80年代黑莲小村姑(103)

10钟时昨日的老邵师傅和他的徒弟小倪师傅来了，小倪眉飞色舞，告诉李长嬴，昨日酒店里推出了小龙虾，一下子就全部卖光了。

“邵师傅烹制的小龙虾肯定是好吃了。”

“那还用说。小老板，你店里的小龙虾我们全要了，以后你天天供应我们500斤。”

李长嬴笑了，道：“小龙虾是时令菜，没法天天供应，我的100多亩稻塘，大概有五六万斤小龙虾，多的话可能七万斤左右，到8月底就差不多没了。”

“这为什么？”

“八九月时小龙虾要产卵，然后到第二年的三月份才会有小龙虾了。”

“没事，你能供应多久就供应多久，每天500斤。”老邵开口了。

李长嬴点头，道：“邵师傅，那这样吧，这500斤小龙虾我直接送到酒店，您就不用来我店里了，你看什么时间送去比较好。”

“最好是早上四五点，小龙虾最鲜活越好。”

李长嬴略为沉吟，如果是早上四五点送，那自己就得改变作息时间，不过这样也好，自己可以睡家里。

早上把货送到大欢喜酒店后，正好赶到店里开铺，时间也合适。

“行。邵师傅，小龙虾的结算方式要现付，这个您能答应吗？”

不等老邵开口，小倪便道：“小老板，酒店购买用品量大，如果每一单都现付，会忙不过来的，我们都是一月一结。”

“抱歉，一月一结我没法答应，因为我还要付别人工钱。”

小倪看向老邵，按酒店的规矩确实是一月一付，那是他们是买家掌握了议价权和结算权，但是小龙虾只有面前的小姑娘才有卖的，因此她拥有议价权和结算权。

“可以每天现付。”老邵点头。

“小老板，你看我们师傅都同意现付了，那你看把价格是不是降一降，我们要的这么大量的，总的要少一些吧？”小倪笑道。

“只能每斤少一角钱，小龙虾的定价已经很低了。”

“少一角钱哪行，小老板，就5角钱一斤吧。”

李长嬴摇了摇头。

“你可够拘板的，你几万斤小龙虾，卖个5角钱，你能赚几万钱还嫌少吗？”小倪不高兴了，他们酒店采购用品都是把价压得低低的，对方也不得不答应，就这小姑娘死不松口。

“不行，最低7角一斤，少了卖不了。”

一下子弄僵了。

这时正好有人来拿前天预定的小龙虾，小倪一见到便向那顾客诉苦，说李长嬴不会做生意，照顾她大笔生意还舍不得少点钱。

“你这兄弟说啥话呢？人家小老板辛苦养虾，自掏腰包为的是她自己吗？人家一个没爹没妈的孩子，辛苦操劳，是因为她们镇穷，没有优秀老师，学生们受教育水平低下，人家要用卖虾的钱去请大学生来她们镇当老师。”

小倪没想到会被别人斥责，脸羞得通红，嘀咕道：“她又没说这些。”

“你们大酒店赚了多少钱，还好意思给小老板讲价钱，按理说你们应该多帮帮人家才对。”

小倪还要争辩被老邵拦住了，他冷眼旁观，像小倪这样越说下去越没理，遂道：“行，小姑娘，你就按原价卖，8角一斤，这个价我作主。”

“师傅，她说了7角一斤，你怎么还让她按8角？”小倪满脸不悦。

“混帐，你没听到别人怎么说吗？小姑娘是为了她们家乡，不是为了她自己，别因为钱少了人情味就不是人了。”

老邵一顿训把小倪说得哑口无言，不过老邵也有自己的考虑，他挺敬佩李长嬴，但更重要的一点小龙虾这道菜昨日在酒店里好评如潮，大家还预定了今日的小龙虾。

李长嬴卖8角钱一斤，但酒店烹制好后，却是卖10块钱一份，一份也才2斤。

这道菜用不了多久就会在全省推广出去，李长嬴便是不卖自己，也能卖给其他人，尤其是其他酒店。

店里的小龙虾还有七八百斤，李长嬴留了200斤给预定的客户，其他的全部卖给老邵，只是没有卡车送，送货的纪师傅要到下午才来。

老邵也不介意，自己雇了卡车送货，并没让李长嬴付车费。

等老邵走后，李长嬴开始收拾店面，正忙着沈均来了。“你怎么有空来了？”李长嬴高兴坏了。

“今天周末嘛！我知你没空，所以搭车过来的。”

从青山镇搭车到省城，转几趟车，要好几个小时。

“来，尝小龙虾。”

“不了，今天卖得怎样？”

“还剩下200斤，是那些预定小龙虾的顾客的。对了，大欢喜酒店让我每天送500斤过去，我很有信心，今年的小龙虾可以全部卖出去。”

“本月中旬，市里会举办一个博览会，你可以带着小龙虾去参展。”