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戏精在年代文里从美食开始(117)

作者: 一般幸福 阅读记录

炉子上水壶咕噜咕噜的冒着热气儿,有人要买了,拿出一个小碗盛上甜酒酿,再舀上一勺甜酒,勾上芡粉,一角钱一碗。

要加鸡蛋,老板就会问要蛋花甜酒茶,还是要蛋花汤圆糊米酒。

要蛋花甜酒茶的,老板在碗里,舀上一大勺酒酿。

弯嘴热水壶换成小铁锅,铁锅的水沸腾之后,将搅拌好的蛋液扑进去,形成软嫩适中的蛋花之后,倒进酒糟碗里,加上一小勺白糖,喊上一句:两角钱咧。

蛋花汤圆糊米酒,只是在扑好蛋花之前要煮好白生生的小汤圆,然后一起放到酒酿碗里,同样也是两角钱。

另外的地方有人摆着桌子写对联,可别说卖对联的生意可真好,陈秧仔细地瞧了瞧,字写得还真不错,对联的意境有配大门的,有配后门侧门的,连猪圈鸡圈都写了。

为了找一个最好的位置,陈秧在集市上转了一圈,卖农具的,甚至还有卖山羊的。最贵的东西还是供销社的糕点,干吧唧的点心还要六七角钱一斤,价格贵不说,还要加上粮票。

不一会,陈秧就和卖山羊的两口子聊上了,两口子祖籍是北方习惯养羊。陈秧大致问了问羊肉好不好卖,羊好养不。

男人的媳妇苦笑一下:“我家的羊全都是自家接生养殖,品种好就是没有猪肉翘,大部分人吃不习惯。”陈秧笑了笑,买了对方的腌干菜,又问清楚了两口子家是哪个村的,哪个队的叫什么名字才满意的走了。

接着又去了卖对联的摊子,她瞧了一圈,卖对联的生意有些冷清,但是位置好。

“老师,我买五副对联,大门,后门,中堂,加上猪圈和鸡窝。”

卖对联的年轻男子放下手中的毛笔惊讶地看了陈秧一眼,他在集市上卖队摆了两天摊,从来没一个人喊他老师。

他的神色有些尴尬,嘴角挤出笑容:“我姓颜,三副正联六角钱,其他是送的。我帮你选,还是你自己选?”一口气买五副对联是大主顾,大部分买对联的社员都是他帮着选,陈秧的那一句老师让他多问了一句。

陈秧眯起眼睛仔细的看了地上摆着的对联,指着一副对联说道:“颜老师,我要那幅小康岁月家家福,大好河山处处春做大门。中堂要这幅事事吉祥如意,人人福寿长春。后门要盛世人民共乐,春心天地同欢。”(1)

每一个字都没念错,连上下联都没有错。颜春山心中惊讶,卷好对联配上横批拿给陈秧,“一共六角钱,猪圈和鸡窝的四字联是送的。”

他挑了五谷丰登和六畜兴旺两张卷了起来。陈秧递上钱,笑的真诚:“颜老师,你姓颜,字又是颜体,真是巧了。”

颜春山是正宗的高中毕业生,他的愿望就是去村里教书,苦于一直没有名额。有人能认出他的字体,感觉遇到知己,脸色也不尴尬了谦虚地笑了笑:“我卖了两年对联,第一次有人认出我的字是颜体,你看看还有没有喜欢的,送你一副。”

陈秧大大方方地给他道谢,又提出在他摊子边上卖鱼,如果他不计较的话,可以帮他卖对联。这样他可以分出身多写一些,颜春山眼神一亮,顿时就同意了。

卖对联也是个技术活,得认识字,社员买对联的都不认识字,他一边写对联还要给人讲解。

陈秧让颜春山多写一些五谷丰登,六畜兴旺,又教夏奔怎么叫卖自家的鱼。

“调理好的香辣生鱼块,买回家直接可以做红烧鱼块,干煎鱼块,糖醋鱼块,糍粑鱼,瓦块鱼。又便宜又省事,五角钱一斤!”

“卖对联了,专业定制对联三角钱一副。要福有福,要财有财,要平安有平安。买对联送五谷丰登、财喜来临、粮食满仓、人口太平、万事如意、风调雨顺、六畜兴旺!”(2)

农村过年就是图吉利,陈秧放开嗓门喊了一堆吉祥话,也不知道是鱼块吸引人还是对联吸引人,反正集市的就属这块的人气最旺,买了对联再买香辣鱼块,买了鱼块的顺便再买副对联。

“对联怎么涨价了?” 颜春山之前的价格二角钱一幅,在陈秧嘴里就变成了三角钱一副。

面对质疑,吉祥话像不要钱从陈秧嘴里的往外飙:“颜老师练了十年的字,您看看这字方正有力、气势雄浑,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,过年贴一副对联能看上一年,并且不但有门头,福禄寿财全有了。”

又是福禄寿财,又是有门头。陈秧极富煽动性的语言打消了众人的顾虑。

有人买了一幅,有人买了两幅。

每卖一副她都当着众人的面念出来,抑扬顿挫的声调,加上对联的寓意,让颜春山忙个不停。