我靠小吃摊发家致富(84)

“小二，来给这桌人退钱。”杜掌柜也懒得多费口舌，见他们一身穷酸，多半是为了优惠折扣才能吃上一次自家酒楼的饭菜，也就不想挽留。

几人拿了钱，准备出门，刚好看见几张熟悉的面孔，是他们的街坊邻里，过来吃饭凑个热闹。

这几人也正与店小二争执的脸红脖子粗。

他上去劝架似的拍拍人家：“算了，这破店态度忒差，还不如去祝姑娘的小摊上吃点儿麻辣烫呢。明明咱们是顾客，怎么能让她牵着鼻子走？”

几人深感认同，决定随之一起去祝南星的麻辣烫摊子上吃夜宵。虽然吃麻辣烫上火，但是在这里待着，接受他们的霸王条款更上火！

他们以为自己说的话声音不大，但旁边的人本就因为这边的争执声纷纷侧目，因此他们之间的对话全被听了过去。

“说的确实有道理，祝姑娘那里至少能吃上一口热乎的麻辣烫，而且祝姑娘长得好看，待我们的态度也热情耐心。”几个饿了很久也没等到菜上桌的食客暗戳戳的合计起来。

有这样一种效应，当一位领袖者站出来率先做出反应，受这人的影响，其他人也会做出相同的选择，因此越来越多的食客要求退钱，想要离开。

“掌柜的不好了！”小二着急地跑来通知杜掌柜，“咱们的顾客都嚷嚷着要退钱呢。”

居然有这种事！这祝南星究竟使了什么迷魂记？把食客们一个个哄骗得晕头转向。

杜掌柜一拍桌子，气得浑身发抖。

她可能永远也想不明白，对于一家酒楼来说，最重要的是菜品的口味与质量，第二重要的是对待食客们的态度。可在这两点上，她都不愿意付出努力，反而想着旁门左道，试图用噱头来吸引客人，简直是大错特错，无可救药。

这就是为什么杜家永远赢不过祝家的原因，即使没有祝家，也会有千个万个饭庄酒楼碾压她龙门酒楼。

祝南星看着大批从酒楼出来的客人，勾唇一笑，深藏功与名。

圆圆散学回来了，她的压力也就减轻了。

她叫圆圆帮忙给客人盛凉菜，按照他们的需求进行拼盘。圆圆早就品尝过凉菜的滋味了，再加上最近学习颇有成效，给顾客介绍凉菜时描述的生动形象，有模有样。

这样祝南星就可以安心做铁板烧了。

摊子就这么大，很快这里就人满为患了。食客们找不到座位，感觉自己走到那里都饿肚子，有些崩溃。

祝南星贴心地建议：“铁板烧没有什么汤汁，边走边吃或者打包都很方便。我做的很快，没几分钟就能完成。您们稍安勿躁，可以喝一碗梅子酒先清爽一下。”

“前面桌上放着凉菜，我个人最喜欢的是凉拌鸡爪，大家可以尝尝看，很清爽，适合夏天。”

大家听到祝姑娘这么照顾他们的感受，内心的那点儿烦躁也就被抚平了。

多亏了杜掌柜，龙门酒楼把食客们饿的不行，一个两个都嗷嗷待哺，跑来她摊子上一点就是一大把铁板烧。

收摊时，她粗略地算了一下收入，直接赚了个盆满钵满，比她预期收入要高出三倍不止。

她看到几位美人站在门口有些蔫蔫的，生意不好就要挨掌柜的一顿臭骂了。

祝南星将剩下的食材做成铁板烧后，送给她们吃。

美人们都是可怜的打工仔，她当然不会迁怒，甚至还要感谢她们在酒楼门口晃来晃去，成为一道靓丽的风景线。

她清了清嗓子，站在门口冲酒楼里喊道：“杜掌柜，真是非常感谢您今日之举，小女子可真是挣了不少呢，希望您以后多多举办类似的活动，我也能借一借您的东风，一飞冲天。”

酒楼里无人回应，可她清楚听到有盆碗砸在地上碎掉的清脆声响。

这才是真正的较量。

不管杜掌柜用什么见不得人的手段，祝南星都要挺直腰板用正面的方式狠狠击败她。

别问，问就是爽翻了！

杜掌柜把桌子上的茶壶茶杯全部都砸到地上，旁边的店小二吓得一句话也不敢说，只能站在一旁尽量降低自己的存在感。

她愤怒地喘着气，胸口剧烈起伏，冲着身旁的人发火：“还愣着干嘛，不知道收拾吗？一群饭桶！连小丫头片子都搞不定！”

“好啊，祝南星，你如果要跟我对着干，咱们就试试看！”

杜掌柜捏紧手中的帕子，恶狠狠地想道。

……

陈景湛府上。

陆仁正向自家主子汇报：“祝姑娘的铁板烧吃起来还挺简单的，她的铁板旁有个桌子，上面摆了不少食材，只要按照自己喜好挑选，之后递给祝姑娘就好了。”

陆仁仔细想了想，继续补充道：“铁板前有一张大桌子，上边摆了四种凉菜，看食客们的反响，应该每样都挺好吃的。但是祝姑娘着重提及了凉拌鸡爪，她说那是她格外推荐的凉菜。”