戏精在年代文里从美食开始(55)

家里静悄悄的，陈家平已经上工，徐兰芝在后院清扫兔子粪便，夏奔屋里屋外没见着他。

锅上头温着红薯，蓖子底下热着玉米面汤。

陈秧削了红薯皮，咬口红薯喝几口玉米面汤，最后索性将红薯泡在玉米面汤里捣碎，一碗喝下去，空荡荡的胃顿时舒服起来。

收拾完碗筷，在屋里找了一个装化肥的袋子，冲洗了好几遍，万一残留的化肥残害了甲鱼，变成死甲鱼可就不好吃了。

“我回来了。”

夏奔气喘吁吁地跑了回来，背篓里割了不少草，陈秧想来了，麻兔子刚下崽。

陈秧抖了抖化肥袋子上的水珠，吩咐他：“拿上桶，要是今天有小虾，咱晚上就吃醉虾。”

她记得吴见上次拿的白酒还剩下一点。

虽然不知道醉虾是什么，夏奔还是点点头，喂完兔子拿上桶。

这次陈秧只带了下水衣和网杆。

夏奔蹲在浅水坑边注视着陈秧，只见她走到水里，弯下腰，双手握住网杆在水里一点点地滑。

“扑通！”她举起网杆，里面一只甲鱼露出白肚皮，四脚乱动。

“你怎么知道这里有甲鱼？”

“看水泡就知道了。”

陈秧小心翼翼地将甲鱼倒进袋子里，又将网杆插进泥里，不一会儿，又是一只。

看着真是眼热，夏奔一连要求好几次，陈秧才让他试试。

他从初的笨手笨脚，到后面用脚就能踩出甲鱼。

两人没忙乎多长时间，收获了二十来只大大小小的甲鱼。

“简单，我可以天天来网。”

夏奔发现陈秧带的地方都是浅水坑，他用脚探查，脚底触及硬物网一下就是一只甲鱼。

“那咱家天井里要放满水缸了。”陈秧看了一眼袋子里甲鱼，有些四脚朝天，有些张开脚趾想往外爬，鲜活的很。“走，网小虾去！”

甲鱼在这年代无人问津，所以到处都是。没有人捕捉，它们傻乎乎的被夏奔踩一脚就缩起头等着被捉。

小虾更多了，陈秧挑了一个干净的水塘。

相对前世，七十年代的河鲜都是无污染的，没有重金属一说，只管放心大胆地吃就行了。

蹦哒的小虾在网里四处乱撞，夏奔忙收紧网口，陈秧拉他上来后递上桶。

“哗啦啦---”重新遇到水的小虾更精神了。

快近中午的时候，两人才往了手。顺着村角绕了一圈子回到家，队长放了她一天假，让她准备明天的竞选，她跑去摸鱼网虾，挺不好意思的。

甲鱼养在水缸里，水缸一半掩在门廊里一半露在天井里，下雨的时候还能接上雨水，河鲜不会死。

吃醉虾图个鲜，填饱肚子还是要吃顶饿的。陈秧拿出芋头和土豆，快速地切成丁直接扔进大锅里，舀了两瓢水。

“这又是做什么呢？”

陈家平放工回来了，只要陈秧在灶间忙乎，他就知道闺女又要倒腾了。

“芋头土豆饭。”陈家平中午吃饭只有一个时辰，陈秧边答边加快了速度，估摸着芋头和土豆快软乎的时候，一手往锅里撒面粉，一手用锅铲坚方向一圈圈地划动。

陈家平看她只撒面粉没放米，凑上来看了下：“咋只有面粉没有米。”

陈秧盖上锅盖：“这样又快又省粮食呢。”转身往坛子里掏了一碗酸萝卜皮。

“酒来了！”徐兰芝拿出陈家平藏起来的酒，陈家平一阵心疼：“吃完醉虾，酒可留给我。

算着时间，小河虾已经在清水里养了一个时辰了，“奔奔，快把小虾拿进来！”

陈秧已经调好料，细碎的青辣椒，山渣碎、小葱、姜丝、蒜末，酱油醋再加上磨成粉的冰糖。

“来了来了！”夏奔抱着搪瓷脸盘进来的时候，陈秧正好调好了白酒和米酒汁。

“快扔进到碗里去。”

夏奔双手搂起小河虾，它们还在手心里用力跳，他犹豫了一下最后还是放进酒碗里了。

有一只小虾被酒刺激的蹦了出来，接着又出来一只，他赶紧盖上盖，捂紧碗。

过了一分钟，才感觉碗里平息了，他轻轻地揭开盖子：“它们都醉了！”

小虾胡须还在颤动，身体瘫软在碗里，就像喝醉酒一样。

徐兰芝凑到碗里一看，“真是醉了呢，胡须都还动。”当她看到陈秧直接将调料倒进酒碗里，又手筷子扒弄小虾时，还有小虾弹起来，连连摆手：“我可不敢吃这个。”

“醉虾就是要鲜活的吃呢。”陈秧揭开锅盖，盛出芋头土豆饭，底下一层带着薄薄的酥香。

“开饭啦！”

陈家平夹起一块酸萝卜皮，再扒一大口芋头土豆饭的锅巴，在嘴里嚼得咯蹦响。

挂着一层薄薄锅巴的芋头土豆饭，加上爽口的酸萝卜皮，他吃完一碗还嫌不过瘾：“这饭好吃的很呢。”接着又去添了一碗吃完才去上工，醉虾他没动，只叫留着他的酒。