大宋小饭馆(273)+番外

乔妹儿吩咐的心累极了，这些简单的事儿都要反复说，看来以后还得多教教，毕竟都是常识。

转头一瞧，她掀了锅盖，往锅中舀了大半锅的水，招呼着许秋石过来：“将这些都倒进来，冷水下锅，烧至水沸，将蛤蜊烧得透一些才好去腥。”

哗啦啦的，一盆蛤蜊下锅，“再加上姜片与团成一团的小葱入锅，倒些料酒。”

乔妹儿拍拍手，“现在等着水开便成。”

许秋石洗了手，又擦了把额上的汗，看向乔妹儿：“往日真是辛苦你了！”

做饭这事儿太繁琐，这小小的蛤蜊就将他折腾的团团转，阿乔平日里还不知有多辛苦。

乔妹儿翻了个白眼，“你现在才知道呀？这不做饭的人就是不知道做饭有多辛苦，我也就罢了，这切切洗洗炒炒的，总有歇的时候。你瞧瞧巧娘，她与蒋大娘子时不时的换着烧火，这八月份的天儿，在灶膛后坐着多遭罪！”

许秋石“嗯”了一声，点头，“回头蒋大娘子那边你可以加一加工钱，至于巧娘……”

话没说完，许巧娘就笑嘻嘻的探出了脑袋，“至于我，等嫂嫂生了侄儿之后，与我多做些好吃的便是！像是那酱大骨，叫我一人啃一盆，我也是极乐意的！”

乔妹儿噗嗤一声笑了出来：“你想的美，我都没享受过一人啃一盆的快乐！”

说说笑笑的，锅中水开，乔妹儿道：“喏，那爪篱看到没？用它将蛤蜊捞出来，放在篾篮子里控水。外头这个小锅再倒上油，热锅后将那姜末与蒜末放进去爆香。对，就是这般！”

噼啪声响起，乔妹儿将篾篮子拎给他，“再将蛤蜊倒进去翻炒。”

略过了几分钟之后，又将辣椒末递给他：“下锅继续炒。”

这般炒来炒去的，不多时，蒜末蛤蜊的香气便填满了整个厨房。

许巧娘伸出了脑袋，鼻子嗅了嗅，“好香！”

乔妹儿叫她灭了火出来，“洗洗手，待会儿就能吃了。”

许秋石手忙脚乱的将锅中的蛤蜊盛出来，分了三份放在桌上，“好了！”

乔妹儿拿起筷子，不客气的吸溜了一口，然后点头：“不错，辣味适中，这蒜末用油爆过之后配上这蛤蜊肉，一口咬下去鲜嫩多汁，又满是香蒜的味儿……许大夫，你可以正式改成许大厨了！”

许秋石：“……”

他咳嗽两声，“我觉得还是许大夫好听。”

又问她们：“这些可够？会不会吃不饱？要不我出去买两张炊饼过来？”

乔妹儿一边吃一边点头，“不错，你现在都会思考了！去罢，外头若是有那卖甜羹的，再买两碗回来！哦，你要是想吃，那就买三碗。”

许秋石摇头，“我倒是不饿，巧娘呢？”

许巧娘一点都没有未婚小娘子要保持身材的想法，疯狂点头，“嫂嫂要什么我也要什么！”

乔妹儿想了一会儿，“要不你再去果肆瞧瞧？什么桃儿、杏儿或是梨子的，有也买一些回来。这吃完这香辣的，总要吃些水滋滋的才爽口，免得坏了牙。”

许秋石：“……”

“晚上不吃东西才不会坏牙。”

乔妹儿瞪眼：“可不吃东西会坏我的心情！”

许秋石：“……”

行行行！

没办法，为了不叫自家良人大晚上的坏心情，许秋石特会举一反三。

甜羹嘛，什么红豆汤、蝌蚪羹、凉粉、冷圆子之类的，能不能吃不要紧，不能吃的话家中还有别人，反正瞧到了就要买回来。

至于果肆那边，那水果就每样来上两斤，反正他力气大，拿得回来。

顺道的，路过看到有人摆摊儿卖炙肉，想到自家阿乔的口味，更是买了好几串儿的腰子、大肠、羊肉串之类。

想着回去若是味儿不够，撒上的辣椒粉，保管叫她吃的尽兴！

那自然是尽兴的。

乔妹儿看他拎了这么些个油纸包与竹筒回来，打开一瞧，瞬间惊到了：“你买了这么些？”

都是她爱吃的！

而后笑眯眯的看向许秋石，“不错呀！今儿做的很好！”

没想到你许大夫都已经学会抢答了！

许秋石得意的看着她，没说话。

心里却道，我就知道你会这么说！你是什么人我还不了解么？成日里就对吃这一口有兴趣，我若是在这方面做的不到位，怕是你早就有二心了！

乔妹儿可不知他有什么心理活动，将油纸包拆开后，便招手叫许巧娘过来，“赶紧的，这里头也都是你爱吃的，莫等它凉了！”

许秋石咳嗽一声，也走过去伸了手。

啪——

乔妹儿打了下他的手背，“这些是我们自己人吃的，你过来做甚？”