削皮的时候，他听到那帮伙工赞菠萝又甜又脆了，他们还分吃了一个，不过没给他。
布餐的服务员忙起来，都拉一张晚娘脸，很少有这么殷勤的，易飒抬头看了他一眼。
这男人不但画眼线，而且用的是劣质眼线笔，右眼皮那一块都晕妆了。
真是……
她跳过菠萝，去捡西瓜。
宗杭讷讷的，想不通自己一句话出去，为什么不见回应，正犹豫着要不要告诉她这西瓜熟过头了，忽然有人走近，叫了句：“易飒。”
易飒手上一顿，那块瓜没夹起来。
宗杭脸上突然火烫，呼吸急促，一颗心狂跳如擂鼓——真感谢卫生口罩，薄薄的一层，收敛了他所有的脸色异样。
丁碛。
这杀过人、手上沾过血的男人，笑得心安理得，一路气定神闲地过来。
***
易飒掀了掀眼皮，不冷不热：“是你啊。”
她不再挑拣，挨个果盘往餐碟里夹。
丁碛笑：“前两天没看见你，还以为你不来了。”
易飒不耐烦：“谁想来?姜叔一天一个电话催，烦死了。”
丁碛说：“你就想着，见者有份，姜家是上赶着给你送钱，就没那么烦了。”
说着看宗杭：“麻烦拿个碟子。”
宗杭赶紧从手边那一摞上去拿，手有点抖，第一下拿滑了，咣当一声响，像砸在头上。
然后递过去。
丁碛接过来，继续和易飒闲话家常：“对了，香姐……还好吗?上次去你那儿，麻烦她不少。”
易飒头也不抬：“别人家的帮工，我怎么会知道。”
“你后来没回去?”
“太忙了，没空。”
丁碛犹豫了一下，怕问得太多反惹来怀疑，于是岔开话题：“你得多吃点，接下来可没像样的饭吃了。”
***
怎么就没像样的饭吃了?
宗杭想不通，后厨仓库里备得那叫一个满当，再顶个三四顿不成问题，实在不行，鄱阳湖边多的是城市，靠岸补给呗。
下午，工作内容不变，继续蹲着削皮，年纪再轻，腰背也禁不住这么久蹲不动，宗杭老太太一样握拳捶腰时，外头忽然传来人声水响。
有人出去看热闹，回来说，那些人放下了七八条橡皮艇，工具也带得全，看来是要去捕鱼。
宗杭竖起耳朵听他们八卦——
“这帮人八成都是认识的，你看到船客单没?好多姓丁啊姜啊易的，听说是家族旅游，真不容易，现在基本上各过各的，很少有亲戚间能这么聚的了。”
“人家等于是包船，听说以前也是在水上讨生活的，这次好像是祭祖还是什么纪念，开船前公司就交代了，咱们只管提供船只和伙食，其它的甭管。”
“我看到他们搬了好多箱子上船，听说今晚是大日子，可惜了，就是不让看。驾驶舱那头说，晚上在湖里定锚，还要把咱们宿舍区的通道门给锁了……”
“祭祖嘛，估计有不少封建迷信的内容，怕传出去影响不好吧，不过人家出手那么大方，按人头，每人这趟要多上千的辛苦费，咱们就配合一下呗……”
……
近傍晚时，外头再次喧嚣，是那群捕鱼的人回来了，没过多久，八九个人拎桶端盆，居然来了后厨。
厨房里一阵乱，七手八脚，腾了张大工作台给他们。
宗杭偷眼看。
工作台边沿上，一字型排开八个大白瓷碟子。
有个人专门主刀，另有人负责洗递。
他们这趟下湖，捕到的东西不少，鱼类尤多，什么鲤鱼鲥鱼马棍鱼翘嘴鱼，宗杭也认不出，只知道是大小粗细各色鱼等，又有淡水虾、毛蟹、螺贝，还有些压根没见过的绿色植物。
主刀那人手法熟练，削剁撬切，粗略处理了就往盘子里扔：各个盘子里都是越积越高，那些生鱼生虾肉块堆叠，有些神经未死，还在蠕蠕而动，盘底汪一滩血水，不同的腥味叠加在一起，这大杂烩的味道也是够销魂的。
再然后，不蒸煮不煎烤，就这么端走了。
后厨又是一轮议论纷纷——
“这不是给人吃的吧?”
“不能这么重口味吧，里头得多少寄生虫和细菌啊。”
“没见识了吧，我吃过日本料理，人家就是这样的，生吃。”