美食游戏NPC穿成花痴女配后(68)

还有些未成熟的，青红交杂，就留在枝头上，随吃随摘。

暗九同岳振远一起回来，看到陈素素正在摘花圃里的小红果，大惊失色，上前阻拦到，“夫人，这个果实不可吃的，有毒。”

陈素素：？？？

“那日十八嘴馋，偷摘了一串吃，结果半晚上都在茅房里，真是让人嫌弃。”

陈素素听得哭笑不得，“你们怎么也不问问我，这果子青红交杂时，是不能吃的，里面确实有毒素，吃多了会腹泻呕吐，但只要熟透了，便没什么问题了，不然，一会你吃吃试试？”

岳振远见他们聊得兴起，根本没发现自己的存在，只能在院门咳咳两声，企图吸引注意。

陈素素扭身看见是他，立刻切换成了慌乱状态，站直了身子，脸也开始红了，说话也开始结巴了，“岳……岳将军……怎么来了？”

岳振远一见她这副样子，不由自主的就想笑，刚才身上的肃杀之气一扫而光，整个人都软乎了下来。

“今日休沐，我过来蹭饭，怎么夫人不欢迎我吗？”

他现在倒是坦荡，自从那天与陈素素说开之后，仿佛被按下了什么奇怪的开关，看见陈素素就想要撩一撩。

众人：芜湖~夫人。

“瞎叫什么？”陈素素脸红红的小声反驳道：“谁是你夫人？！”

“明媒正娶，当今陛下赐婚，你说是谁？”岳振远走近，居高临下的看着她。

陈素素今天不出门，所以没有梳发髻，只在脑袋后面扎了个丸子头，就算是盘发了，从上面看，发顶毛茸茸的，让岳振远很有手贱揉两把的冲动。

要压抑一种冲动，就只能靠另一种冲动，于是他俯下|身去，小声说道：“上次不是说，都是熟人的时候，要叫我什么？嗯？现在可没有生人。”

陈素素实在招架不住，一开口急的险些破音，“你……你先坐，我去煮饭！”

院里的众人都看到了将军俯在夫人耳边说小话，然后夫人就面红耳赤的跑进了厨房，虽然没听到说了些什么，但是一定很劲爆，啧啧。

陈素素冲进厨房后，冷静了小半晌，搞饭AI脑才重新上线，番茄能做的菜太多，今天吃饭的人不多，做个四菜一汤就可以、

番茄炒蛋，番茄牛腩煲，番茄炖虾滑，番茄厚蛋烧，再煮个罗宋汤，配上白米饭，想起来都让人口舌生津。

番茄牛腩煲是个大菜，需要先处理。

陈素素又深呼吸了几次，尽量让自己平静，以免一会把糖当成盐。

牛腩要选肥瘦相间的，切成成人两指节大小的块状，尽量保证每一块的肥瘦都分布均匀。

切好后的牛腩，冷水下锅，放几片生姜和一勺烧酒，盖上锅盖，开煮。

在等牛腩焯水的时间里，可以处理一下番茄的皮，用个硬一些的金属调羹，将番茄的外皮刮一遍，刮到手感软乎乎的，外皮轻轻一撕就能整张撕掉了。

番茄要一部分切成大块，另一部分切成小丁。

待牛腩焯好水后，先起锅，放一点油，下入番茄丁，中小火去慢慢的煨，待番茄的汁水全部都煨出来，成为浓稠的汤状，再乘出来备用。

番茄汤底做好后，热锅凉油，将蒜头放下去爆香，再下入焯好水的牛腩，转成中小火，牛腩本身油脂丰富，不容易煎焦，所以不用频繁翻面，煎至每个切面都微微泛起焦黄色，就可以开始调味了。

调味主要还是用酱油，香叶和八角，陈素素另起了一个小铜锅，炒了一小锅糖色，给牛腩上色用。

等牛腩充分的吸收了调料的颜色和香气，将刚才熬至浓稠的番茄汤底倒下去，翻搅一下，让每一块牛腩都能吸饱番茄的汤汁，再放入大块番茄，继续翻炒。

炒至牛腩完全吸收完番茄的汤汁，加入一大碗烧开的水，这时，一定不能加冷水，冷水会让牛肉的肉质紧缩，就无法炖的软烂了，最后转小火，继续煨着收汁，离火前再加些胡椒粉调味即可。

番茄虾滑，更加简单。

虾已经由两个丫鬟去了壳，挑了虾线，剁成了泥状。

陈素素取了一个小碗，放入一个蛋清，一些胡椒粉和盐，用干净的手，将调味品和虾泥抓匀，再收缩虎口，将虾泥挤成一个个肉丸子，摆成一盘，拿去地窖的冷冻区冻一下。

剩下的步骤依然是制作番茄汤底，等汤底制好，把冻好的虾肉丸子下到汤底里，煮成粉红色就可以出锅了。

冻过的虾肉丸子，成型，煮不散，不加面粉只加蛋清粘合，又使得丸子的口感非常顺滑，陈素素看着红色的浓汤里泡着粉嘟嘟的胖丸子，没忍住拿小碗盛了一颗出来，打算先吃了解解馋。