大宋小饭馆(125)+番外

腊八正准备用手捏，乔妹儿哆嗦了一下，“那罐子和木棍看到没？我都用开水烫过了，你将葡萄放在里头，用那个捣碎便成。”

手洗得再干净，那也是手呀！这东西又不跟做菜似的下过热一遍，这是发酵的，真要是用手捏了，总会有头皮发麻的感觉。

当然了，外头买的酒啥的——不能想，自己做！

腊八可没觉得手捏有什么不好，但用棍子的话，自然是比手要轻松的。

不多时，他便叫了，“娘子，好了！”

乔妹儿也正好将几个烫过的罐子拿出来，每个底部都放了一层糖块，毕竟是野葡萄，糖要多放些滋味才好。

又拍了拍手，让他将罐子搬过来，“那边盆里的小糖块你拿去在葡萄里搅合几下，然后将葡萄用舀子舀了，别放满，留这么长距离便可。”

她在罐口四分之一的地方比划了一下。

随着腊八装罐，她又跟着将每个罐子检查一番，再密封收到阴凉干燥的地方。

“这便好了？”青团也在一边打下手，等忙完了，就道：“与酿菊花酒不一样，菊花酒那些还要熬煮来着。”

“酒的种类多，方法自然也是多的。”乔妹儿道。

她甚至寻思着下回用青梅试试，青梅绿茶好喝，青梅酒也不差的嘛！

如此过了一个月左右，等再开坛时，酒香伴着葡萄的甜味飘了出来。

“青团，拿了纱布过来！”

“阿月，烫过的坛子可晾干了？”

最后一步就是过滤了，她先是将微红透亮的酒液舀出，分装在小碗里，问她们：“如何？”

“好喝！”青团一口给闷了，脸瞬间就红了起来。

阿月没好气道：“小口抿着便是，谁还跟你抢了？”

青团傻乎乎的笑了，眼睛一眯就往后倒，腊八赶紧把人扶着。

乔妹儿傻眼，威力有这么大的？

又吩咐腊八，“先把人送进去歇会儿。”

这小姑娘也真是，自个儿叫她尝尝，那就尝尝得了，这么实诚干什么？还一口闷……又不是往日里喝甜汤！

她又好气又好笑，待自己尝了一口后感觉还不错，便道：“过来帮着滤了这葡萄渣子，分坛装了，往后菜单上面就添上葡萄酒，什么时候卖完再什么时候撤了。”

阿月瞧了瞧天色，“那娘子你们去装，我前头看着些，这个点儿想是有人要过来了。”

乔妹儿摆摆手叫她前头去看着。

结果这酒刚装了一半，阿月便在外头叫了：“娘子，来了三位郎君，要两壶葡萄酒，菜单上的菜都点了一遍！”

“知了！”

乔妹儿擦干净手，起身道：“酒坛封好后放到屋里去，我先去切菜，待会儿过来帮我烧火。”

腊八“嗯”了一声，将客人要的两壶酒装了出来，便着手搬坛子进屋。

复杂的菜她压根就没想，自己在家做做便得了，铺子里基本上都是快炒。只开业这么些日子以来，每日里都有十来道菜写上，挨个儿来的话，再快也得有些时候。

好一道传一道，等最后几道完了，她也没要阿月再来后头，干脆自己拿托盘摆好送了过去。刚踏入前头的门，就听其中一个年轻郎君道：“苏子瞻，你瞧我对你好是不好？为了你，我受伤在家养了一个多月，这一好便带你来寻那美味，你可感动？”

那名苏子瞻的年轻郎君斜睨了他一眼，“不敢动。”

噗嗤——

乔妹儿没忍住，也就忘了苏子瞻哪里耳熟的疑惑了。

桌边的三人便抬头看了过来，钱学文眼睛一亮，“乔娘子！”

见是他，乔妹儿收了脸上的笑，礼貌颔首，将菜摆好后便要往后头去。

没想到钱学文叫住了她，“那，那日的事我有去问三娘子，后来我又……”不知怎的话，到嘴边却又说不出来。

乔妹儿点点头，转身便去了后头。

倒是那任十二，有些迷茫的挠了挠脑袋，“这小娘子的背影甚是眼熟。”

苏轼没好气的往他手中塞了筷子，“你没事盯着旁人家的小娘子做甚？”

好没礼貌！

任十二撇撇嘴，他又没有坏心思，只是觉得眼熟罢了。

阿月往这边看了一眼，也没觉得有什么不对，更没联想到今日这请客的便是上月在山上惨遭她们“抛弃”的年轻郎君。

毕竟距离有些远，俩人当时都没看清他的脸，又时隔一个多月，早把人给忘了，谁还记得那些！

作者有话要说：【沧桑点烟】，为何我追的太太，都不能日万，日两万呢？

暴风式哭泣！

【等我二更】

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①任十二为杜撰。

②八娘：苏八娘，苏轼的姐姐，嫁给了舅家的外兄【表兄】程之才，却不被公婆所喜，婚后第二年产子后病重，因公婆不给请大夫，苏家便将她接回治病。