RuA猫小餐厅(31)

陈叔帮着往里搬食材的时候打量一尘不染整洁干净的小餐厅，积了皱纹的眼角露出愉悦的笑。“安安现在也终于会做买卖了。” 沈时安从小就安静，接手经营餐馆于他而言确实是为难，这些年知味小厨举步维艰陈叔都看在眼里，现在能有起色，是真心高兴。

陈叔帮忙搬完东西坐在吧台边喝水，看向一直仰着脑袋亦步亦趋跟紧沈时安的黑猫，笑着说：“这只猫现在可出名了，我小孙女这几天一直抱着手机看它的视频被逗的咯咯笑。”

“嗯。” 沈时安将那两条鲜活的东星斑放进昨晚就打好水的水箱中养着，按照他的性格，根本不会就着黑猫聊起什么有意思话题，只是说：“它挺聪明的。”

黑猫听见他夸，蹲在地上瞅着那两条快活游动的鱼，惬意卷动了两下尾巴。

陈叔走后沈时安进厨房把刚到的食材分门别类的放进保鲜柜中，其中那两只手掌大的新鲜野生的斑马大对虾被放进水池。黑猫由于昨晚表现良好，现在又没有客人，得到了进入厨房站在水池边上近距离观摩的资格，沈时安搅动水花清洗过程中，它的一只小前爪抬虚虚在空中，一瞬不瞬瞅着水盆里比它脑袋还大的肥虾发出跃跃欲试的呼噜。“喵呜——”

小猫咪想恰。

“你不用看着我，我不会偷吃。” 沈时安把虾清洗干净简单剪了须后挑去虾线，因为这虾没有经过冷藏上岸后直接送来十分鲜，裹上面包糠油炸或者加入酱料爆炸都有些糟蹋，沈时安便直接摆在盘子里上了蒸锅。

黑白相间的外壳逐渐转为红色，香味很快就顺着咕嘟咕嘟的水蒸气飘散出来，鲜香味道引得黑猫围着小锅团团转。“喵呜——”

“再等一会儿。” 沈时安在水池边处理莲藕，抬头见黑猫转悠的离锅越来越近，只好抚上脊柱将它摁下。“小心烫。”

“喵呜——” 被他手摁着，黑猫听话趴在料理台上，一双眼睛依旧盯着咕嘟咕嘟冒蒸汽的透明玻璃锅盖，却没有再凑过去。

沈时安在蒸虾过程中洗了昨天特意要的七孔莲藕。是的，莲藕也有七孔和九孔之分，九孔酥脆，吃起来爽口适合炝炒和凉拌。七孔淀粉含量高，吃起来软糯，适宜煲汤和做糯米藕。

沈时安买了很多七孔藕，考虑天气太热了，炸薯条也腌豆干之类的小食太过油腻和口重，他打算做一些桂花糯米藕用冰镇一下，顾客等待的时候可以送上一小碟作为甜品，清凉爽口，解馋佳品。

等他把藕掏空泡上糯米，鲜虾的味道已经充斥满整个餐厅了，可谓是五步必杀，黑猫摁住自己的小爪子，两只眼睛都快粘在锅上了。

沈时安见它这幅蠢样子极轻的笑了笑，用手指撩了下它耳边绒毛。“馋死你算了。”

沈时安关掉火打开锅盖，浓郁香味顺着蒸汽扑面而来，雪白盘中斑马虾原本黑白相间的纹路此刻变成了诱人的红白相间，虾壳犹如滚了红袍十分漂亮，底部蒸出来的虾油还在薄薄的汤中泛着晶莹光泽，看着就让人食指大动。

黑猫站起来，忍不住往前凑了凑，小鼻子微动。“喵呜——”

沈时安再次将它摁下。“离锅远点。”

他端过黑猫吃饭用的小碗想把两只大虾放进去，发现虾头虾尾都支棱出来了根本装不下。因为是野生的虾，壳比较硬，沈时安想着黑猫也啃不下去，于是用凉水冲了冲手，趁热把虾掰头去皮剥出雪白肉给黑猫放进碗里，还把泛着油光的汤汁淋了上去。

“去吃吧。” 沈时安抱着猫从厨房绕出来，一手放下碗一手撒开猫。

黑猫面对自己心心念念一早晨的虾，在沈时安撒开后却没有第一时间扑上去，依旧站在沈时安身边，瞅着他因为趁热剥虾烫红的指尖。

“喵呜——” 黑猫低头凑近，伸出小舌头一点一点舔舐微红的皮肤。“喵呜——”

被粘湿柔软的舌头舔舐，沈时安本能缩了下手指，黑猫仰头看他，沈时安竟觉着那双金色瞳孔中弥漫着心疼的神色，他用手背把黑猫往前推了推。“吃你的虾去。”

黑猫这才扭过头去，叼起一只肥美的虾仁小小咬了口开始咕叽咕叽。

沈时安双手撑在吧台边，看着黑猫一点点蚕食虾肉吃的香气四溢，不自觉扬起唇角。

因为心理影响，沈时安的味觉包括嗅觉都在缓慢退化，加之他本身就不是个贪嘴的人，因此对于食物欲望逐渐降低。但此刻，他看着黑猫咕叽咕叽吃虾，心中竟然冒出了想尝一口的欲望。

黑猫咕叽完一只虾后，回头看了看沈时安，发现对方在看它。黑猫低头瞅了瞅碗里还剩下的另一只虾，抬起小爪拨了下碗的边缘，小碗从边上跳了一点，黑猫又拨了下，小碗又跳起一点。