戏精在年代文里从美食开始(179)

所以两口睡得早，其实也是想让年轻人在一起自在些，老家伙们就别跟着凑了，徐兰芝就是这么叮嘱陈家平的，所以吃过晚饭，两口子一个在后院摸菜地，一个在后院喂兔子。

“姐姐，闻着香呢。”许浩垂涎三尺，陈秧抬头看他示意他帮忙，他赶紧往火塘里添了一把木炭。

“嘻嘻，以后有这种事找我都成。”许浩往烤炉这边凑了凑。

“奔哥，以后让姐姐带咱俩去抓知了。”夏老五最喜欢和夏奔玩，有这么好的事，吴江海当然也不会落下，也跟着凑上了。他自个的亲姐姐吴秋凤横了他一眼，“秧姐姐是书记，哪有时间带你们捉知了，没事找事。”

她说话的同时，瞧了一眼陈秧，她并没出言反对，同时也没有答应。心想，果然是做书记的人，做事滴水不露。

小孩子们都挤了过来，像看稀奇一样看着陈秧和吴秋凤手中翻转的烤串。

“别挤别挤，都有份啊，都有得吃！”吴江海自来熟，开始控场了。

“奔哥，你也来啦~”

“嗯！”夏奔坐下来跟着陈秧一起烤，现在的他，大部分时间惜字如金，能用“嗯”代替的决不会用“嗯啊”。陈秧笑着将烤好的知了刷上一点点菜籽油，再撒上盐，翻转到焦黄，天秋凤那边烤着羊肉串，肥厚的羊肉被炭火烤的吱吱地滴油，大人们都被阵阵香气吸引过来。

“秧秧姐，知了还没长大就死了，它们妈妈会不会伤心？”黄丫丫脆脆地问，纯真的眼神中透出一万个为什么。

黄嫂轻轻戳了一下她的额头，不由地笑道：“你脑袋里想什么呢？傻孩子。”黄丫丫指着知了，瘪起嘴嘟囔：“它们还没有长大呢。”“你…….”黄嫂拿她没办法直接气结，正不知道怎么给她解释的时候，传来陈秧轻柔的声音。

“丫丫，它们全家都在这里呢。”

“哈哈哈，你们这是连它们亲戚都吃了哟。”

笑声“哄”地一下跳出来，大人们笑得像刚看完一幕喜剧，只有黄丫丫还没弄懂笑点在哪里。

夜幕降临的时候，高飞领着人在小院里挂上了灯笼，农村夏季蚊子多，又熏了一艾草。王小广不知道什么时候偷偷地溜来了，现在的王小广见到夏奔是躲着走，谁让夏奔两年间猛长个子，打也打不赢，说也说不过。

各色烧烤也上了桌，羊肉串就不说，五斤羊肉刚上桌都分食光了，小孩子们没敢让他们多吃，一人两串，个个吃得满嘴冒油。

鳝鱼现杀现烤，连骨头都是酥的，虾尾巴不但弹嫩，壳子更是有滋有味。

“食材好手艺好，素菜烤得也好吃。”颜春山咬下一口沾满孜然的香菇，里头的汁水在口腔里打滚儿，香菇混合着孜然还有小葱的香味，饱满厚实的口感。

别提有多满足，他又拿起烤黄瓜片，清新爽口，烤花菜，连花带梗都透着味。

最最经典的莫过于烤河蚌和辗转，饿饭的年代，池塘的河蚌都被捞得精光，70年代社员们的生活好得多，吃的差一些，但是不至于饿饭，用黄嫂的话说，河蚌那玩意又腥又难吃，都是拿来喂鸭子。

她看到颜春山和吴见几个，拿起大河蚌，用筷子连带着里头的肉和蒜蓉一起扒进嘴里，吃得腮帮子一鼓一鼓的，也跟着拿了一个。

蒜蓉铺面，红辣椒丁和小葱末点缀，还没吃到嘴里，一股奇特的蒜香味扑鼻而来，大河蚌是陈秧亲自烤的，火候把握得稳稳的。

8月正是河蚌最肥美的时候，带着蒜香味的河蚌肉吃在嘴里，肥而不腻，有层次的肉还多汁，还有味道的层次，黄嫂只觉得蒜香味从口里冲到了天灵盖，“秧秧，你要是做厨子师傅，保管生意好。”

“嗯，李书记让我改了行。”陈秧正吃着青碧的辗转，含糊地回她。主要是烤青麦子辗转的味她真的很喜欢。

老石磨当天辗磨的，选的是满浆的麦，先炒后磨。烤出来的辗转既有淡淡清香，又有辣椒和孜然的味道，比炒出来的辗转多了几分酥脆。

除了烤辗转，陈秧还备了一份凉调辗转，红萝卜丝，黄瓜丝，蒜蓉芝麻酱，再淋上几滴香油调到碧绿的辗转里面，除了香就是香。

小孩们一人一碗，个个狼吞虎咽，吃完又吃了一块刚出锅的桂花糕。

就在大人们吃了还想吃，小孩们吃的满嘴儿喷香，透出没遮拦的欢声笑语，李力竟然带着儿子来了，一进院门，他抽了几下鼻孔，小石头眼睛一亮，“秧姐姐…..抱抱。”

对于儿子的行为，李力尴尬极了，干咳了几声，“石头非要来玩。”原来，石头他妈又出差了，李力在家带娃，给他讲故事的时候说到陈秧家今天要请客的事，石头缠着李力就要来。