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农家恶寡妇(美食)(22)

作者: 一口小锅锅 阅读记录

火锅串串麻辣烫、干锅冒菜水煮鱼……

她一边畅想着要做的美食,一边快速取下两颗干番椒,用水洗干净,便放在砧板上剁碎。其实生的红番椒剁碎了更好,但没有生的,干的也能替代。

剁了番椒,她又捣了两瓣蒜,然后用醋、酱等调成汁子放在锅里翻炒了几下爆香,用锅铲子盛起浇在排骨上面。

其实要再用些油将汁子爆香更好,只是家里这个情况……幸好这腊排骨上有油,勉强凑合。

辣汁子一浇上去,就有一股带着辣味的香气四溢开来,既能掩盖住腊排骨厚重的烟熏味,也能淡化咸味,因为一辣,吃起来咸味就淡了。

弄好这道辣汁排骨后,白小芽洗干净手,喊江玉姝进来端饭。

晚饭每人一大碗倭瓜稀饭,一手端着海碗,喝口温热的稀饭,一手拿着外酥里嫩的韭菜饼子,大口咬上一口。

一口焦香的饼子,一口甜香的稀饭,再吃上一块香喷喷的辣汁排骨,配上清香解腻的凉拌野菜。

啧,那叫一个香。

食物的美味让这个刚经历了亲人离世的家庭,暂时得到了一丝慰藉……

江玉姝吃得额头上都是密密的汗珠,她边吃边抬起小胳膊抹额头上的汗。

“呜~真好吃,嫂子你太会做饭了,怎么能做得这么香。这个韭菜饼子是我吃到过最好吃的饼子了!比之前镇子上卖的芝麻饼还要好吃,你是怎么做的啊?”她吞掉嘴里的稀饭和饼子,不住的夸赞白小芽。

夸完后,她又赶紧夹了口菜,嚼了两口,满嘴清香,吃完又带着些淡淡的辣味。

“拌野菜也很好吃,啊嫂子,你真是我们家的宝。之前家里也挖野菜,但吃着跟草似的,要不是实在没粮,都没人吃这个,嫂子你做得就很好吃,清香脆嫩。”

李春花突然叹道:“小芽是个能干的,做饭又好吃又麻利,是咱们老江家的福气,只是可惜了……”

她话没说完,眼睛瞬间就红了。

刹那间,桌上的气氛凝固住。

白小芽见状,赶紧圆场:“吃饭吃饭,娘,你多吃点,尝尝我这汁子的味道。”

她急忙夹了块辣汁排骨放到李春花碗里,又给江玉姝夹了一块。

李春花揉揉眼睛,深吸口气缓和情绪:“好,吃饭,娘吃着呢,你也多吃点。”

白小芽又看向江玉姝:“你再不吃,一会儿排骨都要没了。”

不巧的是,在她说话的前一瞬,江远山正伸着筷子去夹碗里的排骨,她话音刚落,江远山便夹着排骨往嘴里送。

江远山:“……”

他捏着筷子的手微微有些僵,一时间吃也不是,不吃也不是。

白小芽只能装作没看见,低下头去喝稀饭。

江玉姝没忍住笑出声,她歪着头俏皮地看向江远山:“二哥,你要是不吃就给我吧。”

白小芽也看了眼江远山,本以为照他的性子,在江玉姝说完后,他会冷着脸将排骨放到江玉姝碗里。

哪知……

他一口塞进了嘴里,闷着头吃了,还很淡定地吐出骨头。

吃完了排骨,他又淡定地夹了一筷子凉拌野菜,送进嘴里慢吞吞地吃着。

他的吃相很斯文优雅,大概是读了书的原因,一举一动间都透着股从容不迫,就连吃饭喝水,都比寻常人要斯文儒雅得多。

尽管此刻,他嘴角泛着油光,但看上去就是比一般人要文雅。

这大概就是独属于文人的优雅气度。

要是那种邋遢鬼,吃得嘴角泛着油,还咧着一口大黄牙笑。白小芽只会觉得恶心,看一眼,连饭都吃不下了。

然而她看到江远山嘴角上的油光时,非但不觉得恶心,甚至还觉得该死的诱人。

诱人……

她被自己突然冒出来的想法给吓到了,吓得一口饭卡在喉咙,当场呛住。

“咳……咳咳!”她赶紧偏过头去咳嗽,呛得脸都红了。

“嫂子你慢点。”江玉姝就坐在白小芽旁边,立马放下碗筷给她拍背。

李春花也放下了碗,担忧地站起身:“小芽,你没事吧?”

“没……没事,娘你别担心,我就是吃急了,呛住了。”

江远山也不吃了,看着她欲言又止,憋了半天憋出一句:“食不言寝不语。”

“……”白小芽感到委屈。

她一直在默默吃饭,没说话呀,都是江玉姝在说,但她又不能将自己被饭呛住的原因说出口。

江远山说完,继续吃饭,眨眼间碗里的粥便喝了个精光。

他站起身,又去饭缸子里舀了大半碗。

江玉姝见她二哥比以往都吃得多,饭量都快赶上她爹了,乐得撇撇嘴。

“二哥,你总算能吃了!看样子你以后娶媳妇,势必得找个会做饭的!”接着又转头看了看白小芽,咧嘴笑道,“最起码手艺不能比嫂子差太远,否则你可怎么过哦?”