大宋小饭馆(244)+番外

梁怀吉突然就笑了起来，“好了，咱们走罢。”

赵晚“嗯”了一声：“这里头闻着可真香，她应当喜欢罢？就是刚生了孩子，会不会不能吃？”

“无妨，回去叫医官看看便是。”

许巧娘是知道这位梁郎君为大公主的人的，眼下听他们这么一提，心道这小郎君莫不是大公主的家人？

还没反应过来这位是谁，一旁的腊八凑了过来，小声又激动，“那可是太子殿下呀！”

许巧娘一惊，“太子殿下？”

算算年纪，应是对得上的，可是她没敢想自己这辈子还能见到那等尊贵的人呀！

毕竟太子殿下可是以后的官家，她哪儿敢想自己还能有这个好运气？

倒是腊八，“啧”了一声，想当初他还帮太子殿下倒过水、提过篮子呢，想想就激动！

许巧娘翻了个白眼，也没多想，回了后院便开始剥虾，顺道的与嫂嫂小声提了一嘴。

乔妹儿也没在意，现在可不跟那清朝似的，满人住内城拱卫皇宫，汉人住在外城，那些贵人等闲见不到。

大公主就不说了，时不时的便能见到，眼下她是坐月子出不来，等出了月子，想是又要满大街溜达。

便是官家，也常不常的出来打打牙祭，寻摸一口好吃食，更何况年纪更小的太子？

谁乐意整天被关在屋里，连口顺心的都吃不着呀！

作者有话要说：一更来啦！

我吃个午饭，吃完继续干！

昨天又是拼四更失败的一天，争取在两点之前搞出第二更！

第99章 二更/除夕宴菜

立春一走,除夕便近。

又过了几日，乔妹儿推出了除夕年夜饭组合，这几日忙碌的很,像是肘子一类的大肉，能提前做好便提前做好冻上,有人点了再热一遍就是。

像是这种家人聚餐小宴,大酒楼的多,但是她这里,有那刚分家的小年轻，倒是很愿意过来免动手吃上一回，而后再打包一些小点心回去,与长辈一起守岁。

乔妹儿这些开饭馆子的,则是过年没事就祸害猪。

院子里的卤猪头一排排的摆了两张长条木桌,一个个搁盆子里放着，用卤料腌着，乍一看跟什么邪/教现场似的。

再有那猪肚,也卤过之后切成条一盘盘的放着，若有人要，端一盘在锅里温一下便能递出去。

再有那新鲜的排骨，这个没做,只放在院外竹席子上冻着,现点现做，也方便的很。

最后却是那猪蹄，一个个熬好之后分成小份在砂锅里放着，用盖子盖上，已摞了有一米多的高度，有人点便端下一砂锅,放小炉子上热着，热好后直接往出端。

像是这些个肉类便可提前做成半成品放着，还有那些腌制的甜口，像是什么金丝蜜枣、蜜饯、蜜豆，或是八宝饭之类，也都不是难事儿。

反正上辈子那些小家宴是怎么组合的，乔妹儿也就怎么组合，不怕每一桌都重复，就怕客人点菜却上不及时。

许巧娘这几日跟着忙，早已忘了所有的不开心，每天对着猪头都觉得其眉清目秀起来。

可这大过年的，总不能光吃肉罢？

虽然朝廷禁止私下里宰杀耕牛，但是吧……对吧？

办法是人想的，且这两年耕牛的养殖似乎也不错，看得便也不是那么的严，所以只要有心，总能弄一些回来。

就是不好明目张胆的售卖，一查到就坏事。

不过你自家做一些吃了，也没人会扒你肚皮去看。

因着着实嘴馋，乔妹儿便鬼鬼祟祟的搞了一些牛肉回来，压根儿就不敢留，赶紧的下锅给卤了，准备晚上带回去吃。

“嫂嫂，这块肉嫩得很，不如做上回你煮过的水煮牛肉？”

乔妹儿没问题：“行，你把嫩的挑一些出来放一边，还有那大牛骨，晚上回去就炖汤，炖一夜，早上起来就能喝！”

除夕隔日便是春节，她以前老家的地方有春节早上吃汤圆的习俗。

眼下看看到手的这些个肉，乔妹儿拍板：“甜汤圆明日少做一些，咱们来两种肉味儿的，猪肉和牛肉！届时这汤底，就用牛骨汤熬！”

反正家里基本上她一个人说了算，乔妹儿就可着劲儿的折腾。

众人：“……”

这汤圆还有咸口的？

那自然是有的。

隔日一早，一家子吃那咸口的汤圆那叫一个欢实，头都不带抬的。

腊八作为一个正在长身体的壮小伙子，那叫一个绝，一口甜的一口咸的，跟猪八戒吃人参果似的，一勺一口，囫囵嚼两下就下肚。

乔妹儿赶紧拦了：“午食还有更好的，你别吃的没地儿！”

最重要的是，这种糯叽叽的东西它不好消化呀！

“没事的娘子，我今年都十七了，阿月说我个儿小，我要多吃一些，等十八就能与她成婚了！”腊八一抹嘴，又是一碗汤圆过来。