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祖宗们拿刀逼我做菜(187)

作者: 大鹅踏雪泥 阅读记录

红薯粉不能煮太软太烂,必须的是爽滑的口感。

煮完后捞到大碗中,然后将鸭胗、鸭肝、鸭腿块和鸭肠放在红薯粉上,再把锅中的鸭血片夹起来,同样放入其中。

最后,往烫过红薯粉的鸭汤中调入盐自己胡椒粉,把这碗调过味儿的鸭汤倒在红薯粉中,这样便可以了。

做完这碗鸭血粉丝汤,林文心正好回来。

孙宝宝站起身看看她后头,“叔叔阿姨呢?”

林文心摇摇头没说话,先是瘫坐在椅子上,又喝了碗水,整个人这才活了过来。

她两边脸颊红彤彤的,头发被汗水打湿,额头上的碎发粘在一起,一缕一缕的。还有身上的衣服,湿了一大片。

孙宝宝怎么瞧她比自己搞完卫生时还狼狈。

“嗐!我都快累死了!”她喘着大气,胸口起起伏伏的,“我爸妈他们在下山后听人说市区那里有什么演出,然后就直接改道去市区啦。”

孙宝宝点点头,又低头看看一桌子的菜……

菜咋办?

几分钟后,涛子和二雄各带着一筐东西来。

“啥玩意儿啊这是?”孙宝宝翻了翻,“都是菌菇啊?”

“这么多,我怎么吃得完?”孙宝宝无奈说道。

二雄十分豪爽的挥挥手:“没关系,可以直接做酱。我家菌菇吃不完就都是做成酱的,每天早上还可以拌面吃。”

孙宝宝手一顿,做酱?

“我家也是做酱。”涛子也这么说,“我妈还会做好几种,以前我上学的时候就经常带着菌菇酱,比食堂的菜好吃多了。”

两人说着,然后去一旁洗洗手。

“哎对了,秦惠姐呢?”林文心问道,宝宝不可能只叫二雄涛子而没叫秦惠。

孙宝宝正准备去厨房把徐鸭拿出来,一边走一边说道:“秦婶子她儿子回来了,家里这会儿有事,所以秦惠姐不能过来。”

秦婶子的儿子在村中名声不是很好,许多老人都骂他不孝,孙宝宝回清城山直到到现在都没见过这个人。

不过正是因为几个月了都没见过他,孙宝宝才觉得那些老人骂得对。

他闺女和父母都在家呢,而且前段时间自己妹子出了这么大的事儿,也不回来看看。

孙宝宝心中为秦婶子叹口气,然后和涛子一起把两个瓦钵端到桌子上。

一路上,涛子的鼻子就没有停过,一直在嗅。

“我的天,徐鸭这么香的吗?”林文心忍不住站起身,“我吃过好几次了,你要是不说,我还真闻不出来这是徐鸭。”

孙宝宝拿布垫着,然后将盖子打开,瞬间,其他人口水直咽。

等吃了第一口后,更是直拍大腿。

可孙宝宝倒是觉得自己做的和在空间吃的还有些差距,应该是鸭子的原因。

这个鸭子吃了,清甜味儿没有空间的那么浓。

赵老爷子瞧着二雄几人进了饭店,他也赶紧去盛一碗饭,再夹着菜走出门,好像是在散步一般。

村里有不少端着饭出门吃的,他如今也学了这一套。

只见他晃悠到饭店门口,然后又自然的走进饭店,在闻到那股香味儿后,忍不住加快步伐。

“宝宝吃啥呢,我在隔壁家中就闻到这味儿了。”他双眼都发光了。

孙宝宝心想唬谁呢!

这味道哪能飘那么远!

不过今天菜多,孙宝宝也就舀一碗给他,“您试试。”

赵老爷子放下自己的碗,然后接过尝一口,接着又尝一口……直到一碗都吃完了后,颇为震惊说道:“这是徐鸭啊?”

孙宝宝瞥他一眼,“您这不是明知故问吗?”

“味道和我以前吃的完全不一样。”他忍不住又盛了一碗。

他从前吃的那道,可是蒋家的蒋世栋亲手做的,所以他今天早上一开始对孙宝宝的徐鸭不抱什么希望。

因为连蒋世栋做的徐鸭也就那样……

直到孙宝宝搬出那坛子酒后,他才觉得这道菜不简单。可万万没想到会这么好吃!

他一连吃了好几碗,吃完后摸摸肚子,提点说道:“宝宝你这道菜可不比别的菜,那酒得藏好喽!”

赵老爷子觉得,两家的徐鸭,最关键的地方还是在酒上。

孙宝宝惊讶看了他一眼,然后点了点头。

这道菜确实和别的菜不一样,因为所有人都知道徐鸭蒋家八珍堂的招牌菜。每家八珍堂里边都挂着徐鸭的来历,上头写的是最初由蒋家先祖最先所创。

可以说人们提起徐鸭就会想到八珍堂。

孙宝宝现在要是把这道菜挂到菜单上,没准蒋家就不顾脸面了,不顾一切的都要对付她。

她自然没这么蠢,这个菜现在也只能私底下吃一吃。

不过总有一天,她会把徐鸭光明正大挂在孙家饭店的菜单上。

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