“但是这个有点绿色的酱……”
不是单纯的沙拉酱的配方，其中肯定还加入了特殊的调味。
“是什么呢，这个味道……”
她用筷子沾了点沙拉酱放进了嘴里，仔细辨别了一番后，脑中灵光一闪。
“啊，对了！也许是这样子！”
她立刻招呼道：“请给我上一道水果沙拉好吗？”
本来负责点菜的店员想要告诉这位叫了一桌子冷菜的客人，他们没有水果沙拉这道菜，但是泽越止却惊讶的反问：“既然有蔬菜沙拉，怎么可能会没有水果沙拉作为配套菜呢？”sk这种问题，天子当年也曾经反问过泽越止，而她当时是这么回答的：“要吃水果就去你的御花园里摘去。而且还是当季的时令水果。”
这位天子在自己的御花园里种满了各种果树，原本观赏性的花花草草全都被移植到了紫禁城外的苗圃里去。
可是这里的大厨却很快端出了泽越止点名要求的水果沙拉。
尝了尝搭配的沙拉酱后，她立刻就笑了起来。
“原来如此，果然是这样子。”
这个沙拉酱中，配合着所拌的食物种类，加入了相应的鲜榨汁液。
“真是了不起的构想。”
她是指，能够在这个时代做出和榨汁机差不多功效的汁液这一事。