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六零吃饭嫁人养娃(162)+番外

作者: 屋顶上的小笼包 阅读记录

“沈途,以后娘教你怎么做饭吧,你愿意不?”

沈途有些迟疑。

“娘,我只会吃,不会做。”

他说的很是认真。

安样出师未捷,被人一句话给怼回来了。

沈阁伸手把沈途抱在怀里。

“我看看,哪里不会做了,这双手平时都干啥了?”

沈途嘻嘻的笑了起来。

他开始闹着玩了起来。

沈期跑到安样身边。

“娘,我愿意,我学会就可以给娘帮忙了。”

安样听见这话,心里特别舒服,真是家里的小贴心。

沈阁指了指沈期。

“你看看你弟弟,就不能跟弟弟学习一下吗?”

沈途坚定地摇头。

他真的不行。

一家人说说笑笑的,盆里的面也都给包完了。

包子也是要发一下的。

一个个的看起来比较小的,毕竟是小笼包。

安样又开始把馄饨的面给拿出来。

直接开始整馄饨。

这剁的馅差不多能够正好够用。

馄饨的皮要薄,还要劲道,最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的肉馅,这是最好的一个。

安样和的面不软不硬的,始终。

把所有皮全部都给擀出来,然后馅盆子里放着一个勺子,包馄饨就快了很多。

一会就给弄完了。

沈阁都给看愣住了。

“这个好快。”

安样这个包馄饨的手法,还是自己有段时间要做的馄饨太多了,练出来的。

馄饨包好,小笼包也发好了。

“烧火。”

沈阁把大地锅给点好火,安样把里面给放上水,然后再把蒸笼给放进去,小笼包也排队一个个的放好,三层都给放好,才算是结束。

这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。

沈阁一个人看着两个火,完全没有问题。

安样盖上盖之后,到院子里拔了两颗小葱,又摘了一把芫荽。

洗干净给切成碎的。

卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。

也都拿了出来。

水开放馄饨,煮上两滚就差不多好了。

安样把碗都给放好,里面放上料,葱花芫荽也都放进去。

再滴上香油,先浇上一勺馄饨汤。

馄饨汤把碗里的料给化开,然后再把馄饨给放进来,浇上之后,香气瞬间就出来了。

小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟,这会就已经好了,不过需要再焖一下。

沈阁把火给撤了,站起来洗手,再把盛好的馄饨都给端出去。

几个孩子不用催,自己就洗好手,都坐在自己的位置上,一排排的。

沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。

“好了,可以吃了,不过都注意下,很烫,都拿着勺子慢点。”

安样也把剩下的两碗都端出来了,她盛汤的时候都注意着呢,每个人碗里的馄饨都没几个,汤也少,就怕烫着他们。

宁愿吃完了再盛。

这会已经快一点了。

大家都饿了。

安样先吃了一口,虽然也有时间没做过了,但是这做的,真的不错了,皮擀的正好,肉馅咸淡也可以,重要的是汤,汤很鲜,算是因为紫菜跟虾米的原因,还是这种的好。

沈途吃的时候觉得烫,但又忍不住。

一个劲的吹。

饭桌上第一次这么安静地都在吃饭。

等到第一轮的馄饨吃完。

安样站起来去把小笼包给端出来,三笼没有蒸完,再把剩下的都给又摆上。

沈阁过去把火给加上。

小笼包蒸的也很成功,咬着就是流油的满口香。

安样吃了一碗馄饨,外加五六个小笼包。

怕他们吃的腻,又切了可口的酸黄瓜。

沈练的小肚子吃的溜圆,就那样手里还拿着一个小笼包呢。

不过馄饨吃完了。

剩下半碗,沈阁都吃了。

他吃了两碗半的馄饨,一蒸笼的小笼包。

安样把第二锅蒸的小笼包给端出来,还剩下两蒸笼的,开始蒸。

她是觉得今天的时间都是在做饭了。

沈练他们几个正靠在椅子上坐着休息。

沈途的小脑袋已经在不停的点头了。

沈阁收拾桌子上的碗筷。

安样过去把他叫醒。

“沈练带着弟弟们出去玩,不能吃完就睡觉。”

沈练长哦了一声。

正巧于小路跟周教在外面喊人。

“快点,人家都来找你们玩了,出去吧。”

沈途听到有人来找他玩,也不觉得困了。

自己就从椅子上站起来了。

安样招呼着他们两个进来。

“来,婶婶蒸的小笼包,尝尝看。”

于小路跟周教都不好意思接。

沈途站起来就把包子塞到他们手里。

“吃吧,真的很好吃的,我娘包的。”

于小路跟周教先是懂礼貌的谢过安样,然后才吃了起来。