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戏精在年代文里从美食开始(100)

作者: 一般幸福 阅读记录

扭身走到灶间门口,朝着屋里喊了一声吃饭了。不一会,陈家平和吴见几个都进了灶间,陈秧赶紧往鱼杂锅里放了几根碧葱叶。

屋外的北风呼啸着,拍打着窗户,雪花在天井里翻转飘散。

农家热腾腾的灶间的火炉子边上,围坐着一圈人,喝着甜丝丝的酒酿,吃着热腾腾的鱼杂炖豆腐。

陈家坪夹起一块鱼肝,扔进嘴里,喝了一口甜酒酿:“这可是下酒的好东西。”

鱼肝鲜嫩又入味,他一边吃着一边得意地教吴见和高飞:“都尝尝我闺女的手艺,好得很呢。刚刚吃过,满口鱼籽的吴建夹起一块鱼肝,果然是好味道,鱼籽吃在嘴里有种分散性的口感,而鱼肝的那种嫩滑是独特的。

高飞吃完鱼肝又吃了一块豆腐,如果说鱼竿是嫩滑浓香,那么经过鱼杂曼和过的豆腐,就是清香有味。

一锅鱼杂焖豆腐很快就被风转残云的扫了一半,陈秧吃大半饱,起身去天井里取了鱼鳞冻,用刀划成小块,撒进切好丝的菜白和蒜,淋上调好的料。

鳞冻刚摆上桌,徐兰芝吃惊的问:“这就是鱼鳞做的?”没下班都好奇起来,仔细的看了碗里的鱼鳞冻,晶莹剔透不说,还有五彩的波澜。夹上一块闻了一下:“怎么没有腥味?”

“因为是活鱼的鱼鳞,要是死鱼可别用。”后面的话陈秧没说出来,如果用死鱼的鱼鳞,怎么做都会有腥臭。

高见好奇之余又觉得新鲜,因为他吃在嘴里的鱼鳞冻,除了酸辣爽口的味道,还有弹舌的口感。

吃在陈秧嘴里的鱼鳞冻,又是种口感,软中带滑,滑中带弹。

连陈家平都一边吃着一边感叹:“我闺女做菜咋这么好吃呢?赶了十几年的鱼,鱼鳞全都扔了,这是扔了多少鱼鳞冻啊!”说完他心疼的直抽嘴角,又喝了一大口甜酒酿。

瞬间觉得五脏通泰,身体舒坦极了。

肚子吃到半饱的时候,嘴也满足了。再乘上一碗玉米糁杂粮饭,舀一勺鱼杂豆腐,再浇上一勺汤汁,拌在饭里吃的痛快淋漓。

吴见恨不得给陈秧家交点伙食费。天天蹭吃的,只是他没好意思提出来。

临走的时候陈秧却将十块钱交给了高飞,故意当着吴见的面,让高飞回省城的时候帮忙买些书。

回到知青点,吴见从床板的砖缝隙里扣出十块钱,认真地给高飞说:“帮我带高中课本。”

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作者有话要说:

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第50章

整整下了两天的雪,积雪了大约有一尺深,沼气完工后正式动用沼气是开春的事。所以陈秧闲来无事,也跟着生产队的社员一起铲雪。

铲雪人多热闹,是传播新闻的好地方,新媳妇大姑子、嫂子们都上了工,拿着铁锹边挖边八卦着十里八乡的各种新闻,男社员们抽空点燃旱烟,聊着大事件还有明年的收成。

王友芳拖着铁锹,把身子挪到妇女群里,便开说起来:“你们说,咱生产队的姑娘以后谁最有福气哟。”有人应了声:“你家闺女又文静又清秀,以后保准能嫁个好人家。”谁家闺女找了个好人家,谁家闺女在婆家撑得起头等等,妇女们对这种八卦最感兴趣,你一句我一句的顺着话题聊了起来。

也有眼见的人看到未出嫁的姑娘们在另一头干活,便收着声音小心地聊。

王友芳朝陈秧干活的的方向看了一眼,她正在用铁锹拍紧集在一起的积雪。王友芳露出神秘的表情,扬起声音:“你们知道不?我说个事,你们可别多想了!”其他人见她语气神秘,觉得必有文章,纷纷好奇起来:“快说啊,啥事啊?陈二爹家二媳妇怀上了?”

“你们知不知道,张主任儿子刘强病得起不来身,现在还在家里躺着呢。”

“知道啊,下了两天雪,天气冷病了也正常嘛!”

卖足了关子的王友芳呵呵笑了一声:“其实,我听说,刘强是被人打了,听说有天晚上刘强去咱小队仓库查看物资,被咱队里人打了。”

“还有这事回事?那……”说话的人眼神反射性地瞟向陈秧,不管怎么说,说到刘强自然就会想到陈秧。“陈秧应该是看过刘强吧?”

“我告诉你们啊。”王友芳招招手,等妇女嫂子们勾起脖子伸出头,才悄声说起来:“刘强就是被陈秧打的,听说那天张主任也在,还有两个知青!”“啊,这是怎么回事呢?”“是啊,陈秧为啥要打刘强?”