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农门喜事:腹黑相公甜宠妻(290)

作者: 花期迟迟 阅读记录

瑞雪一边投帕子,要他们擦脸,一边笑道,“可能是家贫无处所吃住的读书人,来此借助苦读。”

几个孩子听得,脸上都有些怜悯之色,瑞雪拍拍他们的头,“知道有家,有爹娘疼多好了吧,那以后就好好读书。”

几个孩子点头,各自洗了脸,就站在一旁互相轻轻推搡挤眼睛,瑞雪如何不知他们的小心思,从荷包里掏了些铜钱出来,每人塞了一把,笑道,“出去四处走走吧,别忘了向佛祖求一家平安,再舍些香油钱。”

几个孩子大喜,接了铜钱,行了礼就跑出去,瑞雪追着喊了句,“煜哥儿看着他们别跑太远啊。”

“知道了。”吴煜远远应了一声,瑞雪笑着摇头,同赵丰年洗漱完了也出门去拜佛。

这个时空的道家还没有兴盛,一直都是佛法传天下,上至达官下至百姓,都极是笃信轮回,每重大殿里,都有人跪在蒲团上磕头默念祈求。

瑞雪前世是不信这些的,毕竟受了多少年的无神论教育,但是她翻车之后,灵魂复苏在这个时空的陌生女子身上,让她心底隐隐对这些玄之又玄的东西,充满了敬畏。

于是跟在赵丰年身后,拜了观音,拜佛祖,折腾的晕头转向,最后又向功德箱里扔了二两银子香油钱,这才罢了。

天色将晚,寺庙里百姓渐渐少了,不知何处传来晚钟的声音,各处的大小沙弥们,口称佛号,低头汇向大殿,盘膝坐下,开始晚课,一位胸前瞟着白胡须的大师,坐在众人之前讲经,眉目间满是慈悲,大有得道高人的架势,惹得瑞雪和赵丰年恭敬的又行了礼,才退下。

正打算走回小院,先前那知客僧去找了来,笑道,“二位施主舍下的豆腐,灶间众僧极是欣喜,奈何不会烹制,于是求了小僧来同施主打个商量,可否请女施主教授一二?”

赵丰年看了一眼瑞雪,见她轻轻点头,就笑道,“大师客气了,内子手艺粗陋,师傅们不嫌弃就好。”

知客僧大喜,道谢,请了瑞雪到后厨,大约十几个僧人正在灶间里忙碌,贴饼子的,蒸馒头的,炒青菜的,热火朝天,见得瑞雪进来,都停了手,双手合十行礼,瑞雪连忙还礼,知客僧歉然一笑,“正是饭时,各位师弟都有活计,不好给施主让个清静地方…”

“大师们都是得道高僧,勿要把这些俗礼看得太重。”

知客僧连忙行礼,“是小僧着相了。”

瑞雪淡淡一笑,接了围裙系好,仔细问得寺里多少人,调料在何处,还有何食材,思量片刻就定了野菜拌豆腐,红烧豆腐泡,笋片豆腐汤和炸豆腐饼四样。

知客僧找了两个十三四岁的小沙弥给她打下手,顺便也学学做法。

瑞雪也不藏私,一边做着一边轻声把细节教给他们,细白如玉的豆腐托在手上,切成半寸见方的小块,放到油锅里炸成宣软金黄的豆腐泡,加上姜丝、葱和酱油盐等炒,最后浇上生粉汁儿,看着鲜亮,极有食欲;野菜焯软攥去水份加小豆腐块,拌上葱丝和豆瓣酱,新鲜又咸美;泡好的干笋切丝,同豆腐块煮汤,奶白细腻;最后才是豆腐捣成泥,加上盐,泡好炒软的蘑菇丝、萝卜丝等,调和成粘泥装,拍成小饼,下油锅炸成金黄色。

瑞雪手下麻利,两个小沙弥也是做活儿的好手,不过大半个时辰,四个菜就都做好了,三尺直径的大陶盆,汤盛了两盆,红烧豆腐一盆,豆腐拌野菜一盆,油炸豆腐饼一盆,把两板豆腐尽皆耗费一空。

灶间里其余僧人早就忙好了自己手里的活计,聚在一旁仔细看着,不时吞吞口水,惹得瑞雪好笑,其实,前世她看过一本关于佛教的书,据说,佛祖的本意,僧人戒荤腥,是指借葱姜蒜等有荤腥之气的吃食,然而不知佛法传递中是哪里出了问题,就变成了戒肉食。这一时空也是如此,不过转念想想,和尚也是人,肉已经不能吃了,再不让在素菜里放些调料,岂不是要了人命?

瑞雪笑着解了围裙,众僧道谢,瑞雪双手合十,随着一个小沙弥出了院子,知客僧则留下分配客人的饭食,剩下才是庙里大小僧人的。

赵丰年正等在灶房院外不远处,见得瑞雪出来,立刻迎上来,牵着她往回走,问道,“累不累?”

瑞雪摇头,四处看看那小沙弥已经回去了,就低声笑道,“估计咱家豆腐生意以后会更好。”

“若是寺里同咱们定豆腐,价格怎么算?”

“正常是九十文一板,咱们就定八十吧,那十文就算舍的,如何?”

赵丰年笑里有赞赏,“如此最好。”

夫妻俩回了院子,很快有小沙弥来送吃食,云小六和三个孩子也一起回来了,众人吃了饭,天色已晚就睡了。