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替嫁给病秧大佬(美食)(92)+番外

作者: 梓山止 阅读记录

宁定楼那头是大主顾, 若要当真是做大席,将周遭的新鲜东西一连买空好些日子,秋家的确是没什么法子。

满庆儿看着她跑神,便拿块点心塞进秋斓手里:“小姐别急,再急就要上火了。”

“热的,鲜的,咱们卖不成朝食,赶头天晚上做点现成的,搁在早上卖难道也不行?”

秋斓看着点心都觉得牙疼起来,她漾出一抹苦笑:“咱们门口都是来卖东西的乡亲邻里,街上吵吵嚷嚷的,要吆喝得好大声才行,一天下来也不轻省。”

“若不是节约银钱自己带吃喝的,谁乐意大清早就吃那些干的,冷的点心坨子?”

“好像的确是这个理。”满庆儿也被说得发了愁,眉头上顿时好像蹙起个小峰。

秋斓支着下巴,这下真真犯了难。

满庆儿又琢磨一阵,索性凑在秋斓身边:“那就还像在南城的时候那样,咱们朝食卖甜饼好了。”

“白面和糖总是经得住搁的东西,那豆馅都用也不必日日都买时鲜的。”

“甜饼油香,稀松平常,支个挑子就能卖。”秋斓微叹,“走两步就有人摆小摊,再不济做现成的拿去鼓街上卖,顶多少点酥脆,却能少好些成本,比咱们卖的便宜。”

“可别小瞧这么一文半文的,不是人人都吃的讲究,谁还不想多省点钱呢?”

“煎油条,煮豆浆。”满庆儿又想了一阵,“可那些大老爷们哪能用这些东西吃饱?干脆咱们做大油条。”

“要多大才行?”秋斓打趣道,“倒不如多几根粘在一起卖算了。”

“用浆糊粘在一起?”满庆儿摇摇头,“那不成吧。”

秋斓听着满庆儿叨咕,忽得眼前一亮。

“拿什么粘?用糯米不成?”

“油条夹着糍粑,外酥里糯,一个顶饱。”

“米面油糖,只要不是陈年的,便都是好滋味,也不必天天都买新鲜的,香气照样淳着呢。”

满庆儿听得动心,直朝着秋斓笑:“小姐,那要怎么夹呀?我都听馋了。”

秋斓便也弯了眼:“我也馋了。”

“我们去厨房试试去。”

两个人嘻嘻笑笑直往厨房去,手脚都是麻利的。

白糯米上锅一蒸便带了淡淡香气,趁热出锅,放在臼里舂成糍粑,就像白玉团子,又像白罗纱堆,空口吃也是甘甜爽口,清幽淡雅。

至于油条,眼下时辰正早,便直接拿几个铜板,去府外头找人买上几根刚出锅的。

油条加了糍粑,再裹上芝麻和黄豆粉,只要稍稍蘸点白糖,便能吃得有滋有味。

外面油条酥脆,中间糍粑粘糯,各有各滋味,夹在一起,再靠那刚出锅的热气将那芝麻和黄豆粉的香味蒸腾出来,着实香气扑鼻。

秋斓把夹好的油条切作小块:“整个夹的顶饱,切成块也能登大雅之堂,素雅共赏的才是好东西。”

“别家的炊饼一文钱,咱们便也不多卖,两文钱刚好,人人都吃得起。”

满庆儿正埋头吃得尽兴,也没顾仔细听秋斓说得是什么。

秋斓瞧得好笑,便伸手学沈昭似的弹满庆儿脑门。

“你怎么就知道吃?”

满庆儿一愣,委屈巴巴抬头道:“小姐,疼……”

“吃吧。”秋斓只觉得满庆儿懵圈的样子傻乎乎的,便忍不住笑出声来。

原来弹脑门倒还挺好玩。

————————

歇了好些日的秋家铺面又重新做起了朝食,老主顾们纷纷上前关照。

新来的客人也循着香味凑上前打量。

店里朝食不卖旁的,只卖豆浆和油条夹麻糍。

油锅就在店门前,香气滟滟地窜着整条街,由不得行人不驻足多看两眼。

刚出锅的油条脆,麻糍软。

沾着碾碎的熟芝麻和黄豆粉,一口能香掉牙。

若是有空坐下慢慢吃一顿早,那还能一文钱打碗豆浆,吃得舒舒坦坦。

一早还没过去,便卖出去一百来根,将清早和好的油条碱面用了个精光。

而时辰却不偏不倚,新买的肉和蔬菜将将送来。

秋斓和满庆儿连忙转头忙着包抄手,再准备午市要用的东西,忙得差些连喝口茶也顾不上。

可银钱进账胜过任何勾魂蛊药,偏能把人心甘情愿绑在这小店里头,乐颠颠地干活。

转眼已是午时,小铺便又如往常那般开始了正常营生。

秋斓刚得了一时半刻的空闲,忽见得书院里的郭秀才带着几个人端坛酒来了店中。

先前请书院的先生们帮忙抄过好些点心票子救急,要数郭秀才抄的最多。

德良露着笑脸将人迎进店子,秋斓便也送了两个下酒的小菜在桌上。

郭秀才朝秋家母女道声谢,便要来几只酒杯,替领来的同桌人都满上了。

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