我靠美食成为人生赢家(31)

至此，柳荫便开始了学徒生活，经常能在陈卷云身边看到柳荫，还有两人认真讨论做菜的样子。

可能是太过于刻苦学习，柳荫这段时间倒是有些消瘦，反而经常受到投喂的柳叔叔胖了不少，对于他来说，每天最快乐的事莫过于吃饭。

距离节目录制还有一周的时间，陈卷云便开始准备起牛蛙的烧制了。

香辣牛蛙，就是她们今天的晚饭。

牛蛙很是新鲜，柳荫手脚利落，很快就处理好了。

新鲜的牛蛙肉被腌制近乎十分钟左右，与此同时，金黄色的油被热锅激发出香味，开始冒出许多小泡，陈卷云将腌制好的牛蛙下锅。

高度不能太高，动作要迅速，油瞬间包围牛蛙，滋滋作响，一股白烟儿冒出，又被油烟机吸走。

牛蛙肉被油炸成有些微微金黄，陈卷云便将它盛出来备用。

接下来便是炒底料，香辣牛蛙的调味便是在这底料上，陈卷云在热油中加入底料，将它炒成诱人的红色，香味完全散发出来，弥漫整个厨房。

加点水，红油瞬间被冲断了，大火煮沸，加入一些配菜，再放入牛蛙。

陈卷云将牛蛙盛出，柳荫刚要端出去，便被陈卷云拦住了，一泼热油浇上去，这才成了。①

柳荫端完菜，便去盛饭，刚刚她闻到味道便有些饿了，今天的菜可是下饭菜。

陈卷云顺便煮了一锅青菜汤，又凉拌了一道黄瓜。

最后一步，几瓣蒜瓣放在砧板上，菜刀一拍，碎了但又没完全碎，放在黄瓜上，轻轻一拌，便端上桌了。

两人，两菜一汤。

柳荫第一筷便是落在了牛蛙肉上，牛蛙被她切的大小适宜，外表金黄的部分，有些硬，却很有嚼劲；内里就是万分的嫩，没有半分腥。

带有红油的牛蛙吃起来并没有看上去那么辣，而是鲜嫩中带有微微的辣，让人上瘾。

柳荫觉得不够过瘾，而是将用勺子舀出一些汤来，蘸着里面嫩白的牛蛙肉。

可是几口下肚，柳荫才得知它的厉害，这道菜是越吃越辣，她赶紧拿起旁边的桂花酸梅汤解辣。

陈卷云将晚餐的照片传给林墨书后，又单独拍了一张香辣牛蛙的照片上传。

上传完后，林墨书已经回了消息。

他是一边跑步一边回的消息，最近被投喂的太多，感觉有些胖了。

林墨书：故意馋我？

陈卷云：没有，明天给你做美味美味

林墨书哭笑不得，这一看就是故意的，偏偏他还生不起气来。

陈卷云放下手机，开始吃饭，青菜是自家院子里种的，长势喜人，不仅颜色嫩绿，而且长的很完整，没有一个虫子洞。

小青菜“嘎吱嘎吱”的似乎能咬出水来，清爽好吃。

黄瓜选的是刚长出来的，皮也不老，不需要削，将上面有些扎人的刺出去，切成条状，爽口开胃。

此时，馋猫外卖的评论区里也闹翻了天。

有的是刚刚下班回家，又饿又累；有的是吃完晚饭，躺在床上休闲的刷手机；有的则是准备自己动手下厨。

但是无一例外的是，他们都打开了外卖软件，本来想看看老板有没有上新菜品，这已经成为他们每天晚上的必备工作了。

毕竟老板上新菜品都是会提前一天预告，第二天早上上新，可是今天他们如同往常一样打开软件，却正好赶上了现场直播。

馋猫8819：想吃馋馋

馋猫1120：现在可以去蹭饭吗？

馋猫6295:我不管我要吃打滚打滚

……

陈卷云赶忙安慰他们：明天早上会上架，大家不要着急。

两人将一大碗香辣牛蛙全部吃光，实在过瘾。

柳荫晚上并不住在这里，所以陈卷云等她走后，才关上门。

夜空星星闪烁，陈卷云透过窗户看了一会儿，才拉上窗帘，准备睡觉。

没想到这一次，她又回到了过去。

不，是过去的过去。

少女一身布衣，手上不停的洒着面粉，小卷云正在和面。

她面目严肃，这是她第一次接触面食，总是揉不好面，不是太黏就是太干，把握不好量。

她十分的气馁，父亲鼓励她，母亲支持她，于是她越挫越勇，势必要揉出最好的面团。

自从她开始学厨后，家里的伙食都是由她负责的，不过品尝的人一般只有母亲和柳荫。

父亲是御厨，在御膳房当差，不得空闲。

所以，母亲和柳荫成了她的试菜员，负责品尝和评价。

不过一般都是些口水话，左不过是“呀！这道菜真好吃”，右不过是“今日最佳的就是这道菜”。

小卷云认为，实在没有什么参考意义。

直到有一天，林墨书来了。

小卷云正在努力揉面团，不停的摔打、揉搓，很快一个光滑的面团便形成了。