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农门喜事:腹黑相公甜宠妻(499)

作者: 花期迟迟 阅读记录

瑞雪摆手,笑道,“大伙儿都吃这个,我们为啥不能吃,味道很不错。”

赵丰年也点头,“别为了省用度,就日日早晨吃这个,也换些米粥之类。”

“掌柜的说的对,咱家村外可有一百亩水田呢,待得收获了,记得提醒我给大家都分些,拿回家尝尝新鲜。”瑞雪多舀了一勺葱花,看着碧绿配着雪白,极有食欲,心情也好。

“是,老板娘。”正蹲在门外同样吃着早饭的众人都觉心里温热,换了别的主家,怕是恨不得给他们日日喝凉水才好,可是自己的主家却怕他们吃雪羹厌烦了,还要给他们米粥吃,这可真是前世修来的福气了。

夫妻俩正吃着雪羹,吴煜也换好了衣衫准备去晨练,见得姐姐早起,还很是惊奇,笑眯眯蹭了半碗雪羹吃,这才出去了。

早晨起得太早的后果,就是白日里容易困倦,瑞雪是孕妇,整日除了吃睡,没有别的活计,吃过早饭,瑞雪理了一会儿家用账,就歪着身子躺下了。

不到一会儿,赵丰年也打这哈欠进来了,明显是要抱着媳妇儿再补一觉,桂嬷嬷微微皱了眉头,若是以往赵丰年心里还要不舒服,可是昨晚已经解了心结,就当做没看到了,大模大样的撵了老嬷嬷出去,然后把妻儿都揽在怀里,香甜睡去了。

夫妻俩睡了一个时辰,就被下课回来的几个小子吵醒,原来今日先生在课堂上带他们背诵了几篇关于中秋的诗文,他们想着中元节、端午节,姐姐(师娘)都做了奇特的好吃食,这次中秋怎么也不能落下啊。

其实瑞雪是因为最近事情多,日子过得有些糊涂,若不然她这么疼爱孩子,又喜热闹的人,怎么会不张罗一二?

此时听得三个小子说起,才发现中秋佳节临近,她还没有半点儿准备,别的都不论,月饼啊,赏月宴啊,作坊众人要发福利啊,这些都是不能缺了的,正好最近也是无趣,这下可有事情做了。

她午饭也没吃几口,下午就带着彩云彩月画图样,琢磨着搭建烤箱,但是这个时空没有电,是不能指望研究出那种外形美观又小巧的烤箱了,想来想去只能采用最笨的土办法了。

老板娘有兴致琢磨新吃食,掌柜的又吩咐全力协助,作坊众人加紧忙完了活计,就都聚到了二门以内,听从老板娘的吩咐。

张大河领了银子,赶了马车,进城去找打铁铺子,打制最关键的烤箱,其余几人则和泥、脱坯,搭了个类似与倒“品”字形的古怪土灶,一个上面中空,两个一左一右中空,众人实在琢磨不明白,就推了应子去问老板娘,这有何用?

瑞雪正笑眯眯的一边喝着茶,一边在纸上罗列着各种小吃食,想起前世那些蛋糕、饼干甚至披萨、蛋挞,越发垂涎欲滴,不时吞吞口水,听得英子上前来问,再抬头看看那古怪得土灶,她也是笑得肚子疼,但却坏心的不肯告诉众人,只说,明日城里铁匠铺子的东西送来了,她们立刻就知道了。

众人忍住好奇下工回了家,待得第二日上午忙碌着作坊里的事,都是心不在焉,总算把活计做完,就轮流跑去大门口探看,终是把铁匠铺子送货的马车盼了来,小伙计一跳下车,见得那么多人围过来,还吓了一跳,没等他动手,车里的铁箱和铁盘子就被抢光了,他也不敢要打赏,催着车夫就跑掉了。

众人都笑个不停,合力抬了铁箱等物去后院,瑞雪换了普通衣裙,又包了头发,正带着彩月云彩月等在准备材料做酥饼。

这个时空的打铁手艺还没有现代那般精湛,带有图案的铁模子是做不出来了,只能做两只大铁盘,这样像饼干、蛋糕之类的就暂时不能实验了,倒是小酥饼那样不需要模子,温度又好掌握的,可以先试试。

面粉上筛子筛出最细最好的一部分,加上猪油、糖霜和温水,细细搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿漉漉的粗纱醒上一刻钟。

肥瘦相间的猪腰盘儿剁成细末,不加任何青菜,只放盐、酱油、胡椒粉和葱末,拌匀。

等面团醒好了,在中间压个凹坑,把只用面粉和猪油混合成的油酥倒进去,封好口子,擀成一张大薄饼,折叠,再擀,如此三四次,面皮儿就有了层次,最后才做成一只只,比巴掌大些的圆面皮,包入肉馅儿,收口捏紧,微微拍扁,在上面刷一层清水,沾上芝麻,就大功告成了。

彩云彩月学的很快,上手就包得有模有样了,瑞雪听得铁箱子到了,解了围裙等物,兴冲冲的去了院子,老嬷嬷怕她跌倒,一迭声的在后面喊着她,走路小心。

瑞雪比了比铁箱的尺寸,同她要求的几乎一致,就放了心,指挥着众人把铁箱放到倒“品”字土灶的中间,能够打开的那一侧正好在前面,然后又在铁箱上的空出,继续加盖灶眼儿,这样忙了大半个时辰,一个四灶眼儿的巨无霸就成型了,众人围着看了两圈儿,都是笑得东倒西歪,就连听见动静从东园赶来的安伯和闫先生也是乐得胡子直翘。