官伎(366)+番外

妇人特意做成了蜜煎樱桃，而不失直接拿鲜樱桃送人，也是为了掩饰其味道的寻常。

茶房妇人一点儿也不在意自己为这两盒点心花的钱、用的心，若是两盒点心就能讨好红妃，所有人早就做了！此时送礼物讨好，是一份长长久久的活儿，得从年头坚持到年尾。天长日久下来，哪怕不能因此得了看重，也至少不会亏本。

你给人家送过节的东西，人家也会在适当的时候回礼，所谓‘有进有出’。而人家的回礼的情况就和你送礼不同了，随便拿点儿什么散人，也足够让人心满意足了。

看着秦娘姨与那茶房妇人打得火热，花柔奴的娘姨哼了一声，问道：“你这虔婆好不晓事！我家娘子爱吃滴酥鲍螺，听说你拣的滴酥鲍螺好，令你拣一盏来，一回你推说茶房里没得奶油，二回你又推说茶房里忙碌，你要给阁儿里贵客煮茶。”

“你推便推了，只当你说的都是真的，怎么事后也不拣一盏滴酥鲍螺奉与我家娘子？此时倒是有功夫拣与人家...这看人下菜碟的功夫也太过了，这不是打我家娘子的脸吗？”娘姨是非常理直气壮的，故意说的很大声。

要说茶房妇人有没有故意慢待花柔奴，那肯定是没有的。哪怕是没什么人气的女乐，那也是女乐，哪里是茶房里的仆婢吃罪的起的。当然，对于那等女乐也没有多少尊重就是了，毕竟能在官伎馆茶房这样好处多多的地方做事，他们本身就各有说法！

比如这茶房妇人，她是钱总管的表妹！两人的母亲是亲姐妹来着。从女司出来之后，她生活无着才投奔过来的。钱总管见她菜蔬料理的不错，人也比较干净，就安排在了茶房。

茶房妇人虽然有些尴尬被人抓了个正着，但也有自己的说法，笑着道：“娘姨想错了，老身哪里有看人下菜碟的意思！这是误会、误会——这滴酥鲍螺原来也不是老身拣的，是从外头铺子里买的！”

“说老身会拣滴酥鲍螺的，都是客气话，老身过去在女司讨生活，日常烧饭做点心也不做‘滴酥鲍螺’啊！娘姨瞧这滴酥鲍螺，拣的多好！是外头大铺子的白案才有的功夫呢！”

滴酥鲍螺就是后世用来给生日蛋糕裱花的那种甜奶油，当然，为了控制成本，后世用的材料可能会有些不同。此时就真的是用牛奶发酵、煮奶渣、搅拌分离奶油、加糖凝结，非常实在。

之所以叫‘滴酥鲍螺’，其中‘滴酥’是为了表示其用料，古时说乳制品常用酥酪之类。而‘鲍螺’是指挤出来的奶油花的样子，最常见的就是螺纹样式，和冰淇淋机里挤出来的冰淇淋一样。这立的高一点儿的像螺蛳，扁一点儿的则像牡蛎（古代很长一段时间，‘鲍’指的是牡蛎，至于真正的鲍鱼，则被称之为‘鳆’）。

虽然茶房妇人好歹将场面给圆了过去，但娘姨心里知道到底是怎么回事，所以心里是存了事的。回去之后难免带出来，花柔奴察觉到了，便问了几句：“有甚不如意的么？只是去茶房领些寒具并寒食节令物罢...难不成茶房的人越发不将人瞧在眼里了？”

这是有的，茶房的人不管心里怎么想，表面上都得对女乐们十分客气，要哄着她们、捧着她们。这些女乐生活在官伎馆中，就是当之无愧的‘主’，而其他人则是‘奴’，刁奴欺主是有的，但即使是那样，也得讲究基本法。

但对着同样是‘奴’的娘姨，就没那么好说了！没人气的女乐，茶房里那帮子有跟脚的还要做点儿面子工程，没人气的女乐的娘姨，那就不用客气了。慢待一点儿也就慢待一点儿，女乐要是为这个生气，那就有生不完的气了！

毕竟没人气的女乐大家都是知道的，多的是地方受气。

不过花柔奴自觉自己还挺受欢迎的，茶房里的人不该啊！

花柔奴的娘姨也是个暴脾气，一开始不说已经很勉强了，此时花柔奴既然主动问了，她自然一五一十竹筒倒豆子一般说了出来。中间还不忘添油加醋一番，大有挑唆花柔奴与茶房闹一场的意思。

花柔奴也确实生气，她的生气一方面是因为茶房的人打了她的脸，她要的东西总是推脱，而人家没要的呢，却是主动去送。另一方面，也是因为这件事牵涉到了红妃，这也是打小的习惯了，饭食牵涉到红妃，她总是不能冷静。

一般情况下，底下的人刁钻，她生气归生气，却也能像普通女乐一样寻求解决——或者大事化小，小事化了，凑合着过去，左右大家都是这样；或者去要个说法，让人知道自己不是好糊弄的，但即使是这样做，也会有一定的分寸，不至于让场面太难看。